وظائف بلس — مدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية
دوام في المكتبتتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Quality Assurance & Food Safety Manager Hospitality Standards est.
مقارنة الرواتب
SAR 8k – SAR 15kثقة متوسطة · SAR 8,000/شهرياً – SAR 15,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
- ضمان الجودة
- إدارة الجودة
- سلامة الغذاء
- التدقيق
- تقييم المخاطر
- تحليل السبب الجذري
- حل المشكلات
- مهارات تنظيمية
الوصف
وصف الشركة تعتبر شركة معايير الضيافة (Hospitality Standards est.) شركة رائدة مكرسة لتقديم التميز في ضمان الجودة وسلامة الأغذية ضمن قطاع الأغذية والضيافة. تلتزم الشركة بالحفاظ على أعلى المعايير، وتسعى جاهدة لتوفير حلول مبتكرة للعملاء لضمان الامتثال للوائح سلامة الأغذية والجودة العالمية. مع التركيز على تعزيز الثقة والموثوقية، تساعد شركة معايير الضيافة الشركات في تحسين الكفاءة التشغيلية وتحقيق مستويات خدمة متميزة. من خلال التأكيد على الاحترافية والموثوقية، تعد الشركة اسمًا موثوقًا به في المنطقة. وصف الدور هذا دور بدوام كامل، في الموقع، لمدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية، يقع في المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية. يتضمن الدور تصميم وتنفيذ وصيانة برامج ضمان الجودة وسلامة الأغذية. تشمل المسؤوليات الأخرى الإشراف على الامتثال للوائح سلامة الأغذية، ومراجعة العمليات، وإدارة أنظمة مراقبة الجودة، وتدريب الموظفين على ممارسات الجودة والسلامة، والتعاون مع الفرق متعددة الوظائف لضمان معايير متسقة عبر العمليات. المؤهلات خبرة قوية في ممارسات ضمان الجودة وإدارة الجودة، مع القدرة على تنفيذ وصيانة أنظمة مراقبة الجودة. معرفة شاملة بلوائح وسياسات سلامة الأغذية، بما في ذلك تطبيقها في برامج سلامة الأغذية. خبرة في عمليات صناعة الأغذية وقطاع الأغذية والمشروبات، بما في ذلك التعامل مع عمليات الإنتاج وبروتوكولات السلامة. إتقان في إجراء عمليات التدقيق وتقييم المخاطر وتحليل الأسباب الجذرية لمخاوف الجودة والسلامة. درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو إدارة الجودة أو مجال ذي صلة. اهتمام قوي بالتفاصيل، مع مهارات ممتازة في حل المشكلات والتنظيم. الشهادات المهنية في ضمان الجودة أو سلامة الأغذية (مثل HACCP، ISO 22000) مفيدة للغاية. قدرات قيادية ممتازة، مع خبرة في إدارة الفريق وتدريب الموظفين.
ما ستقوم به
- • سيقوم مدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية بتصميم وتنفيذ وصيانة برامج ضمان الجودة وسلامة الأغذية. تشمل المسؤوليات الإشراف على الامتثال للوائح سلامة الأغذية، ومراجعة العمليات، وتدريب الموظفين على ممارسات الجودة والسلامة.
المتطلبات
يجب أن يتمتع المرشحون بخبرة قوية في ممارسات ضمان الجودة وإدارة الجودة، بالإضافة إلى معرفة شاملة بلوائح سلامة الأغذية. مطلوب درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو مجال ذي صلة، بالإضافة إلى أن الشهادات المهنية في ضمان الجودة أو سلامة الأغذية مفيدة للغاية.
التعليم المطلوب
- درجة البكالوريوس
نسبة التوافق15%
نصائح المقابلة
استعرض معرفتك العميقة بمعايير سلامة الأغذية العالمية واللوائح المحلية في المملكة العربية السعودية.
سلط الضوء على خبرتك في تصميم وتنفيذ برامج ضمان الجودة وسلامة الأغذية، وقدم أمثلة محددة.
أظهر قدراتك القيادية في تدريب الفرق وإدارة العمليات لضمان الامتثال والجودة.
ناقش كيف يمكنك المساهمة في تحسين الكفاءة التشغيلية وتحقيق مستويات خدمة متميزة في بيئة الضيافة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير أول لضمان الجودة
مدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية
مدير عمليات الأغذية والمشروبات
مستشار سلامة الأغذية
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو مدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية.
أين يقع مقر العمل لهذا الدور؟
مقر العمل لهذا الدور في الموقع، ويقع في المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية.
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
مطلوب درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو إدارة الجودة أو مجال ذي صلة.
ما هي بعض المسؤوليات الأساسية لمدير ضمان الجودة وسلامة الأغذية؟
تشمل المسؤوليات الأساسية تصميم وتنفيذ وصيانة برامج ضمان الجودة وسلامة الأغذية، والإشراف على الامتثال للوائح سلامة الأغذية، ومراجعة العمليات، وتدريب الموظفين على ممارسات الجودة والسلامة.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.