وظائف بلس — مدير منفذ - مطعم طوال اليوم وصالة اللوبي
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
ماريوت
مدير منفذ - مطعم طوال اليوم وصالة اللوبي
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Outlet Manager –All Day Dining & Lobby Lounge Marriott
مقارنة الرواتب
QAR 8k – QAR 15kثقة متوسطة · QAR 8,000/شهرياً – QAR 15,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
ملخص الوظيفة نحن نبحث عن مدير منفذ نشيط وطموح ذو خلفية فاخرة للإشراف على العمليات اليومية لمطعم All Day Dining وصالة اللوبي. هذا الدور مسؤول عن ضمان سلاسة العمليات اليومية، والحفاظ على معايير الخدمة والجودة، وتقديم تجربة ضيوف متسقة وجذابة عبر كلا المنفذين. سيقود مدير المنفذ الفريق في الموقع، خاصة خلال فترات الذروة، مع دفع رضا الضيوف والأداء التشغيلي. ملف المرشح التعليم والخبرة - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع خبرة لا تقل عن 4 سنوات في الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك سنتان إلى سنتين على الأقل في دور مماثل - درجة في الضيافة، الأعمال، أو مجال ذي صلة مع خبرة ذات صلة لا تقل عن سنتين المسؤوليات الأساسية إدارة العمليات - الإشراف على العمليات اليومية لمطعم All Day Dining وصالة اللوبي - ضمان الحفاظ على جودة الخدمة والنظافة ومعايير العلامة التجارية باستمرار - دعم العمليات في الموقع خلال فترات الخدمة الذروة - مراقبة مستويات التوظيف لتلبية الاحتياجات التشغيلية واحتياجات الضيوف قيادة الفريق - قيادة وتحفيز وتطوير فريق شاب وديناميكي - العمل كنموذج يحتذى به، وتعزيز العمل الجماعي وبيئة عمل إيجابية - تقديم التدريب والتوجيه لتعزيز الأداء - ضمان الامتثال لمعايير الشركة وسياساتها وإجراءاتها تجربة الضيوف - تقديم تجربة ضيوف دافئة ومرحبة ولا تُنسى - مراقبة ملاحظات الضيوف والتعامل مع المخاوف باحترافية - تحديد الفرص باستمرار لتعزيز جودة الخدمة - التواجد في الموقع والتفاعل بنشاط مع الضيوف الأشخاص والأداء - تحديد توقعات واضحة ومراقبة الأداء - دعم مبادرات التدريب والتطوير - تعزيز ثقافة العمل الجماعي والاحترام والتقدير مسؤوليات إضافية - دعم مراقبة التكاليف والمخزون والتنظيم التشغيلي - ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والنظافة - المساهمة في الأداء العام للمنفذ والتحسين المستمر في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق "سيدات ورجال الريتز-كارلتون" تجارب استثنائية لدرجة أن الضيف يحتفظ بالخبرة بعد فترة طويلة من إقامته معنا. من خلال جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومفكرين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معيارًا للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفنادق الريتز-كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس فنادق الريتز-كارلتون وهي التي توجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما أكسب فنادق الريتز-كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، وعقيدتنا، وقيم خدمتنا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة أن تكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم. عند الانضمام إلى فنادق الريتز-كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
ما ستقوم به
- • الإشراف على العمليات اليومية لمطعم All Day Dining وصالة اللوبي لضمان جودة الخدمة العالية ومعايير العلامة التجارية.
- • قيادة وتطوير فريق العمل في الموقع مع التفاعل بنشاط مع الضيوف لتقديم تجربة فاخرة.
المتطلبات
يتطلب شهادة الثانوية العامة مع 4 سنوات من الخبرة في الأطعمة والمشروبات أو درجة في الضيافة مع سنتين من الخبرة ذات الصلة. يجب أن يكون لدى المرشحين خلفية فاخرة والقدرة على قيادة فرق ديناميكية في بيئة عالية الضغط.
التعليم المطلوب
- شهادة الثانوية العامة
- درجة البكالوريوس
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض "المعايير الذهبية" لفنادق الريتز-كارلتون وكيف يمكنك تجسيدها في دورك.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة العمليات اليومية في بيئة فاخرة للأطعمة والمشروبات.
سلط الضوء على قدرتك على قيادة وتحفيز فريق ديناميكي، وكيف تضمن تجربة ضيوف استثنائية.
أظهر فهمك لأهمية خدمة العملاء الممتازة وكيف تتعامل مع ملاحظات الضيوف ومخاوفهم.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير الأطعمة والمشروبات
مدير منفذ - مطعم طوال اليوم وصالة اللوبي
مدير عمليات الفندق
مدير عام مساعد
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الرئيسي لمدير المنفذ؟
المدير مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية لمطعم All Day Dining وصالة اللوبي، وضمان سلاسة العمليات، والحفاظ على معايير الخدمة والجودة، وتقديم تجربة ضيوف متسقة وجذابة.
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب الدور شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع خبرة لا تقل عن 4 سنوات في الأطعمة والمشروبات، أو درجة في الضيافة، الأعمال، أو مجال ذي صلة مع خبرة ذات صلة لا تقل عن سنتين.
ما هي بعض المسؤوليات الأساسية المتعلقة بقيادة الفريق؟
تشمل المسؤوليات الأساسية قيادة وتحفيز وتطوير فريق شاب وديناميكي، والعمل كنموذج يحتذى به، وتقديم التدريب والتوجيه، وضمان الامتثال لمعايير الشركة وسياساتها.
ماذا تعني "المعايير الذهبية" لفنادق الريتز-كارلتون؟
المعايير الذهبية هي أساس فنادق الريتز-كارلتون وهي التي توجه الموظفين كل يوم لتقديم التميز في رعاية وراحة الضيوف، وتجسد وعد الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.