وظائف بلس — مشرف تدبير
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مشرف تدبير
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Stewarding Supervisor Calo Inc.
مقارنة الرواتب
BHD 500 – BHD 800ثقة متوسطة · BHD 500/شهرياً – BHD 800/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
عن كالو تأسست كالو في نوفمبر 2019، وتتمثل مهمتها في جعل الحياة الصحية سهلة. نحن فريق من الأشخاص المتفانين الذين يدفعون هذه المهمة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للحصول على الطعام من خلال التكنولوجيا. نظرة عامة على الدور نحن نبحث عن لاعب فريق متميز وشغوف بالحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة في جميع الأوقات للانضمام إلى فريق الإنتاج لدينا في البحرين. المسؤوليات الرئيسية - السعي للحفاظ على جميع لوائح النظافة والصرف الصحي، والتأكد من أن جميع المعدات في المطابخ ومناطق غسيل الأطباق نظيفة وفي حالة عمل جيدة. - المساعدة في إنشاء جداول التنظيف للفريق وكن نقطة الاتصال الرئيسية. - التأكد من وصول جميع أعضاء فريق التدبير في موعدهم المحدد ومرتدين زيًا نظيفًا. - إدارة فريق التدبير والحفاظ على النظافة، والتأكد من الإبلاغ عن أي أوجه قصور. - التأكد من استخدام أدوات ومواد التنظيف الصحيحة في منشأة المطبخ في جميع الأوقات. - قيادة والإشراف على فريق التدبير في جميع الجوانب والتأكد من اتباع المعايير. - إجراء التدريب والمساعدة في الرسوم البيانية وأوراق السجل والتوثيق. المرشح المثالي المؤهلات - خبرة سابقة كمشرف تدبير أو في دور إشرافي مماثل. - سجل حافل في إدارة عمليات التنظيف في المطابخ أو بيئات إنتاج الطعام. - الإلمام بمعايير HACCP ولوائح الصرف الصحي. - خبرة في إنشاء وإدارة جداول التنظيف. - خبرة عملية مع معدات التدبير وآلات غسيل الأطباق. - القدرة على إجراء الدورات التدريبية وإعداد الوثائق والاحتفاظ بالسجلات. - يجب أن يكون مقيمًا حاليًا في البحرين. المعرفة والكفاءة - فهم قوي لإجراءات النظافة والصرف الصحي للمطابخ. - معرفة أنظمة تخفيف المواد الكيميائية مثل TDS (أوراق بيانات التدريب) و MSDS (أوراق بيانات سلامة المواد). - القدرة على الحفاظ على نظافة جميع مناطق المطبخ والآلات والأدوات. - القدرة على قيادة فريق لتلبية المعايير واللوائح باستمرار. - القدرة على تدريب وإعادة تدريب الموظفين الجدد على بروتوكولات النظافة والتنظيف. - منظم جيدًا ودقيق مع مهارات متابعة قوية. - الإلمام بالاستخدام الصحيح والتخزين والتعامل الآمن مع مواد التنظيف الكيميائية. الشخصية - مهارات اتصال واضحة مع شخصية ودودة وسهلة التعامل. - قدرات قيادية وعمل جماعي قوية. - القدرة على البقاء هادئًا وموجهًا نحو الحلول تحت الضغط. - دقيق وموثوق وملتزم بمعايير النظافة العالية. - استباقي ويتخذ المبادرة لتحديد وحل المشكلات قبل تفاقمها. - موقف إيجابي مع القدرة على تحفيز وإلهام الفريق.
ما ستقوم به
- • سيقوم مشرف التدبير بقيادة وإدارة فريق التدبير لضمان أن جميع مرافق المطبخ والمعدات ومناطق غسيل الأطباق تلبي معايير النظافة والصرف الصحي الصارمة. وهو مسؤول عن إنشاء جداول التنظيف، وإجراء تدريب للموظفين، والاحتفاظ بالوثائق الدقيقة وأوراق السجل.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة سابقة في دور إشرافي في التدبير أو التنظيف ضمن بيئة إنتاج الطعام وأن يكون مقيمًا حاليًا في البحرين. تعد الكفاءة في معايير HACCP وسلامة المواد الكيميائية والقدرة على تدريب الموظفين على بروتوكولات التنظيف ضرورية.
نسبة التوافق14%
نصائح المقابلة
استعرض مهمة Calo ورؤيتها لجعل الحياة الصحية سهلة، وكيف يمكنك المساهمة في بيئة عمل نظيفة وآمنة.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة فرق التدبير، وإنشاء جداول التنظيف، والتعامل مع معايير النظافة والصرف الصحي مثل HACCP.
سلط الضوء على مهاراتك القيادية وقدرتك على تدريب الموظفين الجدد، بالإضافة إلى التزامك بالدقة والتفاصيل في عمليات التنظيف.
أظهر معرفتك ببروتوكولات سلامة المواد الكيميائية (MSDS) وكيفية تطبيقها في بيئة المطبخ.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير تدبير
مشرف تدبير
مدير عمليات النظافة
مدير سلامة الأغذية
الأسئلة الشائعة
ما هي مهمة Calo؟
تتمثل مهمة Calo في جعل الحياة الصحية سهلة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للحصول على الطعام عبر التكنولوجيا.
أين يقع هذا الدور؟
يقع هذا الدور في البحرين.
ما هي بعض المسؤوليات الرئيسية لمشرف التدبير؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية الحفاظ على لوائح النظافة والصرف الصحي، وإنشاء جداول التنظيف، وإدارة فريق التدبير، والتأكد من استخدام أدوات ومواد التنظيف الصحيحة، وقيادة الفريق والإشراف عليه، وإجراء التدريب.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا الدور؟
تشمل المؤهلات المطلوبة خبرة سابقة كمشرف تدبير أو في دور إشرافي مماثل، وسجل حافل في إدارة عمليات التنظيف في المطابخ أو بيئات إنتاج الطعام، والإلمام بمعايير HACCP ولوائح الصرف الصحي، والخبرة في إنشاء وإدارة جداول التنظيف، والخبرة العملية مع معدات التدبير وآلات غسيل الأطباق، والقدرة على إجراء الدورات التدريبية وإعداد الوثائق والاحتفاظ بالسجلات. يجب أن يكون المرشح مقيمًا حاليًا في البحرين.
ما هي المعرفة والكفاءات المهمة لهذا الدور؟
تشمل المعرفة والكفاءات المهمة فهمًا قويًا لإجراءات النظافة والصرف الصحي للمطابخ، ومعرفة أنظمة تخفيف المواد الكيميائية مثل TDS و MSDS، والقدرة على الحفاظ على نظافة جميع مناطق المطبخ، والقدرة على قيادة فريق لتلبية المعايير واللوائح، والقدرة على تدريب الموظفين الجدد، والتنظيم الجيد والدقة، والإلمام بالاستخدام الصحيح والتخزين والتعامل الآمن مع مواد التنظيف الكيميائية.
العمل في المنامة
تُعد المنامة، عاصمة البحرين، مركزًا اقتصاديًا حيويًا في منطقة الخليج العربي، وتوفر بيئة عمل ديناميكية وجذابة للمهنيين من مختلف التخصصات. تشتهر المدينة بقطاعها المالي والمصرفي المتطور، بالإضافة إلى قطاعات الخدمات، التجزئة، والضيافة التي تشهد نموًا مستمرًا. يتميز سوق العمل في المنامة بتنوعه، حيث تستقطب الشركات المحلية والعالمية المواهب من داخل البحرين وخارجها. الثقافة العملية في المنامة تمزج بين القيم التقليدية والتوجهات الحديثة، مع التركيز على الكفاءة المهنية والتعاون. التنقل داخل المدينة مريح نسبيًا، وتوفر المنامة أسلوب حياة عصريًا مع مجموعة واسعة من خيارات السكن والترفيه، مما يجعلها وجهة مفضلة للكثيرين الذين يسعون إلى فرص وظيفية واعدة في منطقة الخليج.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.