وظائف بلس — رئيس طهاة (شيف دي بارتي)
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
رئيس طهاة (شيف دي بارتي)
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Chef De Partie Calo Inc.
مقارنة الرواتب
BHD 500 – BHD 800ثقة متوسطة · BHD 500/شهرياً – BHD 800/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
عن كالو أُطلقت كالو في البحرين في نوفمبر 2019، وهي في مهمة لجعل الحياة الصحية سهلة. نحن فريق من الأشخاص المتفانين الذين يدفعون هذه المهمة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للوصول إلى الطعام عبر التكنولوجيا. نظرة عامة على الدور العمل كطاهي مساعد (كومي شيف) لمطبخ كالو، والعمل جنبًا إلى جنب مع رئيس الطهاة (شيف دي بارتي) في المهام المتعلقة بإعداد الوجبات، والصيانة، واللوجستيات، والسلامة والنظافة. سيتم تحديد النجاح في هذا الدور من خلال قدرتك على دعم كفاءة المطبخ وسلامته دون المساس بجودة الوجبات المنتجة لعملائنا. المسؤوليات الرئيسية - مراقبة معدات المطبخ والإبلاغ عن المشكلات لرئيس الطهاة - تطوير المعرفة بالطهي باستمرار لإنتاج وجبات عالية الجودة - قياس وخلط وتحضير مكونات الوجبات والصلصات والتوابل - تقييم المخزون وطلب إعادة التزويد عند الضرورة - التخلص من الأصناف التالفة والالتزام بلوائح الصرف الصحي ومعايير السلامة - الحفاظ على نهج إيجابي ومهني مع زملاء العمل - إنتاج أطباق عالية الجودة من حيث التصميم والمذاق المرشح المثالي - يجب أن يكون لديه 4-5 سنوات من الخبرة كطاهي مساعد (كومي شيف) أو دور مماثل في صناعة الضيافة والمطاعم - خبرة في الطهي حسب الطلب (à la carte)، والمأكولات الراقية، وبيئات متعددة المطابخ - يجب أن يكون متحدثًا بطلاقة باللغة الإنجليزية - فهم جيد للوائح الغذاء والصحة والسلامة - الخبرة السابقة في منشأة لتصنيع الأغذية تعتبر ميزة إضافية.
ما ستقوم به
- • سيساعد رئيس الطهاة (شيف دي بارتي) في إعداد الوجبات، وخلط المكونات، والتوابل مع الحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام وتقديمه.
- • كما أنه مسؤول عن مراقبة معدات المطبخ، وإدارة المخزون، وضمان الالتزام الصارم بلوائح السلامة والنظافة.
المتطلبات
يجب أن يمتلك المرشحون 4-5 سنوات من الخبرة كطاهي مساعد (كومي شيف) أو دور مماثل في صناعة الضيافة والمطاعم. مطلوب إتقان اللغة الإنجليزية والخبرة في المأكولات الراقية أو بيئات متعددة المطابخ.
نسبة التوافق29%
نصائح المقابلة
استعرض قائمة كالو وركز على كيفية مساهمة مهاراتك في إعداد وجبات صحية وعالية الجودة.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في الطهي حسب الطلب والمأكولات الراقية، وقدم أمثلة محددة.
أظهر فهمك للوائح سلامة الغذاء والنظافة، وكيف تضمن الالتزام بها في بيئة المطبخ.
سلط الضوء على قدرتك على العمل بفعالية ضمن فريق، مع التركيز على التواصل الإيجابي والاحترافية.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
رئيس طهاة تنفيذي
رئيس طهاة (شيف دي بارتي)
مدير مطبخ
مطوّر قائمة طعام
الأسئلة الشائعة
ما هي الشركة التي تقدم هذا الدور؟
الشركة التي تقدم هذا الدور هي كالو (Calo Inc.).
أين يقع مقر العمل لهذا الدور؟
يقع مقر العمل لهذا الدور في المنامة، البحرين.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب الدور 4-5 سنوات من الخبرة كطاهي مساعد (كومي شيف) أو دور مماثل في صناعة الضيافة والمطاعم.
ما هي اللغات المطلوبة لهذا الدور؟
يجب أن يكون المرشح متحدثًا بطلاقة باللغة الإنجليزية.
العمل في المنامة
تُعد المنامة، عاصمة البحرين، مركزًا اقتصاديًا حيويًا في منطقة الخليج العربي، وتوفر بيئة عمل ديناميكية وجذابة للمهنيين من مختلف التخصصات. تشتهر المدينة بقطاعها المالي والمصرفي المتطور، بالإضافة إلى قطاعات الخدمات، التجزئة، والضيافة التي تشهد نموًا مستمرًا. يتميز سوق العمل في المنامة بتنوعه، حيث تستقطب الشركات المحلية والعالمية المواهب من داخل البحرين وخارجها. الثقافة العملية في المنامة تمزج بين القيم التقليدية والتوجهات الحديثة، مع التركيز على الكفاءة المهنية والتعاون. التنقل داخل المدينة مريح نسبيًا، وتوفر المنامة أسلوب حياة عصريًا مع مجموعة واسعة من خيارات السكن والترفيه، مما يجعلها وجهة مفضلة للكثيرين الذين يسعون إلى فرص وظيفية واعدة في منطقة الخليج.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.