وظائف بلس — مشرف تدبير
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
أكور هوتيل
مشرف تدبير
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Stewarding Supervisor AccorHotel
مقارنة الرواتب
AED 4k – AED 7kثقة متوسطة · AED 4,000/شهرياً – AED 7,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. لماذا تعمل في أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يمنحك هدفًا في حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS وصف الوظيفة نحن نبحث عن مشرف تدبير ذي خبرة ومهتم بالتفاصيل لقيادة عمليات التدبير لدينا في نوفوتيل دبي البرشاء، الإمارات العربية المتحدة. في هذا الدور المحوري، ستشرف على فريق التدبير وتضمن أعلى معايير النظافة والتنظيم والكفاءة في جميع مناطق الأطعمة والمشروبات. ستكون فعالاً في الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية مع تعزيز ثقافة فريق تعاونية وداعمة تدفع التميز التشغيلي. - قيادة والإشراف على فريق التدبير في جميع المهام التشغيلية، بما في ذلك التنظيف والتنظيم وصيانة مطاعم الأطعمة والمشروبات والمطابخ ومناطق التحميل ومساحات التخزين. - تنسيق والحفاظ على نظافة ورعاية جميع معدات الأطعمة والمشروبات، بما في ذلك الأواني الصينية والفضية والزجاجية وأدوات الطهي ومعدات الولائم ومعدات المطبخ. - ضمان التسليم والإعداد في الوقت المناسب للمعدات لوظائف الولائم والمطاعم مع الحفاظ على اتصال واضح بين فريق التدبير وفرق إدارة الطهي والمطاعم. - استلام وفحص والإشراف على التخزين السليم للأطعمة والسلع الجافة داخل المطابخ، مما يضمن دقة المخزون والامتثال لمعايير سلامة الأغذية. - تدريب وتوجيه وتطوير أعضاء فريق التدبير، وتعزيز ثقافة التحسين المستمر والنمو المهني. - مراجعة أوامر فعاليات الولائم والتحقق من أن جميع الإعدادات والإمدادات موجودة وفقًا لطلبات الولائم. - إجراء فحوصات يومية للمعدات للتأكد من أن جميع الآلات في حالة عمل؛ والإبلاغ الفوري عن أي عيوب أو أعطال للإدارة. - الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة ومنظمة، بما في ذلك جميع المعدات ومساحات التخزين، بما يتوافق مع لوائح الصحة والسلامة. - تقديم خدمة احترافية وودية واستباقية مع دعم الزملاء وتعزيز جو فريق إيجابي. - اتباع وتطبيق جميع سياسات وإجراءات ومعايير الخدمة الخاصة بالقسم باستمرار. - واجبات أخرى حسب التكليف.
ما ستقوم به
- • - قيادة والإشراف على فريق التدبير لضمان معايير عالية من النظافة والكفاءة في جميع مناطق الأطعمة والمشروبات. تنسيق رعاية المعدات والحفاظ على بيئة آمنة وصحية بما يتوافق مع اللوائح الصحية.
المتطلبات
يتطلب 1-2 سنة من الخبرة الإشرافية في الضيافة أو التدبير مع فهم قوي لسلامة الأغذية والنظافة. يجب أن يمتلك المرشحون مهارات قيادية وتنظيمية واتصالية ممتازة لإدارة الفرق في بيئات الضغط العالي.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض قيم أكور والتزامها بالتنوع والشمول، وكن مستعدًا لمناقشة كيف تتوافق خبراتك مع هذه القيم.
سلط الضوء على خبرتك في قيادة الفرق في بيئات الضيافة سريعة الوتيرة، مع التركيز على مهاراتك في حل المشكلات وإدارة الوقت.
أظهر فهمك لمعايير سلامة الأغذية والنظافة، وكيف تضمن الامتثال لها في عمليات التدبير.
كن مستعدًا لمناقشة كيفية تعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية داخل فريقك.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير تدبير
مشرف تدبير
مساعد مدير الأطعمة والمشروبات
مدير عمليات الفنادق
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو مشرف تدبير.
أين يقع هذا المنصب؟
يقع هذا المنصب في نوفوتيل دبي البرشاء، الإمارات العربية المتحدة.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب الدور 1-2 سنة من الخبرة الإشرافية أو الإدارية في بيئة ضيافة أو خدمة طعام أو تدبير.
ما هي بعض المسؤوليات الأساسية لمشرف التدبير؟
تشمل المسؤوليات الأساسية قيادة والإشراف على فريق التدبير، وتنسيق رعاية المعدات، والحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة وصحية في جميع مناطق الأطعمة والمشروبات.
هل هذه وظيفة بدوام كامل؟
نعم، هذه وظيفة بدوام كامل ودائمة.
العمل في دبي
تُعد دبي مركزًا عالميًا للأعمال، وتجذب المهنيين الطموحين من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يضم مجموعة واسعة من الصناعات المزدهرة، بما في ذلك التمويل والتكنولوجيا والضيافة والعقارات. تشتهر دبي بثقافتها العملية سريعة الوتيرة والموجهة نحو النتائج، حيث يتم تقدير الابتكار والتميز. غالبًا ما توفر الشركات في دبي بيئة عمل متعددة الثقافات، مما يعكس التنوع السكاني في المدينة. تساهم البنية التحتية الحديثة في دبي، بما في ذلك شبكة النقل العام الفعالة، في تسهيل التنقل اليومي. بالإضافة إلى ذلك، توفر المدينة أسلوب حياة عالي الجودة مع مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية والفرص الثقافية، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الذين يسعون إلى النمو الوظيفي والتجارب الغنية.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.