فني مطبخ - ذا سانت ريجيس داون تاون دبي

الوصف

ملخص الوظيفة الاستجابة لطلبات إصلاح النزلاء والاهتمام بها. التواصل مع النزلاء/العملاء لحل مشكلات الصيانة. إجراء الصيانة الوقائية للأدوات ومعدات المطبخ والغرفة الميكانيكية، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا. حمل المعدات (مثل الأدوات، الراديو). تحديد موقع جميع صمامات الإغلاق للمعدات وجميع صمامات إغلاق المرافق للمباني وتشغيلها. الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب قطع الغيار والإمدادات حسب الحاجة. إبلاغ الأقسام الأخرى بأنشطة ومشاكل كل يوم باستخدام برامج ومعايير الاتصال المعتمدة. إظهار معرفة أساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في الفئات التالية: تكييف الهواء والتبريد، الكهرباء، الميكانيكا، السباكة، الأنظمة والضوابط الهوائية/الإلكترونية، أعمال النجارة والتشطيبات، معدات المطبخ، المركبات، الحفاظ على الطاقة، و/أو المباني العامة. أداء جميع أعمال تحضير الأسطح، والطلاء، وإصلاح الجدران الجافة الصغيرة وتقليم الخشب، واستبدال المصابيح الكهربائية وفلاتر مكيف الهواء، والتنظيف الكامل والشامل لمنطقة الطلاء أو الإصلاح. اختبار واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وإجراء الإصلاحات الأساسية على جميع أنواع المعدات، والسباكة (مثل تسليك المراحيض وفتح المصارف المسدودة)، والمكونات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، والمواد التجميلية، وأسلاك التمديد، والمكانس الكهربائية، وأجهزة الإنترنت، واستبدال المفاتيح والمقابس الكهربائية، وغيرها من مستلزمات غرف النزلاء. برمجة أجهزة التلفزيون وأداء مهام التدبير المنزلي العامة ومهام الجرد المتعلقة بالهندسة. استخدام نظام الإغلاق/التعليق قبل أداء أي أعمال صيانة. إجراء إصلاحات على المناظر الطبيعية الداخلية والخارجية وكذلك رشاشات الري الخارجية. إظهار مهارات الكمبيوتر الأساسية بما في ذلك إدخال جداول وحدات مناولة الهواء وإجراء تغييرات في درجة الحرارة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن أي مشاكل صيانة أو مخاطر سلامة أو حوادث أو إصابات؛ إكمال التدريب على السلامة والشهادات؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع النزلاء والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة النزلاء وتلبيتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر النزلاء بتقدير حقيقي. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة ومهام الرفع أو الحركة الأثقل بمساعدة. صعود ونزول السلالم، ومنحدرات الخدمة، و/أو السلالم المتنقلة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. إدخال وتحديد المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب الطلب. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: بعض الخبرة في الصيانة العامة، وإعداد الأسطح الداخلية والخارجية والطلاء. الخبرة في هندسة الفنادق أو الصيانة ميزة إضافية. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. المؤهلات المطلوبة الترخيص أو الشهادة: رخصة قيادة في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصًا للجميع. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفال بها. تكمن أكبر قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. يجمع فندق ومنتجعات سانت ريجيس بين السحر الخالد والروح الرائدة، وهو ملتزم بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل المواقع حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة الشخصية والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يقدمها فريق من المضيفين الكرام الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف الوظائف في سانت ريجيس. عند الانضمام إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • فني المطبخ مسؤول عن الاستجابة لطلبات إصلاح النزلاء وإجراء الصيانة الوقائية لمعدات المطبخ والمعدات الميكانيكية ومعدات المباني.
• • يجب عليه أيضًا الحفاظ على المخزون، وتوثيق الأنشطة، والتأكد من اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والأمن بدقة.

المتطلبات

يجب أن يحمل المرشحون شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها ورخصة قيادة سارية المفعول. يفضل الخبرة السابقة في الصيانة العامة أو الهندسة الفندقية، بالإضافة إلى القدرة على أداء المهام البدنية مثل رفع ما يصل إلى 50 رطلاً.

التعليم المطلوب

• - الثانوية العامة

الأسئلة الشائعة