مراقب تكاليف (مواطن سعودي)

الوصف

وصف الشركة مرحباً بكم في SLS البحر الأحمر، حيث تنبض الحياة بالإبداع الجريء والرفاهية المطلقة. تعتبر فنادق SLS، جزءًا من محفظة Ennismore العالمية الشهيرة لأسلوب الحياة، معروفة بإعادة تعريف الضيافة من خلال التصميم المذهل والخدمة الراقية والطاقة الاجتماعية الجذابة. يقع SLS البحر الأحمر الآن على ساحل البحر الأحمر، ويعد أحد أكثر وجهات أسلوب الحياة إثارة في المملكة العربية السعودية. يضم المنتجع 150 غرفة مصممة بدقة، وخمسة مطاعم ومقاهي ديناميكية، ومنتجع صحي فاخر، مما يوفر للضيوف مزيجًا سلسًا من الرفاهية والترفيه والهروب. من تجارب تناول الطعام النابضة بالحياة إلى لحظات الاسترخاء الخالص، تم تصميم كل التفاصيل لإثارة الدهشة والإلهام والربط. أكثر من مجرد فندق، SLS البحر الأحمر هو مسرح حي - مكان يزدهر فيه الإبداع، ويتم الاحتفاء بالفردية، وتشجيع الأفكار الجريئة. مع استمرار الرحلة بعد الافتتاح، نقوم ببناء فريق شغوف لتشكيل مستقبل هذه الوجهة الأيقونية. إذا كنت مدفوعًا بالتميز، وتنشطك ضيافة أسلوب الحياة، ومستعدًا لتكون جزءًا من شيء غير عادي، فهذا هو المكان الذي تستمر فيه قصتك. وصف الوظيفة في SLS البحر الأحمر، نحن لا نقدم الرفاهية فحسب، بل نعيد تعريفها - وكل التفاصيل تأتي بتكلفة يجب إتقانها. بصفتك مراقب التكاليف، أنت القوة الدافعة وراء الدقة المالية، مما يضمن أن الإبداع والرفاهية متوازنان مع الرقابة والمساءلة. يتجاوز هذا الدور الأرقام؛ إنه يتعلق بتشكيل قرارات أكثر ذكاءً، واكتشاف الكفاءات، وضمان أن كل ريال يتم إنفاقه يحقق أقصى قيمة دون المساس بتجربة SLS الجريئة والمصممة. المسؤوليات الرئيسية - مراقبة وضبط التكاليف التشغيلية اليومية عبر جميع الأقسام، مع التركيز القوي على الأغذية والمشروبات، والمنتجع الصحي، والتجزئة، وتجارب الضيوف - إجراء تحليل مفصل للتكاليف، وتتبع تكاليف الأغذية والمشروبات، وأنماط الاستهلاك، وحركات المخزون - قيادة عمليات إدارة المخزون بما في ذلك الجرد، والتدقيق، وتحليل التباين لضمان الدقة والمساءلة - مقارنة التكاليف الفعلية بالميزانيات والتوقعات، وتحديد الفروقات وتقديم رؤى واضحة وقابلة للتنفيذ - التعاون مع قسم المشتريات للتحقق من صحة الأسعار، وأوامر الشراء، واتفاقيات الموردين لضمان القيمة والجودة - الشراكة مع فرق الطهي والأغذية والمشروبات لدعم هندسة القوائم، وتكاليف الوصفات، والتحكم في الحصص - مراجعة الفواتير، والتحويلات، وإجراءات المخازن لضمان الامتثال للضوابط الداخلية ومعايير الشركة - إعداد تقارير في الوقت المناسب ومفيدة حول مقاييس التكلفة الرئيسية، بما في ذلك نسبة تكلفة الطعام، ونسبة تكلفة المشروبات، والتكلفة لكل غطاء - دعم أنشطة إغلاق نهاية الشهر بما في ذلك تقييم المخزون، والمستحقات، والتسويات، والتقارير المالية - تحديد أوجه القصور، والهدر، وفرص توفير التكاليف مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية وتجربة الضيوف - تعزيز الوعي بممارسات مراقبة التكاليف عبر الأقسام، وتعزيز المساءلة والانضباط التشغيلي - ضمان امتثال جميع عمليات مراقبة التكاليف لسياسات الشركة، ومتطلبات التدقيق، واللوائح المحلية المؤهلات - درجة البكالوريوس في المحاسبة، المالية، أو مجال ذي صلة - خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مراقبة التكاليف أو المالية ضمن بيئة ضيافة فاخرة أو ذات أسلوب حياة - معرفة قوية بمبادئ محاسبة التكاليف، وأنظمة المخزون، وعمليات الفنادق، خاصة في الأغذية والمشروبات - خبرة في الأنظمة المالية والمخزون مثل Birchstreet، Materials Control، أو ما شابه ذلك - الإلمام بأنظمة Opera و Micros يعتبر ميزة كبيرة - مهارات Excel متقدمة مع قدرات تحليلية وإعداد تقارير قوية - اهتمام كبير بالتفاصيل مع عقلية استباقية وتحقيقية - مهارات تواصل وتفاعل قوية مع القدرة على التعاون عبر أقسام متعددة - القدرة على ترجمة البيانات إلى رؤى قابلة للتنفيذ تدفع الأداء التشغيلي والمالي - إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية - القدرة على الازدهار في بيئة سريعة الوتيرة وقبل الافتتاح مع أولويات متغيرة

ما ستقوم به

• • يراقب مراقب التكاليف ويتحكم في التكاليف التشغيلية اليومية عبر جميع الأقسام، مع التركيز بشكل خاص على الأغذية والمشروبات، والمنتجع الصحي، والتجزئة. وهو مسؤول عن إجراء تحليل مفصل للتكاليف، وإدارة المخزون، وضمان الامتثال المالي لمعايير الشركة.

المتطلبات

يجب على المرشحين الحصول على درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو مجال ذي صلة، وأن يمتلكوا خبرة لا تقل عن 3 سنوات في الضيافة الفاخرة. مطلوب إتقان الأنظمة المالية ومهارات Excel المتقدمة، بالإضافة إلى إتقان اللغتين الإنجليزية والعربية.

التعليم المطلوب

• درجة البكالوريوس

الأسئلة الشائعة