وظائف بلس — باريستا، رافلز البحر الأحمر
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
باريستا، رافلز البحر الأحمر
دوام في المكتبتتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Barista, Raffles The Red Sea
مقارنة الرواتب
SAR 4k – SAR 7kثقة متوسطة · SAR 4,000/شهرياً – SAR 7,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
- خدمة العملاء
- تحضير القهوة
- أنظمة نقاط البيع
- التعامل مع النقد
- تواصل
- مهارات التعامل مع الآخرين
- سلامة الغذاء
- معايير النظافة
الوصف
وصف الشركة سيوفر فندقا رافلز وفيرمونت البحر الأحمر، الواقعان ضمن مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة، للزوار إمكانية الوصول إلى منتجع يركز على الطبيعة. يضم الفندق 361 غرفة، وأحد عشر مفهومًا مميزًا لتناول الطعام، بما في ذلك مطاعم فوق الماء تطل على البحر الأحمر وأشجار المانجروف، ومنتجع صحي. سيقع المنتجع بجوار ملعب جولف للبطولات مكون من 18 حفرة، مما يعكس ارتباط فيرمونت كوجهة جولف عالمية. سيضع معايير جديدة في التنمية المستدامة، حيث يقع على بعد 200 كيلومتر من الساحل البكر، وأرخبيل يضم أكثر من 90 جزيرة غير ملوثة، وبراكين خامدة، وموائل بحرية غنية، ومواقع أثرية قديمة. وصف الوظيفة نبحث عن باريستا متحمس ودقيق للانضمام إلى فريقنا الديناميكي في أملج، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور، ستكون قلب عملية المقهى لدينا، حيث تقدم خدمة عملاء استثنائية بينما تقوم بإعداد مشروبات متخصصة عالية الجودة. ستعمل في بيئة تعاونية حيث يساهم شغفك بتميز القهوة واهتمامك الحقيقي بضيوفنا بشكل مباشر في خلق تجارب لا تُنسى. ستتبنى التزامنا بالجودة والاحترافية والضيافة الشاملة في كل تفاعل. بالإبلاغ إلى مشرف المنفذ / مدير المنفذ، ستكون مسؤولاً عن، على سبيل المثال لا الحصر: - إعداد وتقديم مشروبات القهوة والمشروبات المتخصصة بدقة واتساق، مع إظهار إتقان آلات الإسبريسو وتقنيات التخمير - تقديم خدمة دافئة وجذابة ومهنية لجميع الضيوف، مع ضمان توقع احتياجاتهم وتجاوزها - مساعدة الضيوف بتوصيات مستنيرة بخصوص عناصر القائمة والمكونات وطرق التحضير بطريقة مفيدة وسهلة الوصول - إدارة جميع المعاملات النقدية، ومعالجة المدفوعات من خلال أنظمة نقاط البيع، والاحتفاظ بسجلات مالية دقيقة - الحفاظ على محطة عمل وبيئة مقهى نظيفة ومنظمة وصحية، والالتزام بجميع معايير سلامة الأغذية والصرف الصحي - أداء واجبات الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المعدات، وفحص المخزون، وتحضير المرافق - التعاون مع أعضاء الفريق لدعم العمليات السلسة خلال ساعات الذروة وخارجها - جذب العملاء وإشراكهم من خلال عروض المنتجات الجذابة والتوصيات المعرفية - التكيف بمرونة مع الأولويات المتغيرة ودعم الواجبات الإضافية حسب التكليف لتلبية الاحتياجات التشغيلية - الالتزام بقيم علامتنا التجارية والتزامنا برضا العملاء في جميع التفاعلات المهنية المؤهلات المؤهلات المطلوبة: - سنتان على الأقل من الخبرة في الأغذية والمشروبات و/أو البيع بالتجزئة خلال السنتين الماضيتين - خبرة مثبتة كباريستا مع خبرة واضحة في إعداد القهوة المتخصصة - إتقان آلات الإسبريسو والمطاحن ومعدات المقهى الأخرى - مهارات قوية في التعامل مع النقد وخبرة في أنظمة نقاط البيع (POS) - مهارات اتصال ممتازة ومهارات شخصية مع عقلية تركز على العملاء - القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة مع الحفاظ على الاهتمام بالتفاصيل - القدرة على التحمل البدني للوقوف لفترات طويلة وأداء المهام المتكررة - معرفة معايير سلامة الأغذية والنظافة - المرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية المؤهلات المفضلة - شهادة خدمة المشروبات (Pro Serve أو ما يعادلها) - شهادة قهوة متخصصة أو تدريب رسمي كباريستا - خبرة في الضيافة الفاخرة أو بيئة مقهى راقية - القدرات متعددة اللغات، وخاصة مهارات اللغة العربية - خبرة في إدارة المخزون وتدوير المخزون - معرفة فن اللاتيه وتقنيات تقديم القهوة المتقدمة - خبرة سابقة في العمل في بيئات فريق متنوعة ومتعددة الثقافات
ما ستقوم به
- • كباريستا، ستقوم بإعداد وتقديم مشروبات القهوة المتخصصة مع تقديم خدمة عملاء استثنائية. ستقوم أيضًا بإدارة المعاملات النقدية والحفاظ على بيئة مقهى نظيفة.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين سنتان على الأقل من الخبرة في الأغذية والمشروبات أو البيع بالتجزئة، مع خبرة مثبتة كباريستا. مهارات الاتصال القوية والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة ضرورية.
نسبة التوافق14%
نصائح المقابلة
استعرض معرفتك برافلز البحر الأحمر، بما في ذلك رؤيتهم للضيافة الفاخرة والتزامهم بالاستدامة.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إعداد القهوة المتخصصة، بما في ذلك إتقانك لآلات الإسبريسو وتقنيات التخمير المختلفة.
أبرز مهاراتك في خدمة العملاء وقدرتك على خلق تجارب لا تُنسى للضيوف، مع التركيز على الضيافة الشاملة.
استعرض قدرتك على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والتعامل مع المعاملات النقدية، والحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مشرف مقهى
باريستا، رافلز البحر الأحمر
مدير منفذ
مدرب باريستا
الأسئلة الشائعة
ما هو موقع العمل لهذه الوظيفة؟
يقع موقع العمل في أملج، المملكة العربية السعودية، في فندق رافلز البحر الأحمر.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذه الوظيفة؟
المؤهلات المطلوبة تشمل سنتين على الأقل من الخبرة في الأغذية والمشروبات و/أو البيع بالتجزئة خلال السنتين الماضيتين، خبرة مثبتة كباريستا، إتقان آلات الإسبريسو، مهارات قوية في التعامل مع النقد وأنظمة نقاط البيع، ومهارات اتصال ممتازة.
ما هي المسؤوليات الأساسية للباريستا؟
كباريستا، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم مشروبات القهوة المتخصصة، تقديم خدمة عملاء استثنائية، إدارة المعاملات النقدية، والحفاظ على بيئة مقهى نظيفة.
العمل في أملج
تتميز أملج، الواقعة على ساحل البحر الأحمر في المملكة العربية السعودية، ببيئة عمل فريدة تجمع بين الفرص الناشئة ونمط الحياة الهادئ. تشكل السياحة والضيافة، بالإضافة إلى القطاعات المرتبطة بالبحر مثل الصيد والخدمات اللوجستية البحرية، الركائز الأساسية للاقتصاد المحلي. مع التطورات الجارية في المنطقة، تشهد أملج اهتمامًا متزايدًا من المستثمرين، مما يخلق فرصًا وظيفية جديدة في مجالات البناء والتطوير العقاري. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل هنا بالتعاون الوثيق بين الزملاء والتركيز على خدمة المجتمع المحلي والزوار. نظرًا لحجم المدينة، فإن التنقل اليومي مريح، مما يساهم في توازن جيد بين العمل والحياة الشخصية. تستقطب أملج الكفاءات المحلية وتلك الباحثة عن بيئة عمل هادئة وواعدة بعيدًا عن صخب المدن الكبرى.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.