وظائف بلس — مسؤول طلبات خدمة الغرف (مواطن سعودي)
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
أكور هوتيل
مسؤول طلبات خدمة الغرف (مواطن سعودي)
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Room Service Order Taker (Saudi National) AccorHotel
مقارنة الرواتب
SAR 4k – SAR 6kثقة متوسطة · SAR 4,000/شهرياً – SAR 6,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة فندق ومساكن موفنبيك الرياض وصف الوظيفة الغرض من الوظيفة مدفوعًا بفلسفة موفنبيك "القيام بالأشياء العادية بطريقة غير عادية"، يقدم مسؤول خدمة الغرف تجربة طعام مميزة وسلسة وشخصية مباشرة إلى غرف الضيوف والمساكن. يلعب هذا الدور نقطة اتصال أساسية للخدمة الراقية، مما يضمن سلامة الغذاء وتوقيته بشكل لا تشوبه شائبة، وكرم الضيافة السويسري-السعودي الأصيل. المسؤوليات والواجبات الرئيسية 1. خدمة الضيوف وإدارة الطلبات - الرد على مكالمات خدمة الغرف على الفور وباحترافية، باستخدام آداب الهاتف المعتمدة من موفنبيك. - إظهار معرفة واسعة بقائمة الطعام وقوائم المشروبات والعروض اليومية والمكونات لتقديم عروض بيع إضافية وتوصيات مخصصة. - تسجيل طلبات الضيوف والقيود الغذائية والطلبات الخاصة بدقة في نظام نقاط البيع (مثل Symphony/Sunsystems). - التنسيق مع فريق المطبخ لضمان الإعداد الدقيق ومراقبة أوقات التسليم بدقة لتلبية معايير وقت الخدمة الداخلية المحددة. 2. التسليم والإعداد والتخليص - فحص جميع الصواني وعربات الطعام قبل مغادرة المطبخ لضمان الإعداد الكامل (الأدوات الصحيحة، التوابل، التحكم في درجة الحرارة، والعرض). - تسليم الطلبات مباشرة إلى غرف الضيوف أو المساكن الخاصة بأسلوب دافئ ومحترم، مع الالتزام ببروتوكولات الخصوصية. - شرح الأطباق عند التقديم وإدارة توقيع الفواتير أو ترحيل الرسوم إلى غرف الضيوف باحترافية. - إجراء عمليات مسح ومراقبة منتظمة للأرضيات لإزالة الصواني والعربات المستخدمة على الفور من ممرات الضيوف، والحفاظ على مظهر الفندق النظيف. 3. سلامة الغذاء والنظافة والامتثال - الالتزام الصارم بإجراءات التشغيل القياسية الداخلية للفندق لسلامة الغذاء والنظافة (SOPs). - ضمان الامتثال الكامل لإرشادات الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA) فيما يتعلق بتداول الأغذية وتسجيل درجات الحرارة ومنع التلوث. - الإبلاغ عن أي تشوهات بصرية أو جودة في الطعام (مثل الأجسام الغريبة أو الغسيل غير السليم) فورًا إلى قسم النظافة ورئيس الطهاة التنفيذي قبل مغادرته المطبخ. - الاحتفاظ ببطاقة صحية بلدية سارية المفعول وضمان نظافة شخصية لا تشوبها شائبة في جميع الأوقات. 4. التعاون والتواصل مع الفريق - المشاركة في الإحاطات اليومية للقسم للبقاء على اطلاع دائم بإشغال الفندق، ووصول كبار الشخصيات، وتغييرات القائمة. - استخدام قنوات الاتصال الداخلية المخصصة (مثل مجموعات WhatsApp أو سجلات الاتصال) للتنسيق بسرعة مع المشرفين فيما يتعلق بشكاوى الضيوف أو الطلبات المتأخرة. المؤهلات الخبرة: خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في خدمة الغرف أو خدمة الأطعمة والمشروبات في بيئة فندق 4 أو 5 نجوم. التعليم: يفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو شهادة/درجة في الضيافة. المهارات اللغوية: إتقان ممتاز للغة الإنجليزية (تحدثًا وكتابةً). اللغة العربية المنطوقة هي ميزة قيمة للغاية للتفاعل مع العملاء والشركات المحلية والعائلات. المهارات التقنية: الإلمام ببرامج نقاط البيع الفندقية وعمليات لوحة مفاتيح الهاتف الأساسية. الكفاءات: - مهارات تواصل قوية واستماع فعال. - القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك المناوبات الليلية وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. - المرونة والهدوء تحت الضغط خلال فترات الإشغال العالية.
ما ستقوم به
- • إدارة طلبات خدمة الغرف عبر الهاتف وأنظمة نقاط البيع مع ضمان التسليم والإعداد الدقيق في غرف الضيوف. الحفاظ على معايير صارمة لسلامة الغذاء والنظافة وفقًا لإرشادات الفندق والهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA).
المتطلبات
يتطلب خبرة 1-2 سنوات في خدمة الأطعمة والمشروبات في فندق 4 أو 5 نجوم وشهادة الثانوية العامة أو شهادة ضيافة. يجب أن يكون المتقدم يجيد اللغة الإنجليزية ولديه بطاقة صحية بلدية سارية المفعول.
التعليم المطلوب
- الثانوية العامة
- شهادة مهنية
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض قائمة الطعام والمشروبات الخاصة بفندق موفنبيك الرياض جيدًا، وكن مستعدًا لمناقشة كيفية تقديم توصيات للضيوف.
سلط الضوء على أي خبرة سابقة لديك في خدمة الغرف أو خدمة الأطعمة والمشروبات في الفنادق الفاخرة، مع التركيز على خدمة العملاء الممتازة.
أظهر فهمك لأهمية سلامة الغذاء والنظافة، وكيف تلتزم بالمعايير الصارمة في بيئة فندقية.
استعد لمناقشة قدرتك على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك الليالي وعطلات نهاية الأسبوع، وكيف تتعامل مع المواقف العصيبة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مشرف خدمة الغرف
مسؤول طلبات خدمة الغرف (مواطن سعودي)
مسؤول الأطعمة والمشروبات
مساعد مدير مطعم
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي الرئيسي لمسؤول طلبات خدمة الغرف؟
يتولى مسؤول طلبات خدمة الغرف مسؤولية تقديم تجربة طعام مميزة وشخصية للضيوف في غرفهم، بما في ذلك إدارة الطلبات، والتسليم، وضمان سلامة الغذاء، والالتزام بمعايير الضيافة السويسرية-السعودية.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذه الوظيفة؟
تتطلب الوظيفة خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في خدمة الغرف أو الأطعمة والمشروبات في فندق 4 أو 5 نجوم، ويفضل الحصول على شهادة الثانوية العامة أو شهادة/درجة في الضيافة. يجب إتقان اللغة الإنجليزية، وتعتبر اللغة العربية المنطوقة ميزة إضافية.
هل هناك متطلبات خاصة بسلامة الغذاء؟
نعم، يجب الالتزام الصارم بإجراءات التشغيل القياسية الداخلية للفندق لسلامة الغذاء والنظافة، وضمان الامتثال الكامل لإرشادات الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA)، والاحتفاظ ببطاقة صحية بلدية سارية المفعول.
ما هي المهارات التقنية المطلوبة؟
يجب أن يكون لدى المتقدم إلمام ببرامج نقاط البيع الفندقية وعمليات لوحة مفاتيح الهاتف الأساسية.
العمل في الرياض
تُعد الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المهنيين من مختلف أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يدعمه قطاعات رئيسية مثل النفط والغاز، التمويل، التكنولوجيا، والإنشاءات، مما يوفر فرصًا وظيفية متنوعة. تعكس ثقافة العمل في الرياض مزيجًا من التقاليد المحلية والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترافية والتفاني. يمكن للموظفين أن يتوقعوا بيئة عمل منظمة، حيث تُقدر العلاقات المهنية القوية. يمثل التنقل في الرياض جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، وتوفر المدينة خيارات سكنية متنوعة تناسب مختلف أنماط الحياة. غالبًا ما تبحث الشركات الكبرى، سواء كانت محلية أو عالمية، عن الكفاءات في الرياض، مما يساهم في تعزيز التنافسية والابتكار في سوق العمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.