مشرف مطعم

الوصف

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26060622 فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي الموقع فندق ذا ريد سي إيديشن، جزيرة شورى، حناك، المملكة العربية السعودية، 48313 عرض على الخريطة الجدول الزمني دوام كامل موقع العمل عن بعد؟ لا نوع الوظيفة غير إداري ملخص الوظيفة التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي أوجه قصور. إكمال مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام مبدأ "أولاً يدخل أولاً يخرج" (FIFO)، والنظافة. إكمال قوائم الجرد المجدولة وتخزين وطلب المستلزمات الضرورية. مراقبة غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة العمل، والتقييم، وتقديم المشورة، والتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به ونقطة اتصال أولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب وشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد، والتوصية، وتطوير، وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (مثل لتحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو لمدة وردية عمل كاملة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتلاعب بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. التحرك صعودًا وهبوطًا على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصًا للوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تجمع فنادق إيديشن بين العبقرية البصيرة لصاحب الفنادق البوتيكية إيان شراجر، وتقديم الخدمة لفندق فاخر عالمي المستوى، والوصول العالمي لماريوت الدولية لخلق تجربة جديدة تمامًا في عالم الضيافة. تقدم إيديشن أفضل ما في العالمين في توازن دقيق - الأناقة مع الشخصية، والكمال مع الفردية، والراحة مع الكاريزما والسحر. تستهدف العلامة التجارية المستهلكين المتطورين والمطلعين الذين يفهمون الجودة والأصالة والتصميم والتميز في الخدمة، ولكنهم يريدون ذلك بلا قيود - كسر حدود التقاليد والمطالبة بموقف وشعور ملفوف في حزمة تعرض الاستثنائي. ولكن لخلق هذه التجربة السحرية، نحن بحاجة إليك. نحن نبحث عن أشخاص منفتحين ورائعين بشكل أصيل يبحثون عن مكان عمل يلهمهم ويتحدونهم ويجعلهم فخورين بالقدوم إلى العمل. مكان تأتي فيه الخدمة من القلب، وليس من كتيب إرشادي. مكان يقدم عرضًا مسرحيًا لا ينتهي أبدًا يسعد ويسحر كل ضيف من ضيوفنا باستمرار. ندعوك للانضمام إلينا اليوم. عند الانضمام إلى إيديشن، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • يضمن مشرف المطعم أن يعمل الموظفون معًا كفريق لتقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. تشمل المسؤوليات فحص مظهر الموظفين، وإكمال مهام الافتتاح والإغلاق، ومراقبة غرف الطعام، ومساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها على الأقل، مع خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين وخبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة. لا توجد تراخيص أو شهادات محددة مطلوبة.

التعليم المطلوب

• الثانوية العامة

الأسئلة الشائعة