وظائف بلس — مضيف مطعم - مواطن سعودي
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
أكور هوتيل
مضيف مطعم - مواطن سعودي
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Restaurant host - Saudi National AccorHotel
مقارنة الرواتب
SAR 5k – SAR 8kثقة متوسطة · SAR 5,000/شهرياً – SAR 8,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة فندق ومساكن موفنبيك الرياض وصف الوظيفة يعمل مضيف/مضيفة الأطعمة والمشروبات كنقطة اتصال أولى و"وجه" لمنافذ تناول الطعام بالفندق. يتحمل هذا الدور مسؤولية الترحيب الحار بالضيوف، وإدارة الحجوزات، وتنسيق ترتيبات الجلوس بكفاءة، وضمان انطباع أول سلس ومميز يتوافق مع معايير موفنبيك المشهورة في الضيافة. المسؤوليات الرئيسية 1. الترحيب بالضيوف وإدارة الجلوس الترحيب بالضيوف بحرارة واحترافية عند الوصول بابتسامة صادقة، باستخدام أسمائهم كلما أمكن (خاصة لأعضاء Accor Live Limitless/ALL وكبار الشخصيات). مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم المخصصة، وتقديم قوائم الطعام، وتقديم النادل الخاص بهم، والتأكد من جلوسهم بشكل مريح. إدارة تدفق أرضية المطعم بكفاءة، وموازنة توزيع الطاولات بين موظفي الخدمة لمنع الاختناقات. توديع الضيوف بلطف وأدب عند مغادرتهم، مع ضمان أن تكون ملاحظاتهم إيجابية. 2. الحجوزات وإدارة النظام التعامل مع جميع استفسارات تناول الطعام الواردة، والحجوزات، والزوار دون حجز باستخدام نظام إدارة المطعم (مثل TableCheck أو OpenTable أو SevenRooms). تحسين سعة الجلوس من خلال التخطيط الاستراتيجي لتخصيص الطاولات لوجبات الإفطار والغداء والليالي ذات الطابع الخاص والفعاليات الخاصة. الحفاظ على قاعدة بيانات محدثة لتاريخ الضيوف، مع ملاحظة التفضيلات الغذائية المحددة، وطلبات الجلوس، والحساسيات، والمناسبات الخاصة (أعياد الميلاد، الذكرى السنوية). 3. الدعم التشغيلي والتواصل الحفاظ على مكتب استقبال/محطة مضيف نظيفة ومنظمة وأنيقة في جميع الأوقات. التعاون الوثيق مع فرق الخدمة والمطبخ لتوصيل تغييرات الطاولات، وطلبات الضيوف الخاصة، ووصول كبار الشخصيات، أو القيود الغذائية. مساعدة فريق الخدمة خلال ساعات الذروة التشغيلية من خلال المساعدة في تنظيف الطاولات، وتقديم الفواتير، أو إعادة ترتيب الطاولات إذا لزم الأمر. البقاء على اطلاع دائم بالعروض اليومية، ومكونات القائمة، وعروض الفندق الترويجية، وساعات العمل في جميع مرافق الفندق. 4. آداب المهنة والامتثال للعلامة التجارية الالتزام الصارم بمعايير موفنبيك للمظهر الرسمي والزي الموحد والعرض. التعامل مع شكاوى الضيوف أو إحباطات وقت الانتظار بدبلوماسية واحترافية، وتصعيد المشكلات إلى مدير المطعم عند الضرورة. دعم أهداف التوطين الفندقي (السعودة) من خلال تجسيد الضيافة المحلية الأصيلة وتعزيز بيئة ثقافية مرحبة. المهارات والمؤهلات الخبرة: خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في دور مضيف/مضيفة أو دور يواجه الضيوف في فندق 5 نجوم، مطعم فاخر، أو صالة راقية. اللغة: إتقان ممتاز للغة الإنجليزية (تحدثًا وكتابة) مطلوب. إتقان اللغة العربية ميزة كبيرة للتواصل الفعال مع عملاء الشركات المحليين والعائلات. المهارات التقنية: الإلمام بمنصات حجز المطاعم الحديثة وأنظمة نقاط البيع (POS) (مثل Micros Symphony). المهارات الشخصية: مهارات تواصل وعرض استثنائية، ذكاء عاطفي عالٍ، شخصية حيوية، والقدرة على البقاء هادئًا وأنيقًا تحت الضغط. المرونة: الاستعداد للعمل بنظام مناوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، والمناوبات المقسمة وفقًا لاحتياجات العمل.
ما ستقوم به
- • يعمل المضيف كنقطة اتصال أولى، ويرحب بالضيوف ويدير ترتيبات الجلوس لضمان انطباع أول مميز. وهو مسؤول عن التعامل مع الحجوزات، والتنسيق مع فرق الخدمة، والحفاظ على معايير العلامة التجارية العالية للضيافة.
المتطلبات
يحتاج المرشحون إلى خبرة تتراوح من 1-2 سنة في دور فاخر يواجه الضيوف وإتقان ممتاز للغة الإنجليزية، مع كون اللغة العربية ميزة كبيرة. مطلوب إتقان منصات حجز المطاعم وأنظمة نقاط البيع (POS).
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض قيم الضيافة لدى AccorHotel وموفنبيك، وكيف يمكنك تجسيدها في دورك كمضيف.
كن مستعدًا لمناقشة تجاربك السابقة في التعامل مع الضيوف الصعبين أو المواقف العصيبة في بيئة خدمة العملاء.
أظهر مهاراتك في التواصل والذكاء العاطفي، وكيف يمكنك استخدامها لتقديم تجربة ضيافة استثنائية للضيوف.
سلط الضوء على إتقانك للغة الإنجليزية، وإذا كنت تتقن اللغة العربية، فاذكر كيف يمكن أن يكون ذلك مفيدًا في التواصل مع الضيوف المحليين.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مشرف مطعم
مضيف مطعم - مواطن سعودي
مساعد مدير مطعم
منسق فعاليات
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الرئيسي لمضيف/مضيفة الأطعمة والمشروبات؟
الدور الرئيسي لمضيف/مضيفة الأطعمة والمشروبات هو أن يكون نقطة الاتصال الأولى و"وجه" لمنافذ تناول الطعام بالفندق، مسؤولاً عن الترحيب بالضيوف، وإدارة الحجوزات، وتنسيق الجلوس، وضمان انطباع أول سلس ومميز.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذا الدور؟
مطلوب خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في دور مضيف/مضيفة أو دور يواجه الضيوف في فندق 5 نجوم، مطعم فاخر، أو صالة راقية.
ما هي المهارات اللغوية المطلوبة؟
مطلوب إتقان ممتاز للغة الإنجليزية (تحدثًا وكتابة). إتقان اللغة العربية ميزة كبيرة للتواصل الفعال مع عملاء الشركات المحليين والعائلات.
هل هناك أي متطلبات تقنية محددة؟
نعم، الإلمام بمنصات حجز المطاعم الحديثة وأنظمة نقاط البيع (POS) (مثل TableCheck، OpenTable، SevenRooms، أو Micros Symphony) مطلوب.
ما هي سياسة العمل المتعلقة بالمرونة؟
يتطلب الدور الاستعداد للعمل بنظام مناوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، والمناوبات المقسمة وفقًا لاحتياجات العمل.
العمل في الرياض
تُعد الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المهنيين من مختلف أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يدعمه قطاعات رئيسية مثل النفط والغاز، التمويل، التكنولوجيا، والإنشاءات، مما يوفر فرصًا وظيفية متنوعة. تعكس ثقافة العمل في الرياض مزيجًا من التقاليد المحلية والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترافية والتفاني. يمكن للموظفين أن يتوقعوا بيئة عمل منظمة، حيث تُقدر العلاقات المهنية القوية. يمثل التنقل في الرياض جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، وتوفر المدينة خيارات سكنية متنوعة تناسب مختلف أنماط الحياة. غالبًا ما تبحث الشركات الكبرى، سواء كانت محلية أو عالمية، عن الكفاءات في الرياض، مما يساهم في تعزيز التنافسية والابتكار في سوق العمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.