وظائف بلس — رئيس النادلين
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
رئيس النادلين
دوام في المكتبتتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Head Waiter
مقارنة الرواتب
SAR 7k – SAR 12kثقة متوسطة · SAR 7,000/شهرياً – SAR 12,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
- مهارات التواصل
- معرفة القائمة
- خدمة العملاء
- حل المشكلات
- إدارة الوقت
- النظافة الشخصية
- قيادة الفريق
- الانتباه للتفاصيل
الوصف
وصف الوظيفة تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف. بالإضافة إلى تقديم خدمة الطعام لرواد المطعم. قيادة فريق الانتظار أثناء نوبتهم، ومراقبة واجبات الانتظار حتى الانتهاء. التعامل مع المشاكل المتعلقة بالعمل وحلها بطريقة إيجابية ومهنية. المسؤوليات الواجبات والمسؤوليات المساعدة وضمان سير جميع متطلبات الضيوف بسلاسة والحفاظ على معايير الخدمة في جميع الأوقات لتحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف. الإبلاغ عن أي شكوى عميل أو مسألة لا يمكن التعامل معها إلى مساعد مدير المطعم للحل. أخذ الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات للعملاء في الوقت المناسب وبحماس ومهنية. الحفاظ على معرفة واسعة بالقائمة وتقديم اقتراحات للأطباق وفقًا لتفضيلات الضيف. توقع احتياجات الضيف وخدمتها قبل تقديم الطلبات. اتباع إجراءات الوقت والحضور والزي الرسمي المناسبة. إظهار الاحترام للإدارة والموظفين عند مخاطبتهم. إدارة وقتك وإنتاجيتك بفعالية أثناء العمل. الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والمظهر. المهارات والقدرات القدرة على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة (اللغات) الأساسية المستخدمة في مكان العمل. مهارات اتصال جيدة، شفهية وكتابية. القدرة على تعلم وأداء جميع وظائف العمل الأساسية بدقة وأمان. معرفة بالقائمة وقائمة المشروبات والقدرة على تقديم اقتراحات واضحة للضيوف. القدرات السمعية والبصرية لمراقبة واكتشاف علامات حالات الطوارئ. الوظائف الداعمة الحضور المنتظم وفقًا لمعايير الشركة. نظرًا للطبيعة الدورية للصناعة، قد يُطلب من الموظفين العمل بجداول زمنية مختلفة لتعكس احتياجات العمل للمنشأة. عند التوظيف، يُطلب من جميع الموظفين الامتثال الكامل لقواعد ولوائح Cipriani للتشغيل الآمن والفعال للمرافق. سيخضع الموظفون الذين ينتهكون قواعد ولوائح المنظمة لإجراءات تأديبية قد تؤدي إلى إنهاء التوظيف. الاستجابة بسرعة وبشكل صحيح في أي حالة طوارئ في المطعم. الحفاظ على سلوك يقظ ومنتبه في جميع الأوقات بالإضافة إلى البقاء هادئًا خلال فترات حجم العمل الكثيف. القدرة على أداء مهام أو مشاريع أخرى حسب توجيهات إدارة Cipriani. ظروف العمل تُنجز معظم مهام العمل في الداخل. يتم تعديل درجة الحرارة والتحكم فيها بواسطة أنظمة البيئة للمنشأة. المتطلبات البدنية القدرة على الوقوف والتحرك بسرعة جيدة لفترة طويلة من الزمن. القدرة على رفع ما يصل إلى 25 رطلاً وبشكل منتظم ومستمر. القدرة على الانحناء، والانحناء، والركوع، والوصول، والدفع، والسحب، واللف، والمشي، والقرفصاء، والتمدد لإنجاز المهام. المهارة اليدوية المطلوبة لاستخدام وتشغيل جميع المعدات اللازمة. يحدث التحدث والاستماع والرؤية (البصر) باستمرار في عملية التواصل مع الضيوف والمشرفين والموظفين الآخرين. الغرض ووظيفة وصف الوظيفة تمت مراجعة جميع الأوصاف لضمان تضمين الوظائف الأساسية والواجبات الأساسية فقط. تم استبعاد المهام الفرعية، المتعلقة عرضًا فقط بكل وظيفة. تم تحديد المتطلبات والمهارات والقدرات المضمنة لتكون المعايير الدنيا المطلوبة لأداء الوظائف بنجاح. ومع ذلك، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تفسير الواجبات والمسؤوليات والمتطلبات المحددة على أنها شاملة. قد يتم تعيين وظائف ومتطلبات إضافية من قبل المشرفين حسب الاقتضاء.
ما ستقوم به
- • رئيس النادلين مسؤول عن توفير تجربة طعام استثنائية للضيوف وقيادة فريق الانتظار أثناء نوباتهم. يجب عليهم التأكد من الحفاظ على معايير الخدمة والتعامل مع أي مشاكل متعلقة بالعمل بمهنية.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين ما لا يقل عن ثلاث سنوات من الخبرة في خدمة الطعام في مطعم فاخر ويفضل أن يكون لديهم تعليم ثانوي. كما أن مهارات الاتصال الجيدة والقدرة على تعلم وأداء وظائف العمل الأساسية مطلوبة.
التعليم المطلوب
- تعليم ثانوي
نسبة التوافق25%
نصائح المقابلة
استعرض قائمة Cipriani جيدًا وكن مستعدًا لمناقشة الأطباق والمشروبات بالتفصيل.
سلط الضوء على خبرتك في المطاعم الفاخرة وقدرتك على قيادة فريق الانتظار.
أظهر مهاراتك في خدمة العملاء وحل المشكلات من خلال أمثلة محددة من تجاربك السابقة.
أكد على التزامك بالمعايير العالية للنظافة الشخصية والمظهر، وهو أمر مهم في بيئة Cipriani.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مساعد مدير مطعم
رئيس النادلين
مدير مطعم
مدير عمليات الأغذية والمشروبات
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الرئيسي لرئيس النادلين؟
الدور الرئيسي لرئيس النادلين هو تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف وقيادة فريق الانتظار أثناء نوباتهم، مع ضمان الحفاظ على معايير الخدمة وحل المشكلات المتعلقة بالعمل بمهنية.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذه الوظيفة؟
الخبرة المطلوبة هي ثلاث سنوات على الأقل في خدمة الطعام في مطعم فاخر.
ما هي المهارات الأساسية المطلوبة لرئيس النادلين؟
تشمل المهارات الأساسية مهارات الاتصال، ومعرفة القائمة، وخدمة العملاء، وحل المشكلات، وإدارة الوقت، والنظافة الشخصية، وقيادة الفريق، والاهتمام بالتفاصيل.
أين يقع مكان العمل؟
يقع مكان العمل في الرياض، المملكة العربية السعودية.
العمل في الرياض
تُعد الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المهنيين من مختلف أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يدعمه قطاعات رئيسية مثل النفط والغاز، التمويل، التكنولوجيا، والإنشاءات، مما يوفر فرصًا وظيفية متنوعة. تعكس ثقافة العمل في الرياض مزيجًا من التقاليد المحلية والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترافية والتفاني. يمكن للموظفين أن يتوقعوا بيئة عمل منظمة، حيث تُقدر العلاقات المهنية القوية. يمثل التنقل في الرياض جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، وتوفر المدينة خيارات سكنية متنوعة تناسب مختلف أنماط الحياة. غالبًا ما تبحث الشركات الكبرى، سواء كانت محلية أو عالمية، عن الكفاءات في الرياض، مما يساهم في تعزيز التنافسية والابتكار في سوق العمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.