ماريوت
كومي 2
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Commis 2 Marriott
مقارنة الرواتب
SAR 4k – SAR 6kثقة متوسطة · SAR 4,000/شهرياً – SAR 6,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
ملخص الوظيفة إعداد المكونات للطهي، بما في ذلك التقطيع والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأفران الميكروويف والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد طهيت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء إعداده. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بكميات مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من نظافة الزي والمظهر الشخصي واحترافيتهما؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو لمدة وردية عمل كاملة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتساوى فيه الجميع في الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تتمثل مهمة فنادق W في إثارة الفضول وتوسيع الآفاق. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن نستلهم باستمرار من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. الروح المتناغمة والمستعدة لأي شيء هي جوهرنا وقد جعلتنا مشهورين بإعادة ابتكار معايير الرفاهية في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجعل شغف ضيوفنا ينبض بالحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتتطلع دائمًا إلى مستقبل ما هو ممكن، فمرحباً بك في فنادق W. عند الانضمام إلى فنادق W، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.
ما ستقوم به
- • الكومي 2 مسؤول عن إعداد وطهي وتقطيع المكونات وفقًا للوصفات ومعايير الجودة. يجب عليه أيضًا الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومعقمة مع ضمان اتباع جميع سياسات السلامة والأمن.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة وشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. يتطلب الدور القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة ورفع ما يصل إلى 25 رطلاً.
التعليم المطلوب
- شهادة الثانوية العامة
نسبة التوافق 17%
نصائح المقابلة
استعرض الوصف الوظيفي جيدًا وركز على مهارات إعداد الطعام والنظافة. كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في هذه المجالات.
أظهر معرفتك بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في المطبخ. اذكر أمثلة على كيفية تطبيقك لهذه المعايير في وظائف سابقة.
استعد لمناقشة كيفية تعاملك مع العمل الجماعي والتعاون في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة، حيث أن ماريوت تقدر العمل الجماعي.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
كومي 1
كومي 2
طاهي قسم (Chef de Partie)
مساعد طاهي (Sous Chef)
الأسئلة الشائعة
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
المؤهل التعليمي المطلوب هو شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
ما هي الخبرة العملية المطلوبة لوظيفة كومي 2؟
يتطلب الدور سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
هل هناك أي متطلبات للخبرة الإشرافية؟
لا توجد خبرة إشرافية مطلوبة لهذا الدور.
ما هي بعض المسؤوليات الرئيسية للكومي 2؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية إعداد المكونات للطهي، وغسل وتقشير الفواكه والخضروات، ووزن وقياس وخلط المكونات، وإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات، وتشغيل معدات المطبخ، ومراقبة جودة الطعام، والحفاظ على نظافة منطقة المطبخ.
ما هي المتطلبات البدنية لهذا الدور؟
يتطلب الدور الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت، والوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، وتحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة.
العمل في الرياض
تُعد الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المهنيين من مختلف أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يدعمه قطاعات رئيسية مثل النفط والغاز، التمويل، التكنولوجيا، والإنشاءات، مما يوفر فرصًا وظيفية متنوعة. تعكس ثقافة العمل في الرياض مزيجًا من التقاليد المحلية والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترافية والتفاني. يمكن للموظفين أن يتوقعوا بيئة عمل منظمة، حيث تُقدر العلاقات المهنية القوية. يمثل التنقل في الرياض جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، وتوفر المدينة خيارات سكنية متنوعة تناسب مختلف أنماط الحياة. غالبًا ما تبحث الشركات الكبرى، سواء كانت محلية أو عالمية، عن الكفاءات في الرياض، مما يساهم في تعزيز التنافسية والابتكار في سوق العمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.