وظائف بلس — عامل نظافة / مضيف (شركة مطاعم)
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
عامل نظافة / مضيف (شركة مطاعم)
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Cleaner / Steward (Restaurant company) RISE Enterprise
مقارنة الرواتب
تقديري ~4,000 ريال سعودي
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
الدور الوظيفي: مضيف المطعم مسؤول عن الحفاظ على أعلى معايير النظافة والنظافة والتنظيم في جميع أنحاء المطبخ ومناطق التخزين والخدمة في المطعم. يعمل تحت الإشراف المباشر لمدير المطعم أو رئيس الطهاة، ويضمن هذا الدور أن جميع الأواني الفخارية وأدوات المائدة والأواني الزجاجية ومعدات المطبخ يتم تنظيفها وصيانتها بشكل صحيح وتكون متاحة بسهولة لدعم العمليات السلسة في الواجهة الأمامية والخلفية للمطعم. المسؤوليات الرئيسية: - غسل وتعقيم وتخزين جميع الأواني الفخارية وأدوات المائدة والأواني الزجاجية وأدوات المطبخ بما يتماشى مع معايير النظافة والنظافة في المطعم. - تشغيل وصيانة غسالات الأطباق ومعدات التنظيف، وضمان الاستخدام الصحيح للمنظفات والمواد الكيميائية بما يتماشى مع إرشادات السلامة. - الحفاظ على نظافة أرضيات المطبخ والجدران والمعدات ومناطق التخزين من خلال الكنس المنتظم والمسح وجداول التنظيف العميق. - ضمان التجديد في الوقت المناسب والمنظم للمعدات النظيفة ومستلزمات الخدمة لمحطات المطبخ والخدمة خلال ساعات العمل. - مراقبة مستويات مخزون لوازم التنظيف والمواد الكيميائية، والإبلاغ عن النقص أو احتياجات التجديد لمدير المطعم. - التعامل مع جميع معدات المطبخ والأواني الزجاجية والأواني الصينية وتخزينها بعناية لتقليل الكسر والفقد والتلف. - دعم موظفي المطبخ والخدمة خلال ساعات الذروة عن طريق إزالة وجمع وإعادة العناصر المستخدمة بسرعة إلى منطقة غسل الأطباق. - اتباع جميع لوائح سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة، بما في ذلك إجراءات فصل النفايات والتخلص منها بشكل صحيح. - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، مع خبرة سابقة كمضيف أو عامل مطبخ أو دور مماثل، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة مطعم أو فندق راقٍ. - قدرة بدنية جيدة والقدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة، مع معرفة أساسية بالنظافة وسلامة الغذاء وممارسات التعامل الآمن مع المواد الكيميائية.
ما ستقوم به
- • - المضيف مسؤول عن الحفاظ على معايير عالية من النظافة والنظافة في جميع أنحاء المطبخ ومناطق الخدمة عن طريق تعقيم المعدات وإدارة التخزين. كما يدعم موظفي المطبخ خلال ساعات الذروة عن طريق إزالة العناصر المستخدمة وضمان التجديد في الوقت المناسب لمستلزمات الخدمة.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها وخبرة سابقة كمضيف أو عامل مطبخ. يجب أن يمتلك المتقدمون قدرة بدنية جيدة وفهمًا أساسيًا لسلامة الغذاء وممارسات التعامل مع المواد الكيميائية.
نسبة التوافق20%
نصائح المقابلة
استعد لمناقشة خبرتك في الحفاظ على معايير النظافة والنظافة في بيئة المطعم، مع التركيز على أي خبرة سابقة في غسل الأطباق أو صيانة المطبخ.
سلط الضوء على قدرتك على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة، خاصة خلال ساعات الذروة، وكيف تدعم فريق المطبخ والخدمة.
أظهر معرفتك بممارسات سلامة الغذاء والنظافة والتعامل الآمن مع المواد الكيميائية، حيث أن هذه الجوانب حاسمة للدور.
استفسر عن إجراءات النظافة المحددة لـ RISE Enterprise وكيف يضمنون أعلى المعايير في مطابخهم.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مساعد شيف
عامل نظافة / مضيف (شركة مطاعم)
مشرف نظافة
مدير مطعم مساعد
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي الرئيسي لمضيف المطعم؟
الدور الوظيفي الرئيسي لمضيف المطعم هو الحفاظ على أعلى معايير النظافة والنظافة والتنظيم في جميع أنحاء المطبخ ومناطق التخزين والخدمة في المطعم.
ما هي بعض المسؤوليات الرئيسية لهذا الدور؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية غسل وتعقيم وتخزين الأواني، وتشغيل وصيانة غسالات الأطباق، والحفاظ على نظافة مناطق المطبخ، وضمان تجديد المعدات النظيفة، ومراقبة مستويات لوازم التنظيف، والتعامل مع المعدات بعناية، ودعم موظفي المطبخ، واتباع لوائح سلامة الغذاء.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا المنصب؟
يتطلب هذا المنصب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، وخبرة سابقة كمضيف أو عامل مطبخ، وقدرة بدنية جيدة، ومعرفة أساسية بالنظافة وسلامة الغذاء وممارسات التعامل الآمن مع المواد الكيميائية.
أين يقع مكان العمل؟
يقع مكان العمل في الرياض، المملكة العربية السعودية.
العمل في الرياض
تُعد الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المهنيين من مختلف أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يدعمه قطاعات رئيسية مثل النفط والغاز، التمويل، التكنولوجيا، والإنشاءات، مما يوفر فرصًا وظيفية متنوعة. تعكس ثقافة العمل في الرياض مزيجًا من التقاليد المحلية والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترافية والتفاني. يمكن للموظفين أن يتوقعوا بيئة عمل منظمة، حيث تُقدر العلاقات المهنية القوية. يمثل التنقل في الرياض جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، وتوفر المدينة خيارات سكنية متنوعة تناسب مختلف أنماط الحياة. غالبًا ما تبحث الشركات الكبرى، سواء كانت محلية أو عالمية، عن الكفاءات في الرياض، مما يساهم في تعزيز التنافسية والابتكار في سوق العمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.