وظائف بلس — مساعد مدير المنافذ
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
ماريوت
مساعد مدير المنافذ
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Assistant Outlets Manager Marriott
مقارنة الرواتب
SAR 5k – SAR 9kثقة متوسطة · SAR 5,000/شهرياً – SAR 9,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
ملخص الوظيفة تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجدت. يساعد في الإشراف اليومي على عمليات المطعم ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير الصرف الصحي ويساعد النادلين والمضيفين في قاعة الطعام خلال فترات الذروة. يسعى جاهداً لتحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة. ملف المرشح التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أو • شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الأغذية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية المساعدة في إدارة فريق المطعم • يتعامل مع أسئلة الموظفين ومخاوفهم. • يراقب الموظفين لضمان تلبية توقعات الأداء. • يقدم ملاحظات للموظفين بناءً على مراقبة سلوكيات الخدمة. • يساعد في الإشراف على عمليات المناوبة اليومية. • يشرف على المطعم وجميع المناطق ذات الصلة في غياب مدير المطاعم أو مدير المطعم. • يشارك في اجتماعات القسم من خلال توصيل رسالة واضحة ومتسقة بخصوص أهداف القسم لتحقيق النتائج المرجوة. إجراء عمليات المطعم اليومية • يضمن أن جميع الموظفين لديهم الإمدادات والمعدات والزي الرسمي المناسب. • يتواصل مع الشيف ومدير المطعم بشأن أي مشاكل تتعلق بجودة الطعام ومستويات الخدمة. • يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المطعم. • يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية. • يدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف الميزانية. • يؤدي جميع واجبات موظفي المطعم والأقسام ذات الصلة حسب الضرورة. • يفتح ويغلق مناوبات المطعم. تقديم خدمة عملاء استثنائية • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. • يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. • يشجع الموظفين على تقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف، ويطلب المساعدة من المشرف عند الضرورة. • يسعى جاهداً لتحسين أداء الخدمة. • يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. • يساعد في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف مع الموظفين. • يلتقي بالضيوف ويحييهم. القيام بأنشطة الموارد البشرية • يشرف على مبادرات التدريب المستمرة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يوصل توقعات الأداء وفقاً لوصف الوظائف لكل منصب. • يدرب وينصح الموظفين بخصوص الأداء بشكل مستمر. مسؤوليات إضافية • يقدم معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، البريد الإلكتروني، أو شخصياً. • يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يساعد النادلين والمضيفين في قاعة الطعام خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب المرتفع. • يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية عالية الجودة. • يشرف على عمليات المناوبة اليومية في غياب مدير المطعم. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية، نرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. توفر فنادق دلتا تجربة سفر سلسة تم تصميمها بعناية مع الأخذ في الاعتبار الاحتياجات الأساسية للمسافرين الدائمين المعاصرين. نحن نقدم ببراعة الأساسيات الرئيسية التي يحتاجها الضيوف ونعمل بجد للتخلص من كل ما لا يحتاجونه. في فنادق دلتا من ماريوت، نحن دائمًا دافئون وحكيمون ومسيطرون حتى يتمكن ضيوفنا من التركيز على ما هو الأهم. مع وجود قوي في كندا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، تتوسع فنادق دلتا من ماريوت بسرعة عبر الأسواق في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تستمتع بتقديم خدمة هادفة والتركيز على التفاصيل المهمة، فإننا ندعوك لاستكشاف الوظائف في فنادق دلتا من ماريوت. عند الانضمام إلى فنادق دلتا، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.
ما ستقوم به
- • الإشراف على عمليات المطعم والبار اليومية، بما في ذلك إدارة الموظفين وضمان معايير عالية للنظافة والخدمة. التركيز على تحسين رضا الضيوف والتنسيق مع فريق الطهي للحفاظ على جودة الطعام.
المتطلبات
يتطلب شهادة الثانوية العامة مع 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، أو شهادة جامعية لمدة سنتين في مجال ذي صلة مع سنتين من الخبرة. يجب أن يكون المرشحون قادرين على قيادة الفرق وإدارة العمليات اليومية في مجال الضيافة.
التعليم المطلوب
- شهادة الثانوية العامة
- شهادة جامعية متوسطة
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض قيم ماريوت وثقافة فنادق دلتا، وكيف يمكنك المساهمة في بيئة تركز على الضيوف.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة المطاعم، والإشراف على الموظفين، والتعامل مع شكاوى العملاء، مع تقديم أمثلة محددة.
أظهر فهمك لأهمية معايير الصرف الصحي وسلامة الأغذية في بيئة المطاعم.
سلط الضوء على مهاراتك في القيادة وحل المشكلات، خاصة في المواقف التي تتطلب اتخاذ قرارات سريعة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير مطعم
مساعد مدير المنافذ
مدير أغذية ومشروبات
مدير عمليات فندقية
الأسئلة الشائعة
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمساعد مدير المنافذ؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية الإشراف اليومي على عمليات المطعم والبار، المساعدة في تخطيط القوائم، الحفاظ على معايير الصرف الصحي، مساعدة الموظفين خلال فترات الذروة، وتحسين رضا الضيوف والموظفين. كما يتضمن ذلك إدارة فريق المطعم، إجراء العمليات اليومية، وتقديم خدمة عملاء استثنائية.
ما هي المؤهلات التعليمية والخبرة المطلوبة لهذا المنصب؟
يتطلب المنصب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات أو الطهي، أو شهادة جامعية لمدة سنتين في إدارة خدمات الأغذية أو إدارة الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال مع سنتين من الخبرة في مجال ذي صلة.
ما هي الشركة التي تقدم هذه الوظيفة؟
هذه الوظيفة مقدمة من ماريوت الدولية، وتحديداً لفنادق دلتا من ماريوت.
أين يقع مكان العمل؟
يقع مكان العمل في الرياض، المملكة العربية السعودية.
العمل في الرياض
تُعد الرياض، عاصمة المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المهنيين من مختلف أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يدعمه قطاعات رئيسية مثل النفط والغاز، التمويل، التكنولوجيا، والإنشاءات، مما يوفر فرصًا وظيفية متنوعة. تعكس ثقافة العمل في الرياض مزيجًا من التقاليد المحلية والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترافية والتفاني. يمكن للموظفين أن يتوقعوا بيئة عمل منظمة، حيث تُقدر العلاقات المهنية القوية. يمثل التنقل في الرياض جزءًا أساسيًا من الحياة اليومية، وتوفر المدينة خيارات سكنية متنوعة تناسب مختلف أنماط الحياة. غالبًا ما تبحث الشركات الكبرى، سواء كانت محلية أو عالمية، عن الكفاءات في الرياض، مما يساهم في تعزيز التنافسية والابتكار في سوق العمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.