مدرب مواهب الأغذية والمشروبات

الوصف

ملخص الوظيفة ضمان عمل الموظفين كفريق واحد لضمان أفضل خدمة وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي أوجه قصور. إكمال مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين للتأكد من التنظيم، واستخدام مبدأ "ما يدخل أولاً يخرج أولاً" (FIFO)، والنظافة. إكمال الجرد المجدول وتخزين وطلب اللوازم الضرورية. مراقبة غرف الطعام لتوافر المقاعد، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف. إكمال أوامر العمل لإصلاحات الصيانة. مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، وتقديم المشورة، وتأديب، وتحفيز وتدريب الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به ونقطة الاتصال الأولى لعملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب وشهادات السلامة. ضمان أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وتحديد، والتوصية، وتطوير، وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الكفاءة التنظيمية، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بتنسيقات متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصريًا (مثل تحديد العيوب). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال فترة العمل. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتلاعب بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك عبر المساحات الضيقة أو المحصورة أو المرتفعة. صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتساوى فيه الجميع في الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تتمثل مهمة فنادق دبليو في إشعال الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن مستوحون باستمرار من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. روحنا المتناغمة والمستعدة لأي شيء هي جوهرنا وقد جعلتنا مشهورين بإعادة ابتكار معايير الرفاهية في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجعل شغف ضيوفنا ينبض بالحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتتطلع دائمًا إلى مستقبل ما هو ممكن، فمرحباً بك في فنادق دبليو. عند الانضمام إلى فنادق دبليو، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • الإشراف على عمليات غرفة الطعام اليومية، وضمان معايير خدمة عالية ورضا الضيوف من خلال الإشراف على الموظفين وصيانة المرافق. مساعدة الإدارة في توظيف وتدريب وتوجيه الموظفين مع الحفاظ على بروتوكولات السلامة والجودة.

المتطلبات

يتطلب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع سنتين على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. يجب أن يكون لدى المرشحين سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية والقدرة البدنية على رفع ما يصل إلى 50 رطلاً.

التعليم المطلوب

• شهادة الثانوية العامة

الأسئلة الشائعة