وظائف بلس — طباخ
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
طباخ
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Cook Dallah
مقارنة الرواتب
4k – 7k ريال سعوديثقة متوسطة · 4,000 ريال سعودي/شهرياً – 7,000 ريال سعودي/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
الوظائف في هذا المستوى مسؤولة عن تقديم المساعدة لكبار الطهاة من خلال توفير مواد/منتجات غذائية أساسية عالية الجودة من حيث النضارة والاتساق باستخدام أدوات المطبخ الأساسية وبعض المعدات المتخصصة مع الالتزام الصارم بإرشادات السلامة والنظافة. المسؤوليات - يتبع جميع الإجراءات ذات الصلة لضمان تنفيذ العمل بطريقة محكمة ومتسقة. - يتبع العمليات اليومية المتعلقة بوظيفته في خدمات التموين لضمان استمرارية العمل. - تحت إشراف مباشر، يقوم بإعداد وطهي الأطباق المخصصة لتلبية معايير الكمية والجودة للوصفة. - يساعد كبير الطهاة (الشيف) في ضمان امتثال جميع معايير الطهي في المطبخ للمعايير المعمول بها. - يساهم في العناية السليمة بمرافق ومعدات المطبخ من خلال ضمان تطبيق إجراءات النظافة الصحيحة وجداول التنظيف ضمن ممارسات العمل الآمنة. - يساعد في مراقبة مستويات المخزون وفي تخطيط الجدول اليومي للمتطلبات لضمان توفر الموارد الكافية (من المساعدين والطهاة المساعدين)، والمواد الغذائية والإمدادات. - يوجه موظفي المطبخ (المساعدين والطهاة المساعدين) ويدربهم على المهارات اللازمة لأداء وظيفتهم، ويبلغ المشرف عن أي مشاكل تتعلق بأدائهم وجودة أو كمية المواد الغذائية المقدمة لاتخاذ الإجراء المناسب. - يلتزم بجميع سياسات وإجراءات وضوابط نظافة وسلامة وجودة الغذاء ذات الصلة لضمان بيئة عمل صحية وآمنة وتقديم منتجات وخدمات عالية الجودة للعملاء. المؤهلات التعليم - دبلوم / دورة في فنون الطهي أو - خريج مدرسة ثانوية الخبرة - 0-3 سنوات من الخبرة ذات الصلة أو - 1-3 سنوات من الخبرة في الطهي الأساسي وإعداد الطعام المهارات - فطنة الأعمال - المستوى 1 - جمع البيانات وتحليلها - المستوى 1 - مراقبة الميزانية والتكاليف - المستوى 1 - التوجه نحو الجودة - المستوى 1 - الوعي بالصحة والسلامة - المستوى 2 الكفاءات - الالتزام بدله - المستوى 1 - التوجه نحو خدمة العملاء - المستوى 1 - العمل الجماعي - المستوى 1
ما ستقوم به
- • - يساعد الطباخ كبير الطهاة في إعداد أطباق عالية الجودة مع الالتزام الصارم بمعايير السلامة والنظافة والطهي. كما يقوم بمراقبة مستويات المخزون، وإدارة الجداول اليومية، وتوفير التدريب لمساعدي المطبخ.
المتطلبات
يجب على المرشحين الحصول على دبلوم في فنون الطهي أو شهادة الثانوية العامة. مطلوب ما لا يقل عن 1-3 سنوات من الخبرة ذات الصلة في الطهي الأساسي وإعداد الطعام.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض خبرتك في فنون الطهي وإعداد الطعام، مع التركيز على أي تدريب أو شهادات ذات صلة.
اذكر أمثلة على التزامك بمعايير النظافة والسلامة في المطبخ، وكيف تساهم في بيئة عمل آمنة.
ناقش قدرتك على العمل ضمن فريق وتقديم المساعدة لكبار الطهاة، بالإضافة إلى قدرتك على توجيه المساعدين.
أظهر معرفتك بالشركة (دله) وكيف تتوافق مهاراتك مع متطلباتهم في قطاع الأغذية والمشروبات.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
طاهي أول
طباخ
مساعد شيف
مشرف مطبخ
الأسئلة الشائعة
ما هي المسؤوليات الرئيسية لوظيفة الطباخ؟
المسؤوليات الرئيسية تشمل مساعدة كبير الطهاة في إعداد الأطباق، ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة، مراقبة مستويات المخزون، وتوجيه وتدريب مساعدي المطبخ.
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذه الوظيفة؟
المؤهلات التعليمية المطلوبة هي دبلوم أو دورة في فنون الطهي، أو شهادة الثانوية العامة.
ما هي الخبرة المطلوبة لوظيفة الطباخ؟
تتطلب الوظيفة 0-3 سنوات من الخبرة ذات الصلة، أو 1-3 سنوات من الخبرة في الطهي الأساسي وإعداد الطعام.
أين يقع مكان العمل؟
مكان العمل في المدينة المنورة، المملكة العربية السعودية.
العمل في المدينة المنورة
تتميز المدينة المنورة بكونها مركزًا دينيًا وتاريخيًا ذا أهمية عالمية، مما يخلق بيئة عمل فريدة تجمع بين التقاليد والحداثة. تعتمد المدينة بشكل كبير على قطاعات الضيافة والسياحة الدينية، بالإضافة إلى الخدمات اللوجستية والتجزئة التي تخدم الزوار والمقيمين على حد سواء. يتسم سوق العمل في المدينة المنورة بتوفر فرص في هذه المجالات، مع تزايد الاهتمام بتطوير البنية التحتية والمشاريع الحكومية التي تهدف إلى تعزيز جودة الحياة والخدمات. يمكن للمهنيين الذين يبحثون عن بيئة عمل مستقرة وذات طابع مجتمعي أن يجدوا في المدينة المنورة فرصًا للنمو والتطور الوظيفي، حيث تسعى الشركات والمؤسسات إلى استقطاب الكفاءات المحلية والدولية للمساهمة في تحقيق أهدافها.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.