مدير منفذ

الوصف

الضيافة الاستثنائية تبدأ بك تخيل نفسك تضيء يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها للعمل! بصفتك مدير منفذ، فأنت لا تدير العمليات اليومية لأحد منافذ الطعام في فندقنا فحسب - بل تنشر نور ودفء الضيافة من خلال تقديم تجارب لا تُنسى تجعل إقامة كل ضيف مميزة. المسؤوليات إليك ما ستفعله خلال يوم عمل نموذجي: - قيادة العمليات اليومية: إدارة عمليات المنفذ، بما في ذلك معايير خدمة الضيوف، جودة المنتج، المخزون، ضوابط التكلفة، الربحية، التسويق، الميزانية، وتطبيق السياسات والإجراءات. - تقديم تجارب استثنائية للضيوف: مراقبة جودة الخدمة والمنتج، تقييم رضا الضيوف، معالجة المشكلات، وتحديد الفرص لتحسين تجربة تناول الطعام باستمرار. - إلهام الفريق وتطويره: الإشراف على أعضاء الفريق وتدريبهم وتوجيههم؛ إجراء تقييمات الأداء، توفير فرص التطوير المهني، والاعتراف بالإنجازات لبناء فريق عالي الأداء والاحتفاظ به وإشراكه. - دفع نمو الإيرادات: تنفيذ استراتيجيات تسويقية مبتكرة، تقنيات البيع الإضافي، ومبادرات ترويجية لزيادة مبيعات الأطعمة والمشروبات والربحية. - توظيف المواهب وتأهيلها: قيادة جهود التوظيف، إجراء المقابلات، وتدريب أعضاء الفريق الجدد للحفاظ على معايير خدمة عالية وتميز تشغيلي. - الالتزام بالمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي والوعي بالكحول، مما يضمن أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق. المؤهلات ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة مميزة في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه الأمر للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق: شغف بنشر نور ودفء الضيافة. التصرف بنزاهة والقيام دائمًا بالشيء الصحيح. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. حس الملكية والمساءلة. والتركيز على الحاضر، جلب الإلحاح والانضباط لكل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث تأثيرًا دائمًا. انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. بصفتنا شركة رائدة عالميًا في مجال الضيافة، فقد رحبنا بأكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، كل ذلك مع الالتزام برؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة. لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديرًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work و Fortune. من خلال مجموعتنا من العلامات التجارية ذات المستوى العالمي، والتزام الشركة بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال للوظيفة، ابق للمسيرة المهنية - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا. هل أنت مهتم بالحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة - نحن مكان رائع للعمل. كيف سنساعدك على الازدهار في هيلتون، لا تنتهي الضيافة التي نُعرف بها عند ضيوفنا. نحن نستثمر بفخر في رفاهية أعضاء فريقنا، وندعمك خلال جميع لحظات الحياة. عندما تنضم إلى هيلتون، يمتد اهتمامنا الاستثنائي إليك بمزايا وامتيازات لا مثيل لها، بما في ذلك*: - امتيازات سفر لا تصدق - استمتع بـ 110 ليالٍ من السفر بخصومات كبيرة، بأسعار غرف تصل إلى 40 دولارًا أمريكيًا/الليلة في فنادقنا ذات المستوى العالمي من خلال برنامج Go Hilton للسفر لدينا. - إجازة أبوة مدفوعة الأجر - لأن الأسرة مهمة. نقدم إجازة مدفوعة الأجر لأعضاء الفريق المؤهلين، بما في ذلك الشركاء والآباء بالتبني. - كونسيرج الأزمات - في أوقات الخسارة، يقدم كونسيرج الأزمات لدينا نقطة اتصال واحدة ومتعاطفة لكل من الدعم العملي والرعاية العاطفية. - موارد الصحة العقلية - رفاهيتك تأتي أولاً. من خلال مركز Care for All الخاص بنا، نقدم موارد لمساعدة أعضاء فريقنا على رعاية أنفسهم وأحبائهم. في العديد من البلدان، يتلقى أعضاء الفريق المؤهلون استشارات ودعمًا مجانيًا من خلال برنامج مساعدة الموظفين (EAP). *قد يختلف توفر المزايا اعتمادًا على موقع عضو الفريق بالإضافة إلى شروط وأحكام التوظيف وتخضع لشروط وأحكام كل برنامج/خطة محددة.

ما ستقوم به

• • مدير المنفذ مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية لمنفذ الطعام في الفندق لضمان خدمة عالية الجودة. يقود الفريق لتقديم تجارب لا تُنسى للضيوف مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية للضيافة.

المتطلبات

يجب على المرشحين إظهار شغف بالضيافة، وقدرات قيادية قوية، والتزام بالنزاهة. يعد حس الملكية والقدرة على العمل بفعالية ضمن فريق ضروريين للنجاح في هذا الدور.

المزايا

• • امتيازات السفر
• • إجازة أبوة مدفوعة الأجر
• • كونسيرج الأزمات
• • موارد الصحة العقلية
• • برنامج مساعدة الموظفين

الأسئلة الشائعة