وظائف بلس — مساعد مدير - الأغذية والمشروبات الأول
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
ماريوت
مساعد مدير - الأغذية والمشروبات الأول
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
AsstMgr-Food & Beverage I Marriott
مقارنة الرواتب
SAR 5k – SAR 8kثقة متوسطة · SAR 5,000/شهرياً – SAR 8,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
ملخص الوظيفة المنصب مسؤول عن عمليات الأغذية والمشروبات/الطهي المخصصة. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، ويحافظ على المعايير ويحقق أو يتجاوز الأهداف المالية. ملف المرشح التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 3 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أو • شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنة واحدة خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل المساعدة في عمليات الأغذية والمشروبات - يخلق ويرعى بيئة عمل تؤكد على التحفيز، التمكين، العمل الجماعي، التحسين المستمر والشغف بتقديم الخدمة. - يقدم خدمة عملاء ممتازة لجميع الموظفين. - يستجيب بسرعة واستباقية لمخاوف الموظفين. - يستخدم مهارات التدريب في جميع أنحاء المنشأة. - يظهر الثقة بالنفس، الطاقة والحماس. - يحفز ويشجع الموظفين على حل مخاوف الضيوف والموظفين. ضمان خدمة عملاء استثنائية - يقدم خدمة عملاء ممتازة. - يستجيب بسرعة واستباقية لمخاوف الضيوف. - يفهم ثقافة خدمة العلامة التجارية. - يحدد توقعات الخدمة لجميع الضيوف داخليًا وخارجيًا. - يتحمل مسؤولية شكوى/مشكلة الضيف حتى يتم حلها أو معالجتها من قبل المدير أو الموظف المناسب. - يتابع للتأكد من معالجة الشكاوى بما يرضي الضيف. - يطور علاقة مع جميع الضيوف لبناء عملاء متكررين داخليًا وخارجيًا. مسؤوليات إضافية حسب التكليف - يلتزم بجميع إجراءات المحاسبة للشركة. - يساعد المدير العام حسب الحاجة في التدقيق السنوي للجودة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصًا متساوية. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. توفر فنادق دلتا تجربة سفر سلسة تم تصميمها بعناية لتلبية الاحتياجات الأساسية للمسافر المتكرر الحديث. نحن نقدم ببراعة الأساسيات الرئيسية التي يحتاجها الضيوف ونعمل بجد للتخلص من كل ما لا يحتاجونه. في فنادق دلتا من ماريوت، نحن دائمًا دافئون، حكيمون ومسيطرون حتى يتمكن ضيوفنا من التركيز على ما هو الأهم. مع وجود قوي في كندا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، تتوسع فنادق دلتا من ماريوت بسرعة في الأسواق في جميع أنحاء العالم. إذا كنت تستمتع بتقديم خدمة هادفة والتركيز على التفاصيل المهمة، فإننا ندعوك لاستكشاف الوظائف في فنادق دلتا من ماريوت. عند الانضمام إلى فنادق دلتا، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.
ما ستقوم به
- • مسؤول عن الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات والطهي لضمان رضا الضيوف والموظفين. يركز الدور على الحفاظ على معايير العلامة التجارية وتحقيق الأهداف المالية من خلال تحفيز الموظفين وتقديم الخدمة بفعالية.
المتطلبات
يتطلب شهادة الثانوية العامة مع 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة، أو شهادة جامعية لمدة سنتين في الضيافة أو الأعمال مع سنة واحدة من الخبرة. يجب على المرشحين إظهار مهارات قيادية وتدريب قوية، والتزام بخدمة عملاء استثنائية.
التعليم المطلوب
- شهادة الثانوية العامة
- شهادة جامعية متوسطة
نسبة التوافق20%
نصائح المقابلة
استعرض قيم ماريوت وثقافة خدمة العملاء، وكن مستعدًا لمشاركة أمثلة عن كيفية تجسيدك لها.
سلط الضوء على خبرتك في عمليات الأغذية والمشروبات، خاصة فيما يتعلق بإدارة الفريق ورضا الضيوف.
أظهر مهاراتك في القيادة والتدريب، مع التركيز على كيفية تحفيز الموظفين وتحسين الأداء.
استعد لمناقشة كيفية التعامل مع تحديات خدمة العملاء وحل المشكلات بفعالية.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير الأغذية والمشروبات
مساعد مدير - الأغذية والمشروبات الأول
مدير مطعم
مدير عمليات الفندق
الأسئلة الشائعة
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمساعد مدير الأغذية والمشروبات؟
المنصب مسؤول عن عمليات الأغذية والمشروبات/الطهي المخصصة. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، ويحافظ على المعايير ويحقق أو يتجاوز الأهداف المالية. كما يتضمن المساعدة في عمليات الأغذية والمشروبات، وضمان خدمة عملاء استثنائية، ومسؤوليات إضافية حسب التكليف.
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع 3 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. بدلاً من ذلك، يمكن قبول شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة مع سنة واحدة خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.
ما هي المهارات الأساسية المطلوبة لمساعد مدير الأغذية والمشروبات؟
تشمل المهارات الأساسية القدرة على خلق بيئة عمل محفزة، تقديم خدمة عملاء ممتازة، الاستجابة السريعة لمخاوف الموظفين والضيوف، استخدام مهارات التدريب، إظهار الثقة بالنفس والحماس، وتحمل مسؤولية شكاوى الضيوف.
أين يقع هذا المنصب؟
يقع هذا المنصب في جدة، المملكة العربية السعودية.
العمل في جدة
تُعد جدة، الواقعة على ساحل البحر الأحمر، مركزًا اقتصاديًا حيويًا في المملكة العربية السعودية، وتوفر بيئة عمل ديناميكية وجذابة. تتميز المدينة بتنوعها الاقتصادي، حيث تشمل قطاعات رئيسية مثل التجارة، الخدمات اللوجستية، السياحة، والرعاية الصحية، مما يخلق طلبًا مستمرًا على مجموعة واسعة من المهارات والخبرات. يعكس سوق العمل في جدة هذا التنوع، حيث تستقطب الشركات المحلية والعالمية الكفاءات من داخل المملكة وخارجها. تشتهر جدة بثقافتها التجارية النشطة وبيئة العمل التي تمزج بين التقاليد الأصيلة والحداثة، مما يوفر فرصًا مهنية واعدة. كما أن المدينة تشهد تطورًا مستمرًا في البنية التحتية والمشاريع الكبرى، مما يعزز من مكانتها كوجهة مفضلة للمهنيين الباحثين عن النمو والتطور الوظيفي.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.