وظائف بلس — شيف حلواني (ديمي شيف دي بارتي)
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
شيف حلواني (ديمي شيف دي بارتي)
دوام في المكتبتتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Demi Chef de Partie (pastry) Minor Hotels
مقارنة الرواتب
SAR 5k – SAR 8kثقة متوسطة · SAR 5,000/شهرياً – SAR 8,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
- مهارات الطهي
- القيادة
- مهارات التعامل مع الآخرين
- العمل الجماعي
- خدمة العملاء
- الانتباه للتفاصيل
- عرض الطعام
- المعايير البيئية
الوصف
علامة تجارية فاخرة للضيافة للمسافرين العصريين، تربط أنانتارا الضيوف بالأماكن والأشخاص والقصص الأصيلة من خلال التجارب الشخصية وتقديم الضيافة القلبية في أكثر الوجهات إثارة في العالم. من الجزر البكر والشواطئ الاستوائية إلى المدن العالمية والصحاري الهادئة والغابات المورقة، ترحب أنانتارا بالضيوف في رحلات غنية بالاكتشاف. منتجع جزيرة البنانا الدوحة من أنانتارا هو هلال من الشاطئ الذهبي والفيلات العائمة قبالة ساحل وسط الدوحة. يمكن الوصول إليه بواسطة قارب كاتاماران خاص، اهرب لمغامرات عائلية، أو إثارة المحيط، أو استرخاء هادئ في المنتجع الصحي. استمتع بأجواء خالية من الكحول مع الصغار بينما تمارس ركوب الأمواج أو الغوص أو الجولف أو البولينج أو السينما. تسابق عبر مياه البحيرة مع مجموعة من الرياضات المائية الآلية. استرخِ في مركز العافية الوحيد في الشرق الأوسط في منتجع، منتشر عبر حدائق نباتية مورقة. وصف الوظيفة بصفتك ديمي شيف، ستساعد الشيف التنفيذي في تحضير المقبلات، وكذلك اللحوم والخضروات للأطباق الرئيسية. ستساعد أيضًا في التقديم المناسب للطعام، وتضمن تقديم أعلى جودة من الطعام لكل عميل في الوقت المناسب. بصفتك ديمي شيف، ستشارك في اختيار وتدريب أعضاء جدد في فريق المطبخ. يجب عليهم اتباع وتطبيق معايير الصحة والسلامة في المطبخ. يجب أن يتمتعوا بمستوى عالٍ من النظافة، سواء في المطبخ أو في النظافة الشخصية. يجب أن تكون على دراية بالعمل بكفاءة وسرعة تحت الضغط. المؤهلات - درجة البكالوريوس أو أي شهادة في الطهي - يجب أن يكون قد عمل لمدة عام واحد على الأقل كديمي شيف في الفنادق والمطاعم - مهارات قيادية وشخصية ممتازة - ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء - دقة في التفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
ما ستقوم به
- • بصفتك ديمي شيف، ستساعد الشيف التنفيذي في تحضير المقبلات والأطباق الرئيسية، مع ضمان تقديم الطعام عالي الجودة والخدمة في الوقت المناسب. ستشارك أيضًا في تدريب أعضاء فريق المطبخ الجدد وتطبيق معايير الصحة والسلامة.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين درجة البكالوريوس أو أي شهادة في الطهي وسنة واحدة على الأقل من الخبرة كديمي شيف في الفنادق والمطاعم. المهارات القيادية القوية والعمل الجماعي وخدمة العملاء ضرورية، بالإضافة إلى الاهتمام الشديد بالتفاصيل.
التعليم المطلوب
- درجة البكالوريوس
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
ابحث عن فنادق Minor Hotels وفهم قيمها، مع التركيز بشكل خاص على علامة Anantara التجارية وفلسفتها في الضيافة الفاخرة.
كن مستعدًا لمناقشة تجربتك في تحضير الحلويات والمقبلات، وكيف يمكنك ضمان جودة الطعام وتقديمه في بيئة سريعة الوتيرة.
سلط الضوء على مهاراتك في العمل الجماعي والقيادة، وكيف يمكنك المساهمة في تدريب أعضاء فريق المطبخ الجدد والحفاظ على معايير الصحة والسلامة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
شيف دي بارتي (Chef de Partie)
شيف حلواني (ديمي شيف دي بارتي)
شيف معجنات (Pastry Chef)
مساعد شيف (Assistant Chef)
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو ديمي شيف حلواني (Demi Chef de Partie).
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذه الوظيفة؟
المؤهلات المطلوبة هي درجة البكالوريوس أو أي شهادة في الطهي، وسنة واحدة على الأقل من الخبرة كديمي شيف في الفنادق والمطاعم، بالإضافة إلى مهارات قيادية وشخصية ممتازة، والتزام قوي بالعمل الجماعي وخدمة العملاء، ودقة في التفاصيل.
أين يقع المنتجع الذي ستعمل فيه؟
المنتجع هو منتجع جزيرة البنانا الدوحة من أنانتارا، ويقع قبالة ساحل وسط الدوحة.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.