وظائف بلس — كومي ثاني
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
كومي ثاني
دوام في المكتبتتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Commis II
مقارنة الرواتب
SAR 4k – SAR 7kثقة متوسطة · SAR 4,000/شهرياً – SAR 7,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة "لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يمنحك هدفًا في حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #بلا_حدود" وصف الوظيفة هل لديك شهية للتقدم الوظيفي ومستعد لنقل مهاراتك في الطهي إلى منصة عالمية؟ ارتقِ بمسيرتك المهنية إلى مستوى جديد تمامًا معنا وانضم إلى فريق مطبخنا. يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل كل منفذ. يحافظ على جميع مناطق العمل ومعدات المطبخ والأواني وينظفها وفقًا لمعايير النظافة والنظافة العالية المطلوبة من الفندق. إعداد التحضيرات اليومية (mise-en-place) وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المخزن الرئيسي أو الأقمار الصناعية. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة التحقق من إعداد الطعام. للمساعدة في تنفيذ معايير سلامة الأغذية والنظافة المختلفة بما في ذلك نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ولوائح البلدية الأخرى. التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى فيما يتعلق بالمتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف. التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمه/مطبخه. طهي الطعام وإعداد عناصر قائمة طعام عالية الجودة في الوقت المناسب. المؤهلات يفضل الخبرة العملية السابقة في فندق أو مطعم ذي سمعة طيبة. معرفة بجميع الإجراءات والسياسات القياسية المتعلقة بإعداد الطعام واستلامه وتخزينه وصرفه. معرفة متعمقة بمتطلبات سلامة الأغذية للمطاعم. التعرف على إجراءات تشغيل جميع المعدات في المطبخ وتشغيلها بالطريقة الصحيحة لضمان أقصى قدر من الكفاءة والسلامة الشخصية. مهارات الكمبيوتر الأساسية والتعرف على أنظمة المخزون. معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. ماذا ستحصل عليه: - بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم - برامج تعليمية من خلال أكاديميات أكور لدينا - فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل منشأتك وعبر العالم! - القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات لدينا فريقك وبيئة عملك: - بيئة عمل ديناميكية - مسار وظيفي محدد - فريق ودود وداعم - فرص لترك بصمتك. نحن نوفر بيئة من الثقة والاحترام والنزاهة. منزل بعيد عن المنزل. حيث يتم الاحتفاء بالتنوع والشمول. يتم حماية الخصوصية والمعلومات الشخصية. من خلال عرض قيمة الموظف في أكور، نضمن المعاملة العادلة وبيئة عمل خالية من التمييز والتحرش.
ما ستقوم به
- • كومي ثاني مسؤول عن ضمان معايير عالية في إعداد الطعام وتقديمه مع الحفاظ على النظافة في المطبخ. يساعد في إنتاج الطعام ويلتزم بمعايير سلامة الأغذية والنظافة.
المتطلبات
يفضل الخبرة السابقة في فندق أو مطعم ذي سمعة طيبة، بالإضافة إلى معرفة بمعايير إعداد الطعام وسلامته. كما تتطلب الوظيفة مهارات الكمبيوتر الأساسية والإلمام بأنظمة المخزون.
المزايا
- • بطاقة مزايا الموظفين تقدم أسعارًا مخفضة
- • برامج تعليمية
- • فرصة لتطوير المواهب
- • أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات
نسبة التوافق29%
نصائح المقابلة
استعرض مهاراتك في إعداد الطعام والنظافة، مع التركيز على أي خبرة سابقة في الفنادق أو المطاعم.
كن مستعدًا لمناقشة معرفتك بمعايير سلامة الأغذية، مثل HACCP، وكيفية تطبيقها في بيئة المطبخ.
أظهر حماسك للتعلم والنمو في مجال الطهي، وكيف تتوافق طموحاتك مع فرص أكور.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
كومي أول
كومي ثاني
شيف دي بارتي
مساعد شيف
الأسئلة الشائعة
ما هي الشركة التي تقدم هذه الوظيفة؟
الشركة التي تقدم هذه الوظيفة هي IBIS، وهي جزء من مجموعة Accor.
أين يقع مكان العمل؟
مكان العمل يقع في دوامة الجندل، المملكة العربية السعودية.
ما هي المسؤوليات الرئيسية لكومي ثاني؟
المسؤوليات الرئيسية تشمل ضمان معايير عالية في إعداد الطعام وتقديمه، الحفاظ على نظافة المطبخ، المساعدة في إنتاج الطعام، والالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذه الوظيفة؟
يفضل الخبرة السابقة في فندق أو مطعم ذي سمعة طيبة، معرفة بمعايير إعداد الطعام وسلامته، مهارات الكمبيوتر الأساسية، والإلمام بأنظمة المخزون.
ما هي المزايا التي تقدمها الشركة؟
تشمل المزايا بطاقة مزايا الموظفين بأسعار مخفضة، برامج تعليمية، فرصة لتطوير المواهب، وأنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.