تنفيذي خدمات تموين ومؤتمرات

الوصف

وصف الشركة من الأنشطة الاجتماعية عالية الطاقة في الردهة إلى الفعاليات والاحتفالات والاجتماعات التجارية، ينبض كل مكان بإيقاع مون دريان الكهربائي. مع أماكن الطعام والحياة الليلية المنتشرة في ثمانية مواقع مختلفة في الفندق، لا يوجد ما يشبه مون دريان الدوحة في المنطقة بأكملها. وصف الوظيفة الواجبات والمهام: التعامل مع استفسارات التموين والفعاليات الاجتماعية وحفلات الزفاف الواردة وتحويلها إلى أعمال مؤكدة. زيادة مبيعات القوائم والأماكن والمعدات السمعية والبصرية والديكور والخدمات الإضافية بشكل استباقي لزيادة إجمالي إيرادات الفعاليات. تحديد وتطوير فرص عمل جديدة في الأسواق الناطقة باللغة العربية والقطاعات الاجتماعية. بناء علاقات قوية مع منظمي حفلات الزفاف ومنظمي الفعاليات الاجتماعية والعملاء الرئيسيين. التفاوض على العقود والأسعار والشروط بما يتماشى مع استراتيجية الفندق والموافقات. تحقيق أهداف الإيرادات الفردية والجماعية. إجراء جولات تفتيش احترافية للمواقع لتحويل الأعمال. إنشاء مقترحات وعقود تتماشى مع معايير الفندق. ضمان استلام جميع مدفوعات الفعاليات والودائع والضمانات وفقًا للسياسة المالية. تنسيق وإدارة الفعاليات الاجتماعية وحفلات الزفاف، وضمان تلبية جميع متطلبات العملاء بدقة. دعم فعاليات الشركات عند تكليف الإدارة بذلك. العمل كنقطة اتصال رئيسية للعملاء من العقد حتى يوم الفعالية. تنسيق تذوق القوائم ودعم تخطيط القوائم مع العملاء وفريق الطهي. مساعدة العملاء في تنسيق البائعين الخارجيين (بائعي الزهور، الأثاث، الكتان، الترفيه، إلخ). إعداد مخططات الطوابق ومخططات الجلوس ومواد تنسيق الفعاليات. إجراء جولات تفتيش للمواقع واجتماعات التخطيط قبل الفعاليات. مقابلة العملاء والترحيب بهم في يوم الفعالية والإشراف على التنفيذ السلس. إجراء تسليم مناسب للفعاليات لعمليات الولائم لتقديم خدمة لا تشوبها شائبة. حل المشكلات بشكل استباقي في الموقع لحماية تجربة الضيف والإيرادات. جمع ملاحظات العملاء ومشاركة الرؤى مع قيادة خدمات التموين والمؤتمرات. حضور اجتماعات أوامر الولائم (BEO) وضمان التوافق التشغيلي الكامل عبر الولائم والطهي والمعدات السمعية والبصرية والهندسة والأمن والمكتب الأمامي. ضمان إدخال جميع تفاصيل الفعاليات وتحديثها بدقة في نظام Delphi / Amadeus. إعداد وتوزيع تقارير الفعاليات اليومية على أصحاب المصلحة المعنيين. ضمان اكتمال ودقة أوامر الولائم (BEO) ومخططات الطوابق والملاحظات التشغيلية وإصدارها في الوقت المحدد. ضمان التواصل الداخلي السلس بين جميع الأقسام المشاركة في تنفيذ الفعاليات. حفظ العقود، والاحتفاظ بملفات رقمية ومادية منظمة، وضمان جمع التوقيعات في الوقت المناسب. الاحتفاظ بسجلات دقيقة للعملاء والفعاليات في جميع الأنظمة. إدارة المراسلات والاستفسارات المتعلقة بخدمات التموين والمؤتمرات باحترافية وفي الوقت المناسب. تجميع بيانات الفعاليات للتحليل والإبلاغ الداخلي. معالجة النماذج المتعلقة بالأعمال بما في ذلك المبالغ المستردة، والنماذج المجانية، وقسائم الترفيه، وتقارير المصروفات. ضمان الامتثال الكامل لأنظمة الفندق وسياساته وإجراءاته. الاسم الأول * هذا الحقل مطلوب. الاسم الأخير * هذا الحقل مطلوب. البريد الإلكتروني * عنوان بريدك الإلكتروني مطلوب. الهاتف * هذا الحقل مطلوب. السيرة الذاتية *. نحن نقبل تنسيقات .pdf و .doc و .docx. يجب أن يكون الملف من نوع doc أو pdf أو docx وألا يتجاوز 2 ميجابايت. هذه الأسئلة إلزامية بالنقر على إرسال، أوافق على جمع بياناتي وفقًا لسياسة خصوصية Ennismore. إذا كنت موظفًا في كاليفورنيا ومهتمًا بمعرفة المزيد عن سياسة خصوصية موظفي كاليفورنيا لدينا، فانقر هنا. * هذا الحقل مطلوب. شكرا لك على التقديم! حظا سعيدا!

ما ستقوم به

• • - تنفيذي خدمات التموين والمؤتمرات مسؤول عن التعامل مع الاستفسارات المتعلقة بالتموين والفعاليات، وتحويلها إلى أعمال مؤكدة، وزيادة الإيرادات من خلال البيع الإضافي. كما سيقوم بتنسيق وإدارة الفعاليات، وضمان تلبية متطلبات العملاء والإشراف على التنفيذ في يوم الفعالية.

المتطلبات

يتطلب الدور مهارات قوية في بناء العلاقات مع العملاء والبائعين، بالإضافة إلى القدرة على التفاوض على العقود وإدارة لوجستيات الفعاليات. يفضل الخبرة في التموين وتخطيط الفعاليات، خاصة في الأسواق الناطقة باللغة العربية.

الأسئلة الشائعة