وظائف بلس — مدير الأغذية والمشروبات (ما قبل الافتتاح) - هيلتون مطار الدمام
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مدير الأغذية والمشروبات (ما قبل الافتتاح) - هيلتون مطار الدمام
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Food and Beverage Manager (Pre-opening) - Hilton Dammam Airport Waldorf Astoria Kuwait
مقارنة الرواتب
تقديري ~11,500 ريال سعودي
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
الضيافة الاستثنائية تبدأ بك. تخيل نفسك تضيء يوم شخص ما. عندما تنضم إلى فريق فنادقنا، هذا بالضبط ما ستفعله في كل مرة تأتي فيها للعمل! بصفتك مديرًا للأغذية والمشروبات، فأنت لا تشرف فقط على عمليات منفذ أو أكثر من منافذ الطعام - بل تساهم في خلق تجارب ضيوف لا تُنسى تترك انطباعًا دائمًا. المسؤوليات إليك ما ستفعله خلال يوم عمل نموذجي: - ضمان سلاسة العمليات: إدارة عمليات الأغذية والمشروبات اليومية للمنافذ المحددة، وضمان أعلى مستويات الجودة والخدمة واستراتيجيات التسويق التي تزيد الربحية ورضا العملاء إلى أقصى حد - تعزيز رضا الضيوف وتميز الخدمة: دعم تطوير وتنفيذ استراتيجيات رضا الضيوف، ومراقبة الاتجاهات، وجمع الملاحظات، ودفع التحسينات المستمرة للارتقاء بتجربة الضيوف - دفع الكفاءة التشغيلية: الإشراف على الوظائف الإدارية والتخطيطية لقسم الأغذية والمشروبات، وضمان سلاسة العمليات اليومية مع تطبيق ضوابط التكلفة للأغذية والمشروبات ونفقات العمالة - الارتقاء بمعايير الجودة والخدمة: دعم تقديم جودة وخدمة استثنائية في الأغذية والمشروبات، واستراتيجيات التسويق لتعزيز رضا الضيوف، ودفع الإيرادات، وزيادة الربحية إلى أقصى حد - إلهام وتطوير الفريق: الإشراف على أعضاء الفريق وتدريبهم وتوجيههم، وتوفير فرص التطوير المهني، والاعتراف بالإنجازات لبناء فريق عالي الأداء والاحتفاظ به وإشراكه - الالتزام بالمعايير التنظيمية: الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي والوعي بالكحول، وضمان أعلى معايير رفاهية الضيوف وأعضاء الفريق المؤهلات ما يتطلبه الأمر لجعل الإقامة في هيلتون، تحدد قيمنا الأساسية ما يتطلبه الأمر للنجاح هنا وتوجه الصفات التي نبحث عنها في كل عضو في الفريق: شغف لنشر نور ودفء الضيافة. العمل بنزاهة والقيام دائمًا بالشيء الصحيح. إلهام الآخرين من خلال القيادة. الاعتقاد بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج. الشعور بالملكية والمساءلة. والتركيز على الآن، جلب الإلحاح والانضباط لكل لحظة، مع العلم أنها يمكن أن تحدث تأثيرًا دائمًا. انضم إلى ثقافة عمل حائزة على جوائز في هيلتون، لا نقدم تجارب استثنائية لضيوفنا فحسب، بل نبني مكان عمل استثنائي لأعضاء الفريق الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. بصفتنا رائدًا عالميًا في مجال الضيافة، فقد استقبلنا أكثر من 3 مليارات ضيف حول العالم، مع الحفاظ على رؤيتنا التأسيسية: ملء الأرض بنور ودفء الضيافة. لقد أكسبتنا ثقافتنا الحائزة على جوائز تقديرًا متكررًا في قائمة أفضل أماكن العمل في العالم من قبل Great Place to Work و Fortune. من خلال مجموعتنا من العلامات التجارية العالمية [https://www.hilton.com/en/brands/], [https://urldefense.com/v3/__https://www.hilton.com/en/brands/__;!!ACWV5N9M2RV99hQ!O2xa4zGt-T01ceC-TUkMR1pfcFCVB7ok76P2VHgrYJIgwQs8Hw4LctiIL1cb1PVtH7hfkg0RhiUKqr1rbiE9oUenw2MC$] والتزام الشركة بتقديم أفضل إقامة لكل ضيف، فإننا نضع معايير جديدة لمستقبل السفر. سواء كنت تبدأ حياتك المهنية أو تستكشف شيئًا جديدًا، تدعم هيلتون رحلتك في كل خطوة على الطريق. تعال للوظيفة، ابق للمهنة - وساعدنا في جعل كل إقامة أكثر سحرًا. هل أنت مهتم بالحياة في هيلتون؟ استكشف مدونة وظائفنا [https://jobs.hilton.com/blogs] لترى لماذا نحن أكثر من مجرد مكان رائع للإقامة - نحن مكان رائع للعمل. كيف سنساعدك على الازدهار في هيلتون، لا تنتهي الضيافة التي نُعرف بها عند ضيوفنا. نحن نفخر بالاستثمار في رفاهية أعضاء فريقنا، وندعمك خلال جميع لحظات الحياة. عندما تنضم إلى هيلتون، تمتد رعايتنا الاستثنائية إليك مع امتيازات ومزايا لا مثيل لها، بما في ذلك*: امتيازات سفر لا تصدق - استمتع بـ 110 ليالٍ من السفر بخصومات كبيرة، مع أسعار غرف تبدأ من 40 دولارًا أمريكيًا في الليلة في فنادقنا العالمية من خلال برنامج Go Hilton للسفر لدينا إجازة أبوة مدفوعة الأجر - لأن الأسرة مهمة. نحن نقدم إجازة مدفوعة الأجر لأعضاء الفريق المؤهلين، بما في ذلك الشركاء والآباء بالتبني كونسيرج الأزمات - في أوقات الفقدان، يقدم كونسيرج الأزمات لدينا نقطة اتصال واحدة ومتعاطفة لكل من الدعم العملي والرعاية العاطفية موارد الصحة العقلية - رفاهيتك تأتي أولاً. من خلال مركز Care for All الخاص بنا، نقدم موارد لمساعدة أعضاء فريقنا على رعاية أنفسهم وأحبائهم. في العديد من البلدان، يتلقى أعضاء الفريق المؤهلون استشارات ودعمًا مجانيًا من خلال برنامج مساعدة الموظفين (EAP). *قد يختلف توفر المزايا اعتمادًا على موقع عضو الفريق بالإضافة إلى شروط وأحكام التوظيف وتخضع لشروط وأحكام كل برنامج/خطة محددة.
ما ستقوم به
- • إدارة عمليات الأغذية والمشروبات اليومية لضمان خدمة عالية الجودة والربحية ورضا الضيوف. الإشراف على أعضاء الفريق وتدريبهم وتطويرهم مع الحفاظ على الامتثال الصارم للوائح الصحة والسلامة.
المتطلبات
يتطلب الدور خلفية قوية في إدارة الضيافة مع التركيز على القيادة والتميز التشغيلي. يجب على المرشحين إظهار الالتزام بالقيم الأساسية لهيلتون، بما في ذلك النزاهة والعمل الجماعي والشغف بخدمة الضيوف.
المزايا
- • امتيازات السفر
- • إجازة أبوة مدفوعة الأجر
- • كونسيرج الأزمات
- • موارد الصحة العقلية
- • برنامج مساعدة الموظفين
نسبة التوافق13%
نصائح المقابلة
ابحث عن قيم هيلتون الأساسية وكيف يمكنك تجسيدها في إجاباتك، خاصة فيما يتعلق بالضيافة والنزاهة والقيادة.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات، وكيف قمت بتحسين رضا الضيوف والكفاءة التشغيلية.
سلط الضوء على مهاراتك في القيادة وتطوير الفريق، وقدم أمثلة محددة لكيفية إلهامك وتوجيهك لأعضاء الفريق.
استعرض معرفتك بلوائح الصحة والسلامة والصرف الصحي المتعلقة بصناعة الأغذية والمشروبات.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير عام مساعد
مدير الأغذية والمشروبات (ما قبل الافتتاح) - هيلتون مطار الدمام
مدير عمليات إقليمي للأغذية والمشروبات
مدير فندق
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو مدير الأغذية والمشروبات (ما قبل الافتتاح) في هيلتون مطار الدمام.
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمدير الأغذية والمشروبات؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية إدارة عمليات الأغذية والمشروبات اليومية، وضمان سلاسة العمليات، وتعزيز رضا الضيوف، ودفع الكفاءة التشغيلية، والارتقاء بمعايير الجودة والخدمة، وإلهام وتطوير الفريق، والالتزام بالمعايير التنظيمية.
ما هي القيم الأساسية التي تبحث عنها هيلتون في أعضاء فريقها؟
تبحث هيلتون عن أعضاء فريق لديهم شغف بالضيافة، ويتصرفون بنزاهة، ويلهمون الآخرين من خلال القيادة، ويؤمنون بأن العمل الجماعي يحقق أفضل النتائج، ولديهم شعور بالملكية والمساءلة، ويركزون على الحاضر.
ما هي بعض المزايا التي تقدمها هيلتون لأعضاء فريقها؟
تقدم هيلتون امتيازات سفر لا تصدق، وإجازة أبوة مدفوعة الأجر، وخدمة كونسيرج الأزمات، وموارد الصحة العقلية، وبرنامج مساعدة الموظفين (EAP).
العمل في الدمام
تُعد الدمام، كبرى مدن المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب الكفاءات من مختلف التخصصات. تتميز المدينة بتركيزها على الصناعات النفطية والبتروكيماوية، بالإضافة إلى قطاعات الخدمات اللوجستية، النقل، والتجارة المزدهرة بفضل موقعها الاستراتيجي كميناء رئيسي. تعكس ثقافة العمل في الدمام التقاليد السعودية مع انفتاح متزايد على الممارسات العالمية، مما يخلق بيئة مهنية ديناميكية. يجد المهنيون في الدمام سوق عمل نشطًا، حيث تسعى الشركات الكبرى والصغرى على حد سواء إلى استقطاب المواهب المحلية والدولية. يوفر التنقل داخل المدينة تجربة مريحة نسبيًا، وتوفر الدمام لسكانها نمط حياة يجمع بين الحداثة والأصالة، مع توفر خيارات سكنية وترفيهية متنوعة.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.