مشرف تدبير منزلي

الوصف

ملخص الوظيفة توجيه ومساعدة المضيفين لجعل عملية التنظيف أكثر كفاءة. التأكد من أن درجة حرارة الماء ومستويات المواد الكيميائية مناسبة للتنظيف وموثقة. المساعدة في ترتيب أطباق الولائم. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في المهام المختلفة حسب الحاجة. تزويد الطهاة بالعناصر المطلوبة. دعم الولائم والبوفيهات عن طريق نقل وتأمين مخزون كافٍ. إعادة العناصر النظيفة إلى الأماكن الصحيحة. تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك غسالة الأطباق، ومحطات غسل اليدين، ومحطة غسل الأواني، ومكبس النفايات. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم وتقديم المشورة والتأديب وتحفيز وتدريب الموظفين. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، نرحب بالجميع ونوفر فرصًا للوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في لو ميريديان، نستلهم من عصر السفر الفاخر، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة للاستمتاع بالحياة الجيدة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون، باحثون عن الثقافة العالمية يقدرون لحظات التواصل والتباطؤ للاستمتاع بالوجهة. نحن نقدم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى بالإضافة إلى تجارب تلهم الضيوف للاستمتاع بالحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع لو ميريديان. عند الانضمام إلى لو ميريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • يقوم مشرف التدبير المنزلي بتوجيه ومساعدة المضيفين لضمان تنظيف المطبخ بكفاءة والحفاظ على معايير الصرف الصحي المناسبة للمعدات والمواد الكيميائية. كما يدعمون عمليات الولائم، ويساعدون موظفي المطبخ في المهام، ويساعدون الإدارة في التوظيف والتدريب وتوجيه الأداء.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة وسنة واحدة من الخبرة الإشرافية. شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة لهذا المنصب.

الأسئلة الشائعة