مشرف منفذ

الوصف

معلومات عنا بصفتنا أكبر عائلة من الفنادق الفاخرة في العالم، فإننا جميعًا نفخر بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال® التجارية. تتجاوز شغفنا بالسفر الفاخر الثقافات والعادات، وقد تشكلت من عقود من الخبرة الدولية والرؤى المحلية. يلهمنا ذلك لخلق تجارب دافئة وراقية لأولئك الذين يبحثون عن منظور أغنى للعالم. يزرع كل فندق من فنادقنا أسلوبًا وجوًا مميزين حيث نغتنم كل فرصة لمنح ضيوفنا تجربة شخصية ومثرية. إذا كنت ترغب في احتضان عالم أوسع من التجارب والفرص، فنحن نرحب بك في العلامة التجارية الفندقية الفاخرة الأكثر عالمية. يقع فندق إنتركونتيننتال الدوحة الشاطئ والسبا على أطول شاطئ خاص في الدوحة ويقع وسط حدائق طبيعية، ويضم 12 مطعمًا ومجموعة من المرافق الترفيهية ومسبحًا حر الشكل وسبا إنتركونتيننتال عالمي المستوى. يقع في موقع حصري، على بعد دقائق من وسط مدينة الدوحة والمكاتب الحكومية والشركات الرئيسية وعلى بعد دقائق من مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات وقطر مول ونادي الدوحة للجولف، توفر ممتلكاتنا بيئة مميزة ستعيد تعريف الرفاهية إلى الأبد. مهامك اليومية بصفتك مشرف منفذ، ستدعم عمليات المنفذ الشاملة لتقديم والحفاظ على رضا الضيوف ونتائج الأعمال. ستشمل مسؤولياتك على سبيل المثال لا الحصر تعزيز وضمان رضا الضيوف في مكان المأكولات والمشروبات الخاص بك، والإشراف على العمليات بكفاءة وفقًا لمفهوم المأكولات والمشروبات المعمول به ومعايير الفندق، وضمان الالتزام بجميع معايير التشغيل لتحقيق أعلى مستوى من الخدمة وزيادة الربحية، وتعيين المسؤوليات لأعضاء الفريق والتحقق من أدائهم بشكل دوري. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع منك: - الإشراف على التشغيل اليومي لمنفذ المأكولات والمشروبات المخصص لضمان خدمة فعالة وسلسة. - قيادة الفريق وتدريبه وتحفيزه لتقديم تجارب استثنائية للضيوف باستمرار. - مراقبة معايير الخدمة وضمان الامتثال لإجراءات التشغيل الخاصة بالعلامة التجارية والفندق. - دعم مدير المنفذ في الجدولة والتدريب وإدارة الأداء وتطوير الفريق. - التعامل مع ملاحظات الضيوف باحترافية وحل المخاوف على الفور لضمان رضا الضيوف. - ضمان الحفاظ على معايير النظافة والصحة والسلامة وتداول الأغذية في جميع الأوقات. - مراقبة مستويات المخزون، وتنسيق طلبات الشراء، وتقليل الهدر من خلال التحكم الفعال في المخزون. - قيادة مبادرات البيع الإضافي ودعم تحقيق أهداف الإيرادات ورضا الضيوف. - إجراء إحاطات ما قبل المناوبة وتوصيل أولويات التشغيل اليومية مع الفريق. - تعزيز بيئة عمل إيجابية وتعاونية وشاملة. ما نحتاجه منك من الناحية المثالية، ستمتلك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها: - خبرة مماثلة في فندق ومنتجع فاخر - مهارات اتصال ممتازة - مهارات شخصية قوية وإتقان ممتاز للغة الإنجليزية كتابة وتحدثًا - لغة إضافية ميزة إضافية - مهارات تنظيمية قوية - القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة - القدرة على تعدد المهام ما نقدمه سنكافئ كل عملك الشاق براتب ومزايا تنافسية. انضم إلينا وستصبح جزءًا من عائلة IHG العالمية – ومثل جميع العائلات، يشارك جميع أعضاء فريقنا الفرديين بعض الخصائص الفائزة. كفريق واحد، نعمل بشكل أفضل معًا – نثق وندعم بعضنا البعض، ونفعل الشيء الصحيح ونرحب بوجهات النظر المختلفة. تحتاج إلى أن تظهر لنا اهتمامك: أن تلاحظ الأشياء الصغيرة التي تحدث فرقًا للضيوف بالإضافة إلى البحث دائمًا عن طرق للتحسين – قم بزيارة www.careers.ihg.com لمعرفة المزيد عنا. لذا انطلق – أظهر لنا كيف أن شغفك وشخصيتك هما الملاءمة المثالية لتقديم تجارب لا تُنسى لضيوفنا.

ما ستقوم به

• • مشرف المنفذ مسؤول عن الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات اليومية لضمان معايير خدمة عالية ورضا الضيوف.
• • سيقومون بقيادة وتدريب الفريق، وإدارة المخزون، ودعم مدير المنفذ في المهام الإدارية والمتعلقة بالأداء.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين خبرة سابقة في بيئة فندق أو منتجع فاخر وأن يمتلكوا مهارات اتصال وتنظيم قوية. مطلوب إتقان اللغة الإنجليزية، مع القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة ومتعددة المهام.

المزايا

• • راتب ومزايا تنافسية
• • جزء من عائلة IHG العالمية
• • بيئة عمل داعمة وتعاونية

الأسئلة الشائعة