وظائف بلس — رئيس باريستا
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
رئيس باريستا
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Head Barista AccorHotel
مقارنة الرواتب
تقديري ~5,500 ريال قطري
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
وصف الشركة فندق لو سيجال المدار من قبل أكور هو فندق فاخر مرموق من فئة الخمس نجوم يقع في قلب الدوحة، قطر. يُعرف الفندق كمعلم بارز للمسافرين من رجال الأعمال والسياح على حد سواء، ويقدم 225 غرفة وجناحًا مؤثثًا بأناقة، وتسعة مطاعم ومرافق ترفيهية استثنائية - بما في ذلك مكانان للحياة الليلية ومناطق جلوس خارجية - وقاعتي احتفالات حديثتين، وصالة ألعاب رياضية بمساحة 490 مترًا مربعًا، ومسبحًا داخليًا بطول 20 مترًا، وسبا فاخر متكامل الخدمات. صُمم لو سيجال كملجأ حضري، ويمزج بين الرقي المعاصر والضيافة العالمية. يقع الفندق في موقع ملائم في وسط الدوحة، على بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام من محطة مترو السد وعلى بعد 30 دقيقة بالسيارة من مطار حمد الدولي، مما يوفر وصولاً سهلاً إلى المراكز التجارية والثقافية للمدينة. كجزء من أكور، الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، يلتزم فندق لو سيجال بتقديم تجارب ضيوف متميزة مع تعزيز بيئة شاملة ومحفزة للنمو لفريقه. ماذا ستحصل عليه: - بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم لك ولعائلتك - برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا المصممة لصقل مهاراتك - القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات - فرص تطوير وظيفي مع فرص ترقية وطنية ودولية. لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يمنح معنى لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS وصف الوظيفة قيادة فريق الباريستا والإشراف عليه خلال المناوبات اليومية. تحضير وتقديم مشروبات الإسبريسو والمشروبات المتخصصة عالية الجودة. تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تقنيات القهوة والوصفات ومعايير الخدمة والعناية بالمعدات. الحفاظ على مراقبة الجودة عبر جميع تحضيرات المشروبات وتفاعلات العملاء. إدارة سير العمل خلف البار لضمان الكفاءة خلال ساعات الذروة. معايرة آلات الإسبريسو والمطاحن لضمان استخلاص ونكهة مثاليين. مراقبة مستويات المخزون، وتجديد الإمدادات، والمساعدة في الطلبات. ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء والصرف الصحي والنظافة. دعم مدير المنفذ في الجدولة، وملاحظات الأداء، والقرارات التشغيلية. التعامل مع مشكلات العملاء أو شكاواهم باحترافية ومهارات حل المشكلات. المؤهلات معرفة متقدمة بالقهوة، بما في ذلك استخلاص الإسبريسو، ورغوة الحليب، وطرق التحضير قدرات قيادية وتدريبية قوية مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وإدارة مهام متعددة خبرة في تشغيل وصيانة معدات القهوة المتخصصة خبرة سابقة كباريستا (عادةً 1-3 سنوات كحد أدنى؛ يفضل الخبرة القيادية) معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يمنح معنى لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم؛ تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS
ما ستقوم به
- • قيادة فريق الباريستا والإشراف عليه مع ضمان تحضير وتقديم المشروبات المتخصصة عالية الجودة. إدارة العمليات اليومية بما في ذلك معايرة المعدات، ومراقبة المخزون، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
المتطلبات
يتطلب معرفة متقدمة بالقهوة وخبرة باريستا تتراوح من 1-3 سنوات، ويفضل أن تكون مع خلفية قيادية. يجب أن يمتلك المرشحون مهارات اتصال قوية والقدرة على العمل في بيئة فندقية فاخرة سريعة الوتيرة.
المزايا
- • بطاقة مزايا الموظفين بأسعار مخفضة في أكور حول العالم
- • برامج تعليمية من خلال الأكاديميات
- • أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات
- • فرص التطوير الوظيفي والترقية
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض تاريخ أكور وفندق لو سيجال في الدوحة، مع التركيز على قيمهم في الضيافة الفاخرة وخدمة العملاء.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في تحضير الإسبريسو، ورغوة الحليب، وطرق التحضير المختلفة، بالإضافة إلى قدرتك على تدريب فريق الباريستا.
أظهر مهاراتك القيادية وقدرتك على إدارة فريق في بيئة سريعة الوتيرة، مع التركيز على حل المشكلات وخدمة العملاء الممتازة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير مقهى
رئيس باريستا
مدير منفذ أغذية ومشروبات
مدرب قهوة إقليمي
الأسئلة الشائعة
أين يقع فندق لو سيجال؟
يقع فندق لو سيجال في قلب الدوحة، قطر، على بعد دقيقتين سيرًا على الأقدام من محطة مترو السد وعلى بعد 30 دقيقة بالسيارة من مطار حمد الدولي.
ما هي بعض المزايا التي تقدمها أكور لموظفيها؟
تقدم أكور بطاقة مزايا الموظفين بأسعار مخفضة في فنادق أكور حول العالم، وبرامج تعليمية من خلال أكاديمياتها، وفرص تطوير وظيفي وترقية، والمشاركة في أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.
ما هي المؤهلات الأساسية المطلوبة لوظيفة رئيس باريستا؟
تشمل المؤهلات الأساسية معرفة متقدمة بالقهوة (استخلاص الإسبريسو، ورغوة الحليب، وطرق التحضير)، ومهارات قيادية وتدريبية قوية، وخدمة عملاء ممتازة ومهارات تواصل، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، وخبرة في تشغيل وصيانة معدات القهوة المتخصصة، وخبرة سابقة كباريستا (1-3 سنوات كحد أدنى، ويفضل الخبرة القيادية).
ما هي المسؤوليات الرئيسية لرئيس الباريستا؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية قيادة فريق الباريستا والإشراف عليه، وتحضير وتقديم المشروبات عالية الجودة، وتدريب الموظفين، والحفاظ على مراقبة الجودة، وإدارة سير العمل، ومعايرة المعدات، ومراقبة المخزون، وضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، ودعم مدير المنفذ، والتعامل مع مشكلات العملاء.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.