نادل / نادلة مأكولات ومشروبات

الوصف

انضم إلى عالمنا الاستثنائي! التصميم المتميز، الأسلوب الفائق، والخدمة الدافئة والأصيلة تجعل هذه المجموعة الفاخرة والراقية فريدة ومميزة حقًا. مع النمو السريع والاستراتيجي لعلاماتنا التجارية الفاخرة في قطر في فنادق ومنتجعات IHG، نبحث عن نادل / نادلة ذوي خبرة في الفنادق الفاخرة والراقية للانضمام إلى فريقنا في فندق كيمبتون الدوحة. على بعد خطوات قليلة من العديد من المعالم السياحية المفضلة في العاصمة القطرية، سيرحب الفندق بالضيوف والسكان المحليين لتجربة غرفه الـ 283، بما في ذلك الأجنحة والشقق الفندقية، والاستمتاع بالعديد من خيارات الطعام الفريدة. سيشمل دورك على سبيل المثال لا الحصر: الأشخاص - دعم عمليات الخدمة اليومية، والمساعدة في تنسيق المهام وضمان العمل الجماعي السلس في قاعة الطعام. - تقديم التوجيه للزملاء من خلال مشاركة المعرفة، وتقديم الملاحظات، ودعم تطويرهم أثناء الخدمة. - الحفاظ على معايير عالية من خلال اتباع بروتوكولات التدريب ومساعدة أعضاء الفريق الجدد على فهم توقعات الخدمة ومتطلبات الامتثال. تجربة الضيف - التأكد من أن جميع معدات الخدمة والأواني الزجاجية وإعدادات الطاولة نظيفة ومصقولة وجاهزة للاستخدام. الحفاظ على مناطق تناول الطعام منظمة ومخزنة بالكامل ومجهزة لحجم الضيوف المتوقع، والإبلاغ عن أي احتياجات صيانة على الفور. - تقديم خدمة طعام راقية استثنائية من خلال توقع احتياجات الضيوف، وإدارة الطلبات باحترافية، وحل أي مخاوف للحفاظ على رضا الضيوف العالي. - تقديم توصيات مستنيرة بشأن الأطباق ومطابقة النبيذ، مما يعزز تجربة تناول الطعام بشكل عام. العمل المسؤول - دعم عروض المطاعم، والقوائم الموسمية، والفعاليات الخاصة من خلال توصيل العروض بثقة للضيوف. - البقاء على اطلاع دائم باتجاهات الصناعة، وتحديثات القائمة، واختيارات النبيذ لتقديم خدمة دقيقة ومطلعة. - التأكد من التعامل مع جميع المواد الغذائية والمشروبات وتخزينها وتدويرها بشكل صحيح للحفاظ على الجودة وتقليل الهدر. - المساعدة في عمليات فحص المخزون وإجراءات الجرد عند الحاجة. - أداء واجبات إضافية حسب الحاجة لدعم الفريق وضمان سلاسة العمليات. المالية - المساهمة في تحقيق أهداف الإيرادات من خلال بيع الأطباق والمشروبات الفاخرة ومطابقة النبيذ بطريقة أصيلة وموجهة نحو الضيف. - تعزيز التجارب القائمة على القيمة من خلال فهم أبرز القوائم والعروض الخاصة. - التعامل مع المدفوعات والمعاملات بدقة وأمان. ما نحتاجه منك - خبرة واسعة كنادل في مطعم فاخر، مع معرفة قوية بخدمة النبيذ ومطابقته. - التدريب الرسمي أو الشهادة في الضيافة أو النبيذ (مثل WSET) يعتبر ميزة. ما يمكنك توقعه منا: نحن نمنح موظفينا كل ما يحتاجونه للنجاح. من راتب تنافسي يكافئ كل عملك الشاق إلى مجموعة واسعة من المزايا المصممة لمساعدتك على عيش أفضل حياة مهنية – بما في ذلك زي موحد كامل، وخصومات رائعة على الغرف، وبعض من أفضل التدريب في هذا المجال. مهمتنا هي الترحيب بالجميع وإنشاء فرق شاملة حيث نحتفل بالاختلاف ونشجع الزملاء على إحضار ذواتهم الكاملة إلى العمل. توفر فنادق ومنتجعات IHG فرص عمل متساوية للمتقدمين والموظفين بغض النظر عن العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية الجنسية أو الأصل القومي أو حالة المحاربين القدامى المحمية أو الإعاقة. نحن نعزز ثقافة الثقة والدعم والقبول. نرحب دائمًا بالخلفيات والخبرات ووجهات النظر المختلفة. تمنح IHG كل عضو في الفريق المساحة التي يحتاجونها للانتماء والنمو وإحداث فرق في بيئة تعاونية. نحن نعلم أنه لكي نعمل بشكل جيد، نحتاج إلى أن نشعر بالراحة – داخل وخارج العمل – ومن خلال إطار عمل myWellbeing الخاص بنا، نحن ملتزمون بدعم الرفاهية في صحتك وأسلوب حياتك ومكان عملك. لذا، انضم إلينا وستصبح جزءًا من عائلتنا العالمية المتنامية باستمرار.

ما ستقوم به

• • سيقدم النادل/النادلة خدمة طعام فاخرة استثنائية من خلال توقع احتياجات الضيوف، وإدارة إعدادات الطاولة، وتقديم توصيات مستنيرة بشأن الأطباق ومطابقة النبيذ.
• • هم مسؤولون أيضًا عن دعم عمليات الخدمة اليومية، والحفاظ على المخزون، والمساهمة في أهداف الإيرادات من خلال البيع الإضافي.

المتطلبات

يجب أن يمتلك المرشحون خبرة واسعة في مطعم فاخر مع معرفة قوية بخدمة النبيذ ومطابقته. يعتبر التدريب الرسمي أو الشهادة في الضيافة أو النبيذ، مثل WSET، ميزة.

المزايا

• • زي موحد كامل
• • خصومات على الغرف
• • تدريب احترافي
• • دعم الرفاهية

الأسئلة الشائعة