وظائف بلس — قائد فريق الأطعمة والمشروبات
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
ماينور إنترناشونال
قائد فريق الأطعمة والمشروبات
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
F&B Team Leader Minor International
مقارنة الرواتب
QAR 4k – QAR 7kثقة متوسطة · QAR 4,000/شهرياً – QAR 7,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة تأسست فنادق ومنتجعات تيفولي عام 1933 في البرتغال، وقد بنت وحافظت على طابع مميز وجذاب وشخصية أنيقة في جميع ممتلكاتها. من الملاذات العالمية إلى جنان البحر ومحفظة عالمية متنامية، تقدم تيفولي خدمات وتجارب استثنائية لضيوفها الكرام. وصف الوظيفة قائد فريق الأطعمة والمشروبات مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية داخل قسم الأطعمة والمشروبات، مما يضمن خدمة عالية الجودة ورضا الضيوف. يدعم هذا الدور تنسيق الفريق وتدريب الموظفين وسير العمل الفعال عبر مناطق تناول الطعام أو مساحات الفعاليات. المسؤوليات الرئيسية: - الإشراف على موظفي الأطعمة والمشروبات ودعمهم أثناء المناوبات - ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة والنظافة - الحفاظ على جودة خدمة عالية ورضا الضيوف - المساعدة في المخزون والطلب وإدارة المخزون - تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد - التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات المتطلبات: - خبرة مثبتة في خدمة الأطعمة والمشروبات - مهارات قيادية وتواصل قوية - القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة - المرونة للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية المؤهلات - شهادة الثانوية العامة؛ يفضل التدريب في مجال الضيافة - سنتان فأكثر في خدمة الأطعمة والمشروبات، مع بعض الخبرة القيادية - مهارات تواصل قوية وإدارة الفريق - معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة - جدول عمل مرن (ليالي، عطلات نهاية الأسبوع، عطلات رسمية)
ما ستقوم به
- • الإشراف على العمليات اليومية للأطعمة والمشروبات لضمان خدمة عالية الجودة ورضا الضيوف. تنسيق سير عمل الفريق، وإدارة المخزون، وتوجيه الموظفين عبر مناطق تناول الطعام ومساحات الفعاليات.
المتطلبات
يتطلب شهادة الثانوية العامة وسنتين على الأقل من الخبرة في خدمة الأطعمة والمشروبات مع بعض الخبرة القيادية. يجب أن يتمتع المرشحون بمهارات تواصل قوية ومرونة للعمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
التعليم المطلوب
- الثانوية العامة
نسبة التوافق20%
نصائح المقابلة
استعرض تاريخ فنادق ومنتجعات تيفولي وفلسفتها في خدمة الضيوف لإظهار اهتمامك بالشركة.
كن مستعدًا لمناقشة أمثلة محددة عن كيفية تعاملك مع ملاحظات الضيوف الصعبة أو حل المشكلات التشغيلية في أدوار سابقة.
سلط الضوء على مهاراتك القيادية وقدرتك على تدريب وتوجيه أعضاء الفريق الجدد، مع التركيز على كيفية مساهمتك في بيئة عمل إيجابية.
أظهر مرونتك واستعدادك للعمل في أوقات مختلفة، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، حيث أن هذا مطلب أساسي للدور.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مساعد مدير الأطعمة والمشروبات
قائد فريق الأطعمة والمشروبات
مدير مطعم
مدير فعاليات
الأسئلة الشائعة
ما هي الشركة التي تقدم هذه الوظيفة؟
الشركة التي تقدم هذه الوظيفة هي فنادق ومنتجعات تيفولي، وهي جزء من Minor International.
أين يقع مقر هذه الوظيفة؟
يقع مقر هذه الوظيفة في الدوحة، قطر، وتحديداً في فنادق سوق واقف البوتيكية من تيفولي.
ما هي المسؤوليات الرئيسية لقائد فريق الأطعمة والمشروبات؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية الإشراف على موظفي الأطعمة والمشروبات، وضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة، والحفاظ على جودة الخدمة، والمساعدة في إدارة المخزون، وتدريب أعضاء الفريق الجدد، والتعامل مع ملاحظات الضيوف.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا الدور؟
المؤهلات المطلوبة هي شهادة الثانوية العامة (يفضل التدريب في مجال الضيافة)، وسنتان على الأقل من الخبرة في خدمة الأطعمة والمشروبات مع بعض الخبرة القيادية، ومهارات تواصل قوية وإدارة الفريق، ومعرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة، وجدول عمل مرن.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.