وظائف بلس — مدير مساعد تنفيذي - الأطعمة والمشروبات
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مدير مساعد تنفيذي - الأطعمة والمشروبات
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Executive Assistant Manager - Food & Beverage AccorHotel
مقارنة الرواتب
تقديري ~20,000 ريال قطري
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
وصف الشركة فنادق ومنتجعات رافلز منذ عام 1887، رافلز هي علامة تجارية أسطورية، غارقة في التاريخ ومحبوبة من قبل الأجيال الماضية والحالية والمستقبلية. رافلز، في عناوين مميزة حول العالم، هي القلب النابض لوجهتها، حيث تقدم تجارب غنية ثقافيًا ومحفزة فكريًا وتحترم دائمًا المجتمعات المحلية والتراث والبيئة. فنادق ومنتجعات فيرمونت انضم إلى فريق ديناميكي وكن جزءًا من شبكة تضم 90 عقارًا مذهلاً، و 34 آخرين قيد الإنشاء، في 30 دولة حول العالم. تقع عقاراتنا من شواطئ هاواي، إلى المتنزهات الوطنية البكر في كندا، إلى قلب لندن، إلى صحاري الإمارات العربية المتحدة. عن رافلز وفيرمونت الدوحة اكتشف علامتين تجاريتين فاخرتين متميزتين متحدتين داخل أبراج كتارا الأيقونية في رافلز الدوحة وفيرمونت الدوحة - حيث تجتمع الضيافة الاستثنائية والأناقة الخالدة والتجارب العالمية. يقدم رافلز الدوحة أجواء من الفخامة الحميمة والخدمة المخصصة، حيث يتم تنسيق كل التفاصيل بعناية لخلق لحظات ذات معنى ولا تُنسى. متجذرًا في إرث من الأناقة والفن، يشتهر رافلز بتقديم ضيافة كريمة بأصالة ورقي واتصال عاطفي. يجسد فيرمونت الدوحة روح الضيافة الكبرى، ويمزج بين الأسلوب المعاصر والدفء والطاقة التي تشتهر بها علامة فيرمونت التجارية في جميع أنحاء العالم. مع التركيز على الخدمة الاستثنائية وتجارب الضيوف النابضة بالحياة والشعور العميق بالمكان، يخلق فيرمونت إقامات لا تُنسى للمسافر العالمي اليوم. معًا، يوفر رافلز وفيرمونت الدوحة بيئة ديناميكية وملهمة لمحترفي الضيافة المتحمسين للتميز. الانضمام إلى فريقنا يعني أن تصبح جزءًا من ثقافة تقدر الفردية، وترعى المواهب، وتمكن الزملاء من خلق تجارب رائعة كل يوم. عن عملية التقديم في رافلز وفيرمونت الدوحة، نريد إبراز أقصى إمكاناتك. بعد التقديم بوقت قصير، ستتلقى رسالة بريد إلكتروني من شريكنا AssessFirst تطلب منك إنشاء ملف تعريف وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية للنظر في ترشيحك لأنها تمكننا من استكشاف توافقك مع هذا الدور وثقافتنا للتميز الفاخر. وصف الوظيفة ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة كمدير مساعد تنفيذي جديد للأطعمة والمشروبات. بصفتك المدير المساعد التنفيذي للأطعمة والمشروبات، ستقدم قيادة استراتيجية وتشغيلية عبر قسم الأطعمة والمشروبات في رافلز وفيرمونت الدوحة، لدعم الرؤية الشاملة للأطعمة والمشروبات، والاستراتيجية التجارية، والمكانة الفاخرة لكلتا العلامتين التجاريتين. ستقود نمو الإيرادات والربحية والتميز التشغيلي وتجارب الضيوف الاستثنائية عبر جميع منافذ وخدمات الأطعمة والمشروبات. ستقود وتطور فرقًا عالية الأداء، وتعزز القدرات القيادية، وتستخدم رؤى الأداء لتحسين الإيرادات والتكاليف والإنتاجية ومعايير الخدمة. بالعمل عن كثب مع القيادة التنفيذية، ستقوم بترجمة الأولويات الاستراتيجية إلى تنفيذ فعال مع تحديد الفرص لرفع مستوى عروض الأطعمة والمشروبات وتعزيز مكانة العقار في السوق. المؤهلات ماذا ستحضر لهذا الدور؟ خبرة قيادية كبيرة على مستوى الإدارة العليا في مجال الأطعمة والمشروبات داخل الفنادق و/أو المنتجعات الفاخرة خبرة مثبتة في إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات المعقدة ومتعددة المنافذ مع فهم قوي للاستراتيجية التجارية والأداء التشغيلي قدرة مثبتة على ترجمة استراتيجية العمل إلى نتائج قابلة للقياس في الإيرادات والربحية والخدمة والتشغيل فطنة تجارية قوية مع خبرة في إعداد الميزانيات والتنبؤ والتحليل المالي وإدارة التكاليف وتحسين الأداء قدرة مثبتة على قيادة وتطوير وتمكين فرق القيادة المتنوعة في بيئة عالية الأداء فهم قوي لتوقعات الضيوف الفاخرة، والتميز في الخدمة، واتجاهات الأطعمة والمشروبات، والمكانة في السوق خبرة في تطوير المفاهيم، ودفع الابتكار، وتحديد فرص الإيرادات الجديدة مهارات ممتازة في إدارة أصحاب المصلحة مع القدرة على التأثير والتعاون بفعالية عبر الفرق التنفيذية والتشغيلية قدرات تحليلية قوية، واتخاذ القرار، والتواصل، والتخطيط الاستراتيجي مؤهل ذو صلة في الضيافة أو الأعمال أو الأطعمة والمشروبات، أو مزيج مكافئ من التعليم والتدريب والخبرة المهنية المثبتة تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت التجارية والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم معلومات إضافية مزايا الموظفين انضم إلى فريقنا واستمتع بمجموعة من المزايا الحصرية للزملاء، بما في ذلك الترقيات المجانية، والإقامات الممتدة، والإقامات المخفضة في جميع فنادق فيرمونت ورافلز، وخصومات خاصة على الطعام والعافية، وكماليات إضافية لتعزيز تجربتك. نحن نؤمن بالاهتمام بفريقنا، مما يضمن مكافأة عملك الشاق بمزايا استثنائية. قيمنا الاحترام: نحن نقدر احتياجات الآخرين وأفكارهم وفرديتهم. نتعامل مع الجميع بإنصاف وكرامة. التميز: نحن نبني علاقات حقيقية، ونعتز بكل فرصة لجعل من حولنا يشعرون بالتميز. الانتماء: نحن نحتفل باختلافاتنا. ندعم بعضنا البعض ونقف دائمًا معًا. التمكين: لدينا صلاحية اتخاذ المبادرة وتوقع اللحظات التي تخلق تجارب لا تُنسى. النزاهة: نبني الثقة من خلال الاحترام المتبادل والصدق. التنوع والشمول نحن ملتزمون بخلق بيئة شاملة يزدهر فيها المواهب المتنوعة. نرحب بالمرشحين من جميع الخلفيات للانضمام إلى فريقنا.
ما ستقوم به
- • سيوفر المدير المساعد التنفيذي قيادة استراتيجية وتشغيلية لقسم الأطعمة والمشروبات لدفع الإيرادات والربحية ومعايير الخدمة الفاخرة.
- • سيشرف على جميع منافذ الأطعمة والمشروبات، ويدير فرقًا عالية الأداء، ويتعاون مع القيادة التنفيذية لتنفيذ أهداف العمل.
المتطلبات
يجب أن يمتلك المرشحون خبرة قيادية كبيرة على مستوى الإدارة العليا في عمليات الأطعمة والمشروبات في الفنادق أو المنتجعات الفاخرة. مطلوب خلفية قوية في الاستراتيجية التجارية والإدارة المالية وتطوير الفريق، بالإضافة إلى مؤهلات الضيافة أو الأعمال ذات الصلة.
المزايا
- • ترقيات مجانية
- • إقامات ممتدة
- • إقامات مخفضة في جميع فنادق فيرمونت ورافلز
- • خصومات خاصة على الطعام
- • خصومات العافية
نسبة التوافق13%
نصائح المقابلة
استعد لمناقشة خبرتك القيادية في فنادق ومنتجعات فاخرة، مع التركيز على كيفية قيادتك لفرق الأطعمة والمشروبات لتحقيق التميز التشغيلي ونمو الإيرادات.
أظهر فهمك العميق للاستراتيجية التجارية وإدارة التكاليف وتحسين الأداء في سياق عمليات الأطعمة والمشروبات المعقدة.
كن مستعدًا لمشاركة أمثلة محددة عن كيفية تطويرك للمفاهيم الجديدة، ودفع الابتكار، وتحديد فرص الإيرادات في أدوارك السابقة.
سلط الضوء على مهاراتك في إدارة أصحاب المصلحة وقدرتك على التعاون بفعالية مع الفرق التنفيذية والتشغيلية لتحقيق الأهداف المشتركة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير الأطعمة والمشروبات
مدير مساعد تنفيذي - الأطعمة والمشروبات
مدير عام مساعد
مدير فندق
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو مدير مساعد تنفيذي - الأطعمة والمشروبات في رافلز وفيرمونت الدوحة.
ما هي مسؤوليات المدير المساعد التنفيذي للأطعمة والمشروبات؟
تشمل المسؤوليات توفير القيادة الاستراتيجية والتشغيلية لقسم الأطعمة والمشروبات، ودفع نمو الإيرادات والربحية، والإشراف على الأداء التشغيلي لمنافذ الأطعمة والمشروبات، وتحليل البيانات لتحديد الفرص، والمساهمة في الميزانيات، وتطوير مفاهيم جديدة، وقيادة فرق الأطعمة والمشروبات، والتعاون مع الأقسام الأخرى.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب الدور خبرة قيادية كبيرة على مستوى الإدارة العليا في مجال الأطعمة والمشروبات داخل الفنادق و/أو المنتجعات الفاخرة، وخبرة مثبتة في إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات المعقدة، وفهمًا قويًا للاستراتيجية التجارية، وفطنة تجارية قوية، وقدرة على قيادة وتطوير الفرق، وفهمًا لتوقعات الضيوف الفاخرة، ومهارات ممتازة في إدارة أصحاب المصلحة، وقدرات تحليلية واستراتيجية قوية، ومؤهلاً ذا صلة في الضيافة أو الأعمال أو الأطعمة والمشروبات.
ما هي المزايا التي يقدمها هذا الدور؟
تشمل المزايا ترقيات مجانية، وإقامات ممتدة، وإقامات مخفضة في جميع فنادق فيرمونت ورافلز، وخصومات خاصة على الطعام والعافية، وكماليات إضافية.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.