وظائف بلس — كومي 2 - مخبز
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
أكور هوتيل
كومي 2 - مخبز
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Commis 2 - Bakery AccorHotel
مقارنة الرواتب
QAR 3k – QAR 5kثقة متوسطة · QAR 3,000/شهرياً – QAR 5,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، التي تضم أكثر من 45 علامة تجارية، 5500 فندق، 10000 مطعم ووجهة لايف ستايل. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، كل ابتسامة، كل فعل، يساهم في خلق تأثير إيجابي لا يُنسى لعملائنا وزملائنا وكوكبنا أيضًا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بشكل أسرع. وصف الوظيفة المساعدة في تحضير وخبز الخبز والمعجنات والكعك وغيرها من منتجات المخابز. اتباع الوصفات القياسية، وضوابط الحصص، ومواصفات العرض. دعم كبير الطهاة وفريق المخبز في التحضير اليومي (mise-en-place). ضمان أن تكون جميع المنتجات المخبوزة متسقة في الجودة والمذاق والمظهر. الحفاظ على التخزين السليم ووضع العلامات وتدوير جميع مكونات المخبز. الالتزام بمعايير النظافة والصرف الصحي والسلامة وفقًا لإرشادات HACCP. تشغيل معدات المخبز بأمان وكفاءة (الخلاطات، الأفران، أجهزة التخمير، إلخ). المساعدة في مراقبة المخزون، وتجديد المخزون، وتقليل الهدر. العمل عن كثب مع الفريق لضمان التحضير في الوقت المناسب لإعدادات البوفيهات والفعاليات والخدمة اليومية. الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات. المؤهلات خبرة سابقة في المخابز أو المعجنات (يفضل الخبرة الفندقية). معرفة أساسية بتقنيات الخبز، والتعامل مع العجين، وأساسيات المعجنات. اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بجودة المنتج. القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة واتباع التعليمات. موقف إيجابي، ومهارات العمل الجماعي، والرغبة في التعلم. معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد قائد عالمي. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يجلب هدفًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا، الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن_بلا_حدود
ما ستقوم به
- • - المساعدة في تحضير وخبز الخبز والمعجنات والكعك مع اتباع الوصفات القياسية ومواصفات العرض. الحفاظ على محطة عمل نظيفة وضمان أن جميع المنتجات تلبي معايير الجودة والنظافة وفقًا لإرشادات HACCP.
المتطلبات
الخبرة السابقة في المخابز أو المعجنات مطلوبة، ويفضل الخبرة الفندقية. يجب أن يمتلك المرشحون معرفة أساسية بتقنيات الخبز والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة.
نسبة التوافق20%
نصائح المقابلة
استعرض قيم أكور والتزامها بالضيافة المسؤولة وكيف يمكنك المساهمة فيها.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في الخبز والمعجنات، مع التركيز على أي خبرة فندقية.
سلط الضوء على قدرتك على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والالتزام بمعايير النظافة (HACCP).
أظهر موقفًا إيجابيًا ومهارات العمل الجماعي، حيث أن هذه الصفات مهمة في بيئة الفندق.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
كومي 1 - مخبز
كومي 2 - مخبز
شيف دي بارتي - مخبز
مساعد شيف حلواني
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو كومي 2 - مخبز.
ما هي الشركة التي تقدم هذه الوظيفة؟
الشركة التي تقدم هذه الوظيفة هي AccorHotel، وهي عضو في شبكة أكور.
أين يقع هذا المنصب؟
يقع هذا المنصب في الدوحة، قطر.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذا الدور؟
مطلوب خبرة سابقة في المخابز أو المعجنات، ويفضل الخبرة الفندقية. الخبرة المطلوبة هي 0-2 سنوات.
ما هي بعض المسؤوليات الأساسية لهذا الدور؟
تشمل المسؤوليات الأساسية المساعدة في تحضير وخبز الخبز والمعجنات والكعك، واتباع الوصفات القياسية، وضمان جودة المنتج ونظافته وفقًا لإرشادات HACCP.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.