وظائف بلس — شيف دي بارتي
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
شيف دي بارتي
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Chef De Partie Marriott
مقارنة الرواتب
تقديري ~500 ريال عماني
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
ملخص الوظيفة تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقطيع والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأفران الميكروويف والقلايات. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت قد طهيت بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضيره. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بكميات مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام والتأكد منها. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريب وشهادات السلامة. ضمان نظافة المظهر الموحد والشخصي واحترافيته؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال فترة العمل. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تتمثل مهمة فنادق دبليو في إشعال الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن نستلهم باستمرار من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. روحنا الأساسية هي الروح المتفهمة والمستعدة لأي شيء، وقد جعلتنا مشهورين بإعادة ابتكار معايير الرفاهية في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تجعل شغف ضيوفنا ينبض بالحياة. إذا كنت أصليًا ومبتكرًا وتتطلع دائمًا إلى مستقبل ما هو ممكن، فمرحباً بك في فنادق دبليو. عند الانضمام إلى فنادق دبليو، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.
ما ستقوم به
- • شيف دي بارتي مسؤول عن تحضير وطهي وتقديم الطعام وفقًا لمعايير الجودة والتقديم. يجب عليه أيضًا الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومعقمة مع الالتزام بجميع سياسات السلامة والأمن.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة وشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. يتطلب الدور القدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع ما يصل إلى 25 رطلاً.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعد لمناقشة خبرتك في تحضير الطعام والطهي، مع التركيز على مهارات السكين وسلامة الغذاء.
أظهر معرفتك بمعايير النظافة والصرف الصحي في المطبخ، وكيف تضمن بيئة عمل آمنة.
كن مستعدًا لمناقشة قدرتك على العمل ضمن فريق، ودعم الزملاء، والتواصل بفعالية في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة.
ابحث عن فنادق دبليو وفلسفتها 'Whatever/Whenever' لإظهار فهمك لثقافة العلامة التجارية.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
شيف سوشي
شيف دي بارتي
شيف حلواني
شيف مطبخ
الأسئلة الشائعة
ما هي المسؤوليات الرئيسية لشيف دي بارتي؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية تحضير المكونات، وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة، وتشغيل معدات المطبخ، ومراقبة جودة الطعام، والحفاظ على نظافة وتعقيم منطقة المطبخ، واتباع سياسات السلامة والأمن.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب الدور شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، وسنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. لا توجد خبرة إشرافية مطلوبة.
ما هي المتطلبات البدنية للوظيفة؟
تتطلب الوظيفة القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة، والوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، وتحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة.
ما هي ثقافة العمل في فنادق دبليو؟
تتمثل مهمة فنادق دبليو في إشعال الفضول وتوسيع العوالم، مع التركيز على تجربة الحياة وفتح الأبواب والعقول. تعتمد فلسفة الخدمة 'Whatever/Whenever' على تحقيق شغف الضيوف، وتهدف إلى جذب الأفراد الأصليين والمبتكرين الذين يتطلعون إلى المستقبل.
العمل في مسقط
تُعد مسقط، عاصمة سلطنة عُمان، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يوفر بيئة عمل فريدة وجذابة. تتميز المدينة بسوق عمل متنوع، حيث تبرز قطاعات النفط والغاز، السياحة والضيافة، الخدمات اللوجستية، والإنشاءات كأبرز الصناعات التي تستقطب المواهب. تعكس ثقافة العمل في مسقط مزيجًا من التقاليد العُمانية الأصيلة والمعايير الدولية، مع التركيز على الاحترام المتبادل، التعاون، والالتزام بالجودة. يجد الوافدون والمواطنون على حد سواء فرصًا للنمو المهني في بيئة تتسم بالاستقرار والتطور. كما توفر المدينة جودة حياة عالية، مع سهولة التنقل ووجود بنية تحتية متطورة. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.