مضيف أطعمة ومشروبات - سيكس سينسز زيغي باي

الوصف

بصفتي مضيف أطعمة ومشروبات، سأفهم تمامًا رؤية سيكس سينسز لمساعدة الناس على إعادة التواصل مع أنفسهم، والآخرين، والعالم من حولهم، وقيمنا المتمثلة في الحساسية المحلية والحس العالمي، والتجارب المصممة بعناية، والضيافة العاطفية، والمسؤولية والاهتمام، والمرح والغرابة، والعافية الرائدة. الاستدامة، والعافية، والتجارب غير العادية هي جوهر كل ما نقوم به في سيكس سينسز. سأحافظ على هذه الركائز وأضمن المعرفة الكاملة والمشاركة النشطة في جميع مبادرات علامتنا التجارية. الواجبات والمسؤوليات بصفتي مضيف أطعمة ومشروبات، سأتحمل المسؤولية الكاملة عن التشغيل الفعال في ما يلي: - التأكد من استقبال جميع الضيوف بلباقة واهتمام. - مرافقة الضيوف إلى الطاولة والمساعدة في الجلوس وتقديم قائمة الطعام. - الرد على هواتف المنفذ بلباقة وكفاءة كما هو محدد في معايير الأقسام. - أخذ الطلبات من أي قوائم طعام وشراب. - فحص حالة ونظافة قوائم الطعام وقائمة النبيذ. - العمل بموقف متعاطف. - ضمان الخدمة الفورية والفعالة المطلوبة حسب المعايير. - التأكد من إعداد جميع التحضيرات لخدمة المطعم بشكل صحيح قبل ساعة الافتتاح. - امتلاك معرفة جيدة بجميع قوائم المنفذ (الطعام والنبيذ) والأنشطة اليومية للأطعمة والمشروبات. - امتلاك معرفة جيدة بساعات عمل جميع منافذ الأطعمة والمشروبات. - المعرفة بأسعار القوائم واقتراح البيع الإضافي عند الضرورة. - التأكد من أن جميع معدات القسم نظيفة وفي حالة عمل جيدة. - الالتزام بإرشادات ومعايير سيكس سينسز للخدمة والتشغيل. يتم الحفاظ على معايير أدائي وتجاوزها. - الالتزام الصارم بمعايير LQA وتعليقات الضيوف. المؤهلات لتولي منصب مضيف أطعمة ومشروبات، يجب أن أمتلك المؤهلات والمهارات التقنية والخبرة المطلوبة في دور مماثل في الفنادق الفاخرة مع نتائج مثبتة، ويشمل ذلك ما يلي: - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها وسنة إلى 3 سنوات على الأقل من الخبرة في المطاعم في منفذ خدمة كاملة أو بيئة مماثلة. يفضل الحصول على دبلوم/درجة في الضيافة من مدرسة ضيافة معترف بها. - شهادة الوعي بالكحول و/أو تصريح خدمة الطعام أو بطاقة صحية/معالج طعام صالحة كما هو مطلوب من قبل الوكالة الحكومية المحلية أو الولاية. - لدي إجادة ممتازة للغة الإنجليزية كتابة وتحدثًا، وأنا قادر على العيش في موقع ناءٍ لفترات طويلة والسفر بصفة فردية. يهدف ما ورد أعلاه إلى تقديم نظرة عامة على الدور والمسؤوليات لمضيف أطعمة ومشروبات في سيكس سينسز زيغي باي. لا يعني ولا يستنتج أن ما ورد أعلاه هو قائمة شاملة و/أو شاملة للواجبات والمسؤوليات المتأصلة في هذا المنصب. سيكس سينسز زيغي باي هو صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية. تنطبق هذه السياسة على جميع شروط وأحكام التوظيف. من نحن تعمل سيكس سينسز كصانع للتغيير وتحافظ على التزام قيادي تجاه المجتمع، والاستدامة، والضيافة العاطفية، والعافية، والتجارب المصممة بعناية، الممزوجة بلمسة من الغرابة. سواء كان منتجعًا جزريًا رائعًا، أو ملاذًا جبليًا، أو فندقًا حضريًا؛ توحد سيكس سينسز مجموعة متنوعة ومتعددة الجنسيات والثقافات من العقارات. يجلب كل مضيف القيم إلى الحياة بطريقته الخاصة، مع تحقيق رؤية العلامة التجارية: إعادة إيقاظ حواس الناس ليشعروا بالهدف وراء رحلاتهم وفي النهاية إعادة التواصل مع أنفسهم، والآخرين، والعالم من حولهم. أنت على وشك أن تكون مؤلف هذه الرحلة التي تأخذك عبر الممرات غير المكتشفة في الحياة، والكنوز المخفية، والتجارب ذات المعنى. إنها قصة لا مثيل لها. غير عادية، يمكن للمرء أن يقول. رحلة عبر الأراضي والبحار، قصة حول ما يعنيه التواصل مع العالم من حولنا. دع الرحلة تبدأ. في IHG، قطعنا وعدًا. بصفتنا إحدى مجموعات الفنادق الرائدة في العالم، نحن هنا لتقديم ضيافة حقيقية من أجل الخير. جعل ضيوفنا وزملائنا يشعرون بالترحيب والرعاية والتقدير والاحترام - أينما كانوا في العالم. هل تريد أن تكون جزءًا من الرحلة؟ تعمل سيكس سينسز كصانع للتغيير وتحافظ على التزام قيادي تجاه المجتمع، والاستدامة، والضيافة العاطفية، والعافية، والتجارب المصممة بعناية، الممزوجة بلمسة من الغرابة. سواء كان منتجعًا جزريًا رائعًا، أو ملاذًا جبليًا، أو فندقًا حضريًا؛ توحد سيكس سينسز مجموعة متنوعة ومتعددة الجنسيات والثقافات من العقارات. يجلب كل مضيف القيم إلى الحياة بطريقته الخاصة، مع تحقيق رؤية العلامة التجارية: إعادة إيقاظ حواس الناس ليشعروا بالهدف وراء رحلاتهم وفي النهاية إعادة التواصل مع أنفسهم، والآخرين، والعالم من حولهم. أنت على وشك أن تكون مؤلف هذه الرحلة التي تأخذك عبر الممرات غير المكتشفة في الحياة، والكنوز المخفية، والتجارب ذات المعنى. إنها قصة لا مثيل لها. غير عادية، يمكن للمرء أن يقول. رحلة عبر الأراضي والبحار، قصة حول ما يعنيه التواصل مع العالم من حولنا. دع الرحلة تبدأ.

ما ستقوم به

• • مضيف الأطعمة والمشروبات مسؤول عن استقبال الضيوف وإجلائهم، وتلقي الطلبات، وضمان الخدمة الفعالة وفقًا لمعايير العلامات التجارية الفاخرة. يجب عليه الحفاظ على نظافة القوائم والمعدات مع تعزيز مبادرات الاستدامة والعافية.

المتطلبات

يحتاج المرشحون إلى شهادة الثانوية العامة وسنة إلى 3 سنوات من الخبرة في مطعم فاخر كامل الخدمات، ويفضل الحصول على شهادة في الضيافة. تشمل الشهادات المطلوبة الوعي بالكحول أو تصاريح معالجة الطعام وإجادة ممتازة للغة الإنجليزية.

التعليم المطلوب

• شهادة الثانوية العامة
• درجة البكالوريوس

الأسئلة الشائعة