نادل - مطعم فاخر

الوصف

ملخص الوظيفة تقديم الأطباق والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة المتعلقة باختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بخصوص أسئلة القائمة، مدة الانتظار، طلبات إعادة الطهي، وتوفر المنتجات. إبلاغ المطبخ بالمتطلبات الإضافية للوجبات، الحساسيات، الاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. تسجيل المعاملات في نظام MICROS وقت الطلب. متابعة الضيوف لضمان رضاهم عن كل طبق و/أو مشروب. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، الأواني الصينية، الزجاج، إلخ، طوال اليوم. إكمال مهام الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين الأصناف، إطفاء الأنوار، إلخ. تقديم الفاتورة الفعلية والدقيقة للضيف ومعالجة الدفع. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. ضمان نظافة الزي الرسمي والمظهر الشخصي واحترافيتهما، الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا بتنسيقات متنوعة (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال فترة العمل. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة والأشياء التي يزيد وزنها عن 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتحويلها والتلاعب بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، نرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تجمع فنادق EDITION بين العبقرية البصيرة لصاحب الفنادق البوتيكية إيان شراجر، وتقديم الخدمة لفندق فاخر عالمي، والوصول العالمي لماريوت الدولية لخلق تجربة جديدة تمامًا في عالم الضيافة. تقدم EDITION أفضل ما في العالمين في توازن دقيق - الأناقة مع الشخصية، الكمالية مع الفردية، والراحة مع الكاريزما والسحر. تستهدف العلامة التجارية المستهلكين المتطورين والمطلعين الذين يفهمون الجودة والأصالة والتصميم والتميز في الخدمة، ولكنهم يريدونها بلا قيود - كسر حدود التقاليد والمطالبة بموقف وشعور مغلف في حزمة تعرض الاستثنائي. ولكن لخلق هذه التجربة السحرية، نحتاج إليك. نحن نبحث عن أشخاص منفتحين ومذهلين حقًا يبحثون عن مكان عمل يلهمهم ويتحدّاهم ويجعلهم فخورين بالقدوم إلى العمل. مكان تأتي فيه الخدمة من القلب، وليس من دليل. مكان يقدم أداءً مسرحيًا لا ينتهي يسعد ويسحر كل ضيف من ضيوفنا باستمرار. ندعوك للانضمام إلينا اليوم. عند الانضمام إلى EDITION، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • النادل مسؤول عن تقديم الطعام والمشروبات الكحولية مع ضمان تجربة ضيافة عالية المستوى للضيوف في بيئة تناول طعام فاخرة. تشمل المهام الرئيسية إدارة الطلبات عبر نظام MICROS، والتنسيق مع المطبخ بخصوص الاحتياجات الغذائية، والحفاظ على نظافة مناطق العمل.

المتطلبات

يجب أن يمتلك المرشحون شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها وسنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. يتطلب الدور القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة ورفع الأشياء التي يصل وزنها إلى 50 رطلاً بمساعدة.

الأسئلة الشائعة