وظائف بلس — كومي 2 - قسم الأطعمة والمشروبات - إنتاج مطعم سيتي ماكس الشارقة طوال اليوم
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
كومي 2 - قسم الأطعمة والمشروبات - إنتاج مطعم سيتي ماكس الشارقة طوال اليوم
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Commis II_Food & Beverage_Sharjah All Day Dining Production Citymax Hotels_HOSP - Sharjah - UAE_Citymax Hotels Landmark Group
مقارنة الرواتب
3k – 5k درهم إماراتيثقة متوسطة · 3,000 درهم إماراتي/شهرياً – 5,000 درهم إماراتي/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
بدأت رحلتنا في عام 1973 بمتجر واحد في البحرين. ومنذ ذلك الحين، نمت مجموعتنا لتصبح مجموعة عالمية للبيع بالتجزئة والضيافة. نحن المبدعون الفخورون لأكثر من 25 علامة تجارية رائدة في القيمة، ومبنية ذاتيًا في مجالات التجزئة والضيافة والأغذية والترفيه. على مر السنين، تطورت مجموعتنا التي تتخذ من الإمارات العربية المتحدة مقرًا لها لتصبح كيانًا شاملاً للبيع بالتجزئة والضيافة، مع أكثر من 2200 متجر للبيع بالتجزئة ومنافذ ترفيه وضيافة، تمتد عبر دول مجلس التعاون الخليجي والشرق الأوسط والهند وجنوب شرق آسيا وأفريقيا. اليوم، تعد مجموعة لاندمارك واحدة من أكبر تجار التجزئة متعددي القنوات في دول مجلس التعاون الخليجي وأكبر بائع تجزئة للمنزل والأزياء في الهند. نحن نفخر بالنمو العضوي لعلاماتنا التجارية للبيع بالتجزئة، التي أصبحت أسماء مألوفة. من ماكس، سبلاش، بيبي شوب، سنتربوينت، شو مارت، هوم سنتر، إي ماكس، فيتنس فيرست، إلى فن سيتي، على سبيل المثال لا الحصر، تمتد علاماتنا التجارية عبر العديد من الفئات، مما يثري حياة عدد لا يحصى من العائلات على مدى العقد الماضي. فنادق سيتي ماكس (www.citymaxhotels.com) هي علامة تجارية إقليمية "محلية"، تم تصورها وتطويرها من قبل مجموعة لاندمارك لتلبية الحاجة المتزايدة للإقامة عالية الجودة وذات القيمة مقابل المال. أفضل وصف لشخصية العلامة التجارية هو "البساطة النابضة بالحياة" وتسعى الفرق جاهدة لجعل التجارب اليومية مميزة. تأسست فنادق سيتي ماكس لأول مرة في عام 2010، وتمتلك حاليًا وتدير 6 فنادق (1,986 مفتاحًا) في الإمارات العربية المتحدة في البرشاء (فندقان)، بر دبي، الشارقة، الخليج التجاري ورأس الخيمة. بالإضافة إلى ذلك، تدير فنادق سيتي ماكس فندقًا بموجب عقد إدارة في أسوان، مصر (79 مفتاحًا)، مع عقارات إضافية مدارة قيد التطوير في مصر والمملكة العربية السعودية. يؤدي كل فندق من فنادق سيتي ماكس أداءً جيدًا ضمن مجموعته التنافسية كما تم قياسه عبر مؤشرات الإيرادات لكل غرفة متاحة (RevPAR). لقد وضعت فنادق سيتي ماكس نفسها جيدًا في السوق بمزيج جيد من أعمال التجزئة والشركات والترفيه. بالإضافة إلى أعمال الغرف، تمتلك فنادق سيتي ماكس عملية كبيرة للأطعمة والمشروبات داخل الفنادق، حيث يأتي ما يقرب من 50% من الإيرادات من المنافذ المختلفة. بعض علامات الأطعمة والمشروبات التجارية معروفة جدًا في حد ذاتها بما في ذلك هادل سبورتس بار آند جريل، كلايبوت، سيزلينج ووك.
ما ستقوم به
- • مساعد الطباخ (كومي 2) مسؤول عن المساعدة في إعداد الطعام اليومي والحفاظ على معايير عالية من الجودة والنظافة داخل المطبخ. سيدعم فريق الطهي في تنفيذ عناصر القائمة عبر مختلف منافذ الأطعمة والمشروبات بالفندق.
المتطلبات
يجب أن يتمتع المرشح بمعرفة أساسية بالطهي وخبرة في العمل في بيئة مطبخ احترافية. الالتزام بالحفاظ على معايير سلامة الغذاء والعمل بفعالية ضمن فريق أمر ضروري.
نسبة التوافق25%
نصائح المقابلة
ابحث عن مجموعة لاندمارك وفنادق سيتي ماكس
تعرف على تاريخ الشركة وقيمها وعلاماتها التجارية المختلفة، خاصة تلك المتعلقة بالأطعمة والمشروبات.
سلط الضوء على مهاراتك في إعداد الطعام والنظافة
استعد لمناقشة خبرتك في تحضير الطعام، والالتزام بمعايير سلامة الغذاء، والحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة.
أظهر قدرتك على العمل الجماعي
نظرًا لأن الدور يتضمن دعم فريق الطهي، فكن مستعدًا لتقديم أمثلة على كيفية تعاونك بفعالية في بيئة مطبخ سابقة.
استعرض معرفتك بقوائم الطعام
إذا أمكن، ابحث عن أنواع المأكولات التي تقدمها مطاعم سيتي ماكس وكن مستعدًا لمناقشة اهتمامك أو خبرتك في تلك المجالات.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
كومي 1
كومي 2 - قسم الأطعمة والمشروبات - إنتاج مطعم سيتي ماكس الشارقة طوال اليوم
طاهي قسم (Chef de Partie)
طاهي مبتدئ (Junior Sous Chef)
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو مساعد طباخ من المستوى الثاني (Commis II) في قسم الأطعمة والمشروبات، وتحديداً في قسم إنتاج مطعم سيتي ماكس الشارقة الذي يقدم الطعام طوال اليوم.
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمساعد الطباخ من المستوى الثاني؟
المسؤوليات الرئيسية تشمل المساعدة في إعداد الطعام اليومي، والحفاظ على معايير عالية من الجودة والنظافة في المطبخ، ودعم فريق الطهي في تنفيذ عناصر القائمة عبر منافذ الأطعمة والمشروبات المختلفة في الفندق.
ما هي المتطلبات الأساسية لهذا الدور؟
يجب أن يمتلك المرشح معرفة أساسية بالطهي وخبرة في العمل في بيئة مطبخ احترافية. كما أن الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والقدرة على العمل بفعالية ضمن فريق أمر ضروري.
أين يقع هذا الفندق؟
يقع هذا الفندق في الشارقة، الإمارات العربية المتحدة، وهو جزء من فنادق سيتي ماكس التي تدير عدة فنادق في الإمارات العربية المتحدة.
العمل في دبي
تُعد دبي مركزًا عالميًا للأعمال، وتجذب المهنيين الطموحين من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يضم مجموعة واسعة من الصناعات المزدهرة، بما في ذلك التمويل والتكنولوجيا والضيافة والعقارات. تشتهر دبي بثقافتها العملية سريعة الوتيرة والموجهة نحو النتائج، حيث يتم تقدير الابتكار والتميز. غالبًا ما توفر الشركات في دبي بيئة عمل متعددة الثقافات، مما يعكس التنوع السكاني في المدينة. تساهم البنية التحتية الحديثة في دبي، بما في ذلك شبكة النقل العام الفعالة، في تسهيل التنقل اليومي. بالإضافة إلى ذلك، توفر المدينة أسلوب حياة عالي الجودة مع مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية والفرص الثقافية، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الذين يسعون إلى النمو الوظيفي والتجارب الغنية.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.