وظائف بلس — كومي ثاني
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
كومي ثاني
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Commis II AccorHotel
مقارنة الرواتب
3k – 5k درهم إماراتيثقة متوسطة · 3,000 درهم إماراتي/شهرياً – 5,000 درهم إماراتي/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة SO/ هي مجموعة فنادق مرغوبة، متجذرة في عالم الموضة. بعد ظهورها الأنيق لأول مرة في مشهد الفنادق العالمي في عام 2011، تواصل SO/ جذب الانتباه بتصميمها الطليعي ونهجها الإبداعي لعالم الرفاهية. وصف الوظيفة انضم إلى فريق الطهي الديناميكي لدينا بصفة كومي ثاني في مدينة دبي النابضة بالحياة. نحن نبحث عن فرد متحمس ومهتم بالتفاصيل لدعم عمليات مطبخنا والمساهمة في خلق تجارب طعام استثنائية لضيوفنا. - المساعدة في تحضير الطعام والطهي والتزيين والتقديم وفقًا للمعايير المعمول بها - الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة، والالتزام بمتطلبات سلامة الأغذية والنظافة - دعم كبار الطهاة في محطات الطهي المختلفة وتعلم تقنيات الطهي المختلفة - التعاون مع موظفي المطبخ لضمان عمليات سلسة وفعالة أثناء الخدمة - المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون - المشاركة في تطوير القائمة والمساهمة بأفكار إبداعية لأطباق جديدة - صيانة وتخزين معدات وأدوات المطبخ بشكل صحيح - التكيف مع بيئة سريعة الوتيرة والتعامل مع مهام متعددة في وقت واحد - التحسين المستمر لمهارات الطهي والمعرفة من خلال التدريب أثناء العمل والتوجيه من كبار الطهاة المؤهلات - شغف بالطعام وخدمة العملاء مع نهج إبداعي لفنون الطهي - مهارات طهي أساسية ومعرفة بتقنيات الطهي المختلفة - القدرة على العمل بكفاءة في بيئة مطبخ عالية الضغط - مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين والتواصل - اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالجودة - معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة - المرونة للعمل في نوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية - مهارات إدارة الوقت والقدرة على تعدد المهام بفعالية - الرغبة في التعلم والنمو في مجال الطهي - القدرة على اتباع الوصفات والتعليمات بدقة - عقلية موجهة نحو الفريق مع نهج تعاوني في العمل - إتقان أساسي للغة الإنجليزية، شفهيًا وكتابيًا - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (مفضل) - شهادة مدرسة الطهي أو الخبرة ذات الصلة (مفضل) معلومات إضافية تجمع Ennismore فرقًا موهوبة، من علامات تجارية فريدة، لخلق ثقافة ريادية وموجهة نحو الهدف في كل ما نقوم به. نحن أسرع شركة ضيافة لنمط الحياة نموًا، ولن نتباطأ. نحن نتوسع في بلدان ومدن جديدة، مما يخلق فرصًا مثيرة. إلهام الاكتشاف هدفنا هو إلهام الاكتشاف لضيوفنا، ولكننا نسعى أيضًا لإلهام فرقنا. نحن نلهم فرقنا لاكتشاف أفضل ما لديهم من خلال فرص التعلم، للنمو وللإلهام لإحداث تأثير إيجابي على المجتمعات المحلية. ثقافة شاملة ثقافتنا موجهة نحو الهدف، ديناميكية وشاملة تضع مجتمعنا في صميم كل ما نقوم به. نحن منفتحون، نحتفل بالاختلاف، نرحب بتنوع الفكر ونقبل الناس على طبيعتهم، مما يسمح لهم بتقديم أنفسهم بالكامل في العمل. مزايا عالمية كونك جزءًا من عائلة Ennismore يأتي مع بعض المزايا الرائعة، بما في ذلك برنامج الخصومات العالمي المفضل لدى الجميع بخصم يصل إلى 50% على الإقامات في فنادقنا وما يصل إلى 30% على تناول الطعام في مطاعمنا وباراتنا.
ما ستقوم به
- • سيساعد الكومي الثاني في تحضير الطعام والطهي والتزيين مع الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة. كما سيدعم كبار الطهاة في إدارة المخزون وتطوير القوائم والصيانة المناسبة لمعدات المطبخ.
المتطلبات
يجب أن يمتلك المرشحون مهارات طهي أساسية، وشغفًا بالطعام، والقدرة على العمل بكفاءة في بيئة عالية الضغط. يعد الاهتمام القوي بالتفاصيل، ومعرفة معايير سلامة الأغذية، والرغبة في التعلم أمرًا ضروريًا لهذا الدور.
المزايا
- • برنامج خصومات عالمي
- • خصم يصل إلى 50% على الإقامات في الفنادق
- • خصم يصل إلى 30% في المطاعم والبارات
نسبة التوافق13%
نصائح المقابلة
استعرض معرفتك الأساسية بتقنيات الطهي وسلامة الغذاء، وكن مستعدًا لمناقشة شغفك بالطهي وخدمة العملاء.
سلط الضوء على قدرتك على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وتحت الضغط، وقدم أمثلة على كيفية تعاملك مع مهام متعددة.
أظهر روح الفريق لديك ورغبتك في التعلم والنمو، حيث أن AccorHotel تقدر التعاون والتطوير المهني.
ابحث عن فنادق SO/ في دبي لفهم أسلوبها الفريد وتصميمها، وكن مستعدًا لمناقشة كيف يمكنك المساهمة في تجربة الضيوف المميزة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
كومي أول
كومي ثاني
طاهي قسم (Chef de Partie)
طاهي مبتدئ (Demi Chef de Partie)
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو كومي ثاني ضمن فريق الطهي في فندق SO/ في دبي.
ما هي المسؤوليات الرئيسية للكومي الثاني؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية المساعدة في تحضير الطعام والطهي والتزيين، والحفاظ على نظافة المطبخ، ودعم كبار الطهاة في إدارة المخزون وتطوير القوائم وصيانة المعدات.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذا الدور؟
المؤهلات المطلوبة تشمل شغفًا بالطعام، ومهارات طهي أساسية، والقدرة على العمل في بيئة عالية الضغط، ومهارات تواصل ممتازة، ومعرفة بمعايير سلامة الأغذية. يفضل وجود شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، وشهادة مدرسة الطهي أو الخبرة ذات الصلة.
هل هناك أي مزايا عالمية للموظفين؟
نعم، كونك جزءًا من عائلة Ennismore يأتي مع برنامج خصومات عالمي يصل إلى 50% على الإقامات في الفنادق وما يصل إلى 30% على تناول الطعام في المطاعم والبارات.
العمل في دبي
تُعد دبي مركزًا عالميًا للأعمال، وتجذب المهنيين الطموحين من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يضم مجموعة واسعة من الصناعات المزدهرة، بما في ذلك التمويل والتكنولوجيا والضيافة والعقارات. تشتهر دبي بثقافتها العملية سريعة الوتيرة والموجهة نحو النتائج، حيث يتم تقدير الابتكار والتميز. غالبًا ما توفر الشركات في دبي بيئة عمل متعددة الثقافات، مما يعكس التنوع السكاني في المدينة. تساهم البنية التحتية الحديثة في دبي، بما في ذلك شبكة النقل العام الفعالة، في تسهيل التنقل اليومي. بالإضافة إلى ذلك، توفر المدينة أسلوب حياة عالي الجودة مع مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية والفرص الثقافية، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الذين يسعون إلى النمو الوظيفي والتجارب الغنية.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.