وظائف بلس — قائد خدمات الطعام الخارجية
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
قائد خدمات الطعام الخارجية
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Outside Catering Captain Marriott
مقارنة الرواتب
تقديري ~8,000 ريال قطري
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
توصيل احتياجات الخدمة للطهاة والمشرفين طوال الفعاليات. حساب إجمالي الرسوم للفعاليات الجماعية، وإعداد وتقديم الشيكات لجهات الاتصال بالمجموعات للدفع. التأكد من أن قاعات الولائم والمطاعم واستراحات القهوة جاهزة للخدمة. التأكد من عرض القطع المركزية المناسبة على كل طاولة. فحص نظافة وتقديم جميع الأواني الصينية والزجاجية والفضية قبل الاستخدام. التواصل مع الضيوف لضمان رضاهم. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. إبلاغ المطبخ بالمتطلبات الإضافية للوجبات، والحساسيات، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. الحفاظ على نظافة مناطق العمل طوال اليوم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية، والرد على الهواتف باستخدام آداب اللياقة المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصًا متكافئة. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق الزملاء شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو ونرحب ونربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعبًا جماعيًا ومتحمسًا لتقديم تجربة ضيف ذات مغزى، فإننا نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لنكون 'مكان التجمع العالمي'. عند الانضمام إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.
ما ستقوم به
- • تنسيق احتياجات الخدمة بين الطهاة والمشرفين مع ضمان إعداد قاعات الولائم والطاولات وفقًا لمعايير الشركة. إدارة رضا الضيوف، والتعامل مع الفواتير للفعاليات الجماعية، والحفاظ على بيئة مهنية.
المتطلبات
يتطلب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين. يجب أن يكون لدى المرشحين خبرة إشرافية لا تقل عن سنة واحدة والقدرة على أداء مهام بدنية مثل رفع ما يصل إلى 25 رطلاً.
التعليم المطلوب
- التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
- الخبرة العملية ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
- الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.
- الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
نسبة التوافق20%
نصائح المقابلة
استعرض خبرتك في تنسيق الفعاليات الكبيرة وإدارة فريق العمل، مع التركيز على كيفية تعاملك مع التحديات في بيئة الضيافة.
ناقش قدرتك على إدارة متطلبات الضيوف الخاصة، مثل الحساسيات الغذائية والطلبات الخاصة، وكيف تضمن رضاهم.
اذكر أمثلة على كيفية تطبيقك لمعايير النظافة والسلامة في بيئة العمل السابقة، وأظهر التزامك بالمعايير العالية لماريوت.
أظهر مهاراتك في التواصل الفعال والعمل الجماعي، وكيف تساهم في بناء علاقات إيجابية مع الزملاء والعملاء.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير فعاليات
قائد خدمات الطعام الخارجية
مدير مأدب
مدير مطعم
الأسئلة الشائعة
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب هذا الدور شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
ما هي الخبرة العملية المطلوبة؟
يتطلب الدور سنتين على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة وسنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.
ما هي بعض المسؤوليات الرئيسية لقائد خدمات الطعام الخارجية؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية توصيل احتياجات الخدمة للطهاة والمشرفين، وإدارة رضا الضيوف، والتعامل مع الفواتير للفعاليات الجماعية، وضمان نظافة مناطق العمل، وإعداد الطاولات وفقًا لمعايير الخدمة.
هل هناك أي متطلبات جسدية لهذا الدور؟
نعم، يجب أن يكون الموظف قادرًا على تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة، والوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.