وظائف بلس — قائد مأدبة
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
قائد مأدبة
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Banquet Captian AccorHotel
مقارنة الرواتب
7k – 12k ريال قطريثقة متوسطة · 7,000 ريال قطري/شهرياً – 12,000 ريال قطري/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة يقدم فندق ريكسوس الخليج الدوحة الأيقوني أسلوب حياة فريدًا وخدمات ومنتجات فاخرة، وكرم ضيافة ريكسوس، وبرامج ترفيهية نابضة بالحياة، ومفاهيم الأطعمة والمشروبات الشاملة والعصرية والمتميزة مع 378 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل، وأسرّة أحلام، وأجواء فاخرة. انضم إلى فريقنا المتحمس والحيوي كقائد في قسم المآدب وابنِ مسيرتك المهنية معنا. وصف الوظيفة لضمان إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات بكفاءة وفقًا لمفاهيم العمل المعمول بها. لضمان الالتزام بجميع معايير التشغيل لتحقيق مستوى الخدمة المحدد في إجراءات التشغيل القياسية (SOP). لتحديد المسؤوليات للمرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري. التواجد في قاعة العمل في جميع الأوقات. للمساعدة في عمليات المنفذ خلال الفترات المزدحمة. لضمان الالتزام الصارم بمخزون جميع المعدات واللوازم التشغيلية وأن عمليات الأطعمة والمشروبات مجهزة بشكل كافٍ. للمساعدة في إجراء فحوصات المخزون الشهرية لجميع المعدات واللوازم التشغيلية. لحضور اجتماع العمليات اليومي في غياب مشرف الأطعمة والمشروبات. للتنسيق والتنظيم مع قسمي التدبير المنزلي والمطابخ لضمان الالتزام الصارم بجداول التنظيف المحددة. المؤهلات - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (الحد الأدنى للمتطلبات). - يفضل الحصول على دبلوم أو درجة علمية في إدارة الضيافة، إدارة الفنادق، أو خدمة الأطعمة والمشروبات. - التدريب المهني في الضيافة أو تقديم الطعام يعتبر ميزة إضافية. معلومات إضافية - 2-5 سنوات من الخبرة في خدمة الأطعمة والمشروبات. - خبرة سابقة كخادم مأدبة، نادل، أو مشرف مأدبة. - يفضل الخبرة في الفنادق الفاخرة أو أماكن الفعاليات الكبيرة.
ما ستقوم به
- • إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات للمآدب بكفاءة وفقًا للمفاهيم المعمول بها وإجراءات التشغيل القياسية. الإشراف على المرؤوسين، والحفاظ على مخزون المعدات التشغيلية، والتنسيق مع قسمي التدبير المنزلي والمطابخ.
المتطلبات
يتطلب شهادة الثانوية العامة، ويفضل الحصول على درجة علمية في إدارة الضيافة أو الفنادق. يجب أن يمتلك المرشحون 2-5 سنوات من الخبرة في خدمة الأطعمة والمشروبات، ويفضل أن تكون في الفنادق الفاخرة أو أماكن الفعاليات الكبيرة.
نسبة التوافق20%
نصائح المقابلة
استعرض قيم ريكسوس الخليج الدوحة وركز على كيفية توافق خبرتك مع التزامهم بالخدمة الفاخرة والضيافة الشاملة.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات، والإشراف على الموظفين، والتعامل مع المخزون في بيئة المآدب.
سلط الضوء على قدرتك على العمل بفعالية ضمن فريق والتنسيق مع الأقسام الأخرى مثل التدبير المنزلي والمطابخ.
أظهر معرفتك بإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وكيف تضمن الالتزام بها للحفاظ على جودة الخدمة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مشرف أطعمة ومشروبات
قائد مأدبة
مساعد مدير مأدبة
مدير مطعم
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو قائد مأدبة في فندق ريكسوس الخليج الدوحة.
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
الحد الأدنى للمؤهلات هو شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. يفضل الحصول على دبلوم أو درجة علمية في إدارة الضيافة، إدارة الفنادق، أو خدمة الأطعمة والمشروبات.
ما هي الخبرة المطلوبة؟
مطلوب 2-5 سنوات من الخبرة في خدمة الأطعمة والمشروبات، مع خبرة سابقة كخادم مأدبة، نادل، أو مشرف مأدبة. يفضل الخبرة في الفنادق الفاخرة أو أماكن الفعاليات الكبيرة.
ما هي المسؤوليات الرئيسية لقائد المأدبة؟
تشمل المسؤوليات الرئيسية ضمان إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات بكفاءة، الالتزام بمعايير التشغيل، الإشراف على المرؤوسين، المساعدة في العمليات خلال الفترات المزدحمة، وإدارة المخزون والتنسيق مع الأقسام الأخرى.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.