وظائف بلس — مساعد مدير عمليات الأطعمة والمشروبات
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مساعد مدير عمليات الأطعمة والمشروبات
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Assistant F&B Operations Manager Marriott
مقارنة الرواتب
تقديري ~9,500 ريال قطري
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
ملخص الوظيفة المنصب مسؤول عن عمليات الأطعمة والمشروبات/الطهي المحددة. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، ويحافظ على المعايير ويحقق أو يتجاوز الأهداف المالية. ملف المرشح التعليم والخبرة - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 3 سنوات خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أو - شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الأطعمة، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنة واحدة خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. - خلفية في الضيافة الفاخرة من فئة 5 نجوم - معرفة بمعايير LQA و Forbes أنشطة العمل الأساسية المساعدة في عمليات الأطعمة والمشروبات - يخلق ويرعى بيئة عمل تؤكد على التحفيز، التمكين، العمل الجماعي، التحسين المستمر والشغف بتقديم الخدمة. - يقدم خدمة عملاء ممتازة لجميع الموظفين. - يستجيب بسرعة وبشكل استباقي لمخاوف الموظفين. - يستخدم مهارات التدريب في جميع أنحاء المنشأة. - يظهر الثقة بالنفس، الطاقة والحماس. - يحفز ويشجع الموظفين على حل مخاوف الضيوف والموظفين. ضمان خدمة عملاء استثنائية - يقدم خدمة عملاء ممتازة. - يستجيب بسرعة وبشكل استباقي لمخاوف الضيوف. - يفهم ثقافة خدمة العلامة التجارية. - يحدد توقعات الخدمة لجميع الضيوف داخليًا وخارجيًا. - يتحمل مسؤولية شكوى/مشكلة الضيف حتى يتم حلها أو يتم معالجتها من قبل المدير أو الموظف المناسب. - يتابع لضمان معالجة الشكاوى بما يرضي الضيف. - يطور علاقة مع جميع الضيوف لبناء عملاء متكررين داخليًا وخارجيًا. مسؤوليات إضافية حسب التكليف - يلتزم بجميع إجراءات المحاسبة للشركة. - يساعد المدير العام حسب الحاجة في التدقيق السنوي للجودة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، نرحب بالجميع ونوفر فرصًا للوصول. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا والاحتفال بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. تجمع فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بين السحر الخالد والروح الطليعية، وهي ملتزمة بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يقدمها فريق من المضيفين الكرام الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف فرص العمل في سانت ريجيس. عند الانضمام إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.
ما ستقوم به
- • يشرف مساعد مدير عمليات الأطعمة والمشروبات على العمليات اليومية للأطعمة والمشروبات لضمان معايير عالية لرضا الضيوف والموظفين.
- • وهو مسؤول عن تحقيق الأهداف المالية، وتدريب الموظفين، والحفاظ على ثقافة خدمة العلامة التجارية.
المتطلبات
يجب أن يكون لدى المرشحين شهادة الثانوية العامة مع 3 سنوات من الخبرة أو شهادة جامعية لمدة سنتين مع سنة واحدة من الخبرة في الضيافة. مطلوب خلفية في الضيافة الفاخرة من فئة 5 نجوم ومعرفة بمعايير LQA و Forbes.
نسبة التوافق13%
نصائح المقابلة
استعرض قيم ماريوت وثقافة خدمة سانت ريجيس، وكن مستعدًا لمناقشة كيف تتوافق خبرتك معها.
سلط الضوء على خبرتك في الضيافة الفاخرة من فئة 5 نجوم ومعرفتك بمعايير LQA و Forbes.
قدم أمثلة محددة عن كيفية تحسين رضا الضيوف والموظفين، وإدارة العمليات المالية، وتحفيز الفرق.
أظهر مهاراتك في التواصل والقيادة، وقدرتك على حل المشكلات بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير عمليات الأطعمة والمشروبات
مساعد مدير عمليات الأطعمة والمشروبات
مدير مطعم
مدير فندق مساعد
الأسئلة الشائعة
ما هي المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب؟
المنصب مسؤول عن عمليات الأطعمة والمشروبات/الطهي المحددة. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، ويحافظ على المعايير ويحقق أو يتجاوز الأهداف المالية. كما يتضمن المساعدة في عمليات الأطعمة والمشروبات، وضمان خدمة عملاء استثنائية، ومسؤوليات إضافية حسب التكليف.
ما هي المؤهلات التعليمية والخبرة المطلوبة؟
يتطلب المنصب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مع 3 سنوات خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات أو الطهي، أو شهادة جامعية لمدة سنتين في إدارة خدمات الأطعمة أو إدارة الفنادق والمطاعم أو الضيافة أو إدارة الأعمال مع سنة واحدة خبرة في مجال ذي صلة. كما تتطلب خلفية في الضيافة الفاخرة من فئة 5 نجوم ومعرفة بمعايير LQA و Forbes.
ما هي الشركة التي تقدم هذه الوظيفة؟
هذه الوظيفة مقدمة من ماريوت الدولية، وتحديداً لفنادق ومنتجعات سانت ريجيس.
أين يقع هذا المنصب؟
يقع هذا المنصب في الدوحة، قطر.
العمل في الدوحة
تُعد الدوحة، عاصمة قطر، مركزًا حيويًا للفرص المهنية في منطقة الخليج العربي. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يغذيه قطاعات رئيسية مثل الطاقة، وخاصة النفط والغاز، بالإضافة إلى التمويل، والضيافة، والإنشاءات، والتكنولوجيا. يجذب هذا التنوع الاقتصادي مجموعة واسعة من المواهب المحلية والدولية، مما يخلق بيئة عمل تنافسية ومحفزة. غالبًا ما تتميز ثقافة العمل في الدوحة بالاحترافية والتركيز على تحقيق الأهداف، مع تقدير للعمل الجاد والالتزام. توفر المدينة نمط حياة عصريًا، مع بنية تحتية متطورة تشمل شبكة مواصلات جيدة ومرافق عالمية المستوى، مما يسهل التنقل اليومي. تسعى الشركات الكبرى والمتوسطة، بالإضافة إلى المؤسسات الحكومية، باستمرار لتوظيف الكفاءات في مختلف التخصصات، مما يجعل الدوحة وجهة جذابة للباحثين عن عمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.