خبير خدمة الأطعمة والمشروبات - لا ميد

الوصف

وظائفنا لا تقتصر على تقديم الطعام الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها - مع الأطعمة والمشروبات كجزء من التجربة. يأخذ خبراء خدمة الضيوف لدينا زمام المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من أن الضيوف يستمتعون بوجبتهم. سواء كان ذلك إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل وخدمة الضيوف، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، فإن خبير خدمة الضيوف يجعل المعاملات تبدو جزءًا من التجربة. بغض النظر عن منصبك، هناك بعض الأشياء الحاسمة للنجاح - خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والالتزام بمعايير الجودة، والتأكد من أن زيّك ومظهرك الشخصي واتصالاتك احترافية. سيكون خبراء خدمة الضيوف واقفين ويتحركون (يقفون أو يجلسون أو يمشون لفترة طويلة؛ يتحركون على أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة)، ويديرون القائمة (يقرأون ويتحققون بصريًا من المعلومات)، ويتبعون نهجًا عمليًا في العمل (يحركون ويرفعون ويحملون ويدفعون ويسحبون ويضعون أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة و 50 رطلاً بمساعدة؛ يصلون إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء جيدًا (وغيرها من واجبات الوظيفة المعقولة حسب الطلب) أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف - لإنجازها بشكل صحيح لضيوفنا ولأعمالنا في كل مرة. المؤهلات المفضلة التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصًا متساوية. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير واحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا الأكبر في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق سيدات وسادة فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معهم. من خلال جذب أفضل المتخصصين في الضيافة في العالم الذين ينظمون ذكريات مدى الحياة، نعتقد أن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومفكرين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معيارًا لخدمة الرفاهية النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس فندق ريتز كارلتون وهي ما يرشدنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما أكسب فندق ريتز كارلتون سمعته كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، وعقيدتنا، وقيم خدمتنا. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معه. عند الانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • خبير خدمة الأطعمة والمشروبات مسؤول عن تقديم تجارب طعام استثنائية داخل الغرفة من خلال إعداد الطاولات وخدمة الضيوف والحفاظ على النظافة. يجب عليه التواصل بفعالية مع المطبخ والتأكد من أن جميع معايير الخدمة تتوافق مع توقعات الضيافة الفاخرة للشركة.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها وأن يكونوا قادرين على أداء المهام البدنية مثل رفع ما يصل إلى 50 رطلاً. مطلوب أقل من سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة، ويتطلب الدور مظهرًا احترافيًا والالتزام بسياسات الشركة.

الأسئلة الشائعة