وظائف بلس — مدير الأغذية والمشروبات - جميرا خليج البحرين
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
مدير الأغذية والمشروبات - جميرا خليج البحرين
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Director of Food & Beverage - Jumeirah Gulf of Bahrain Dubai Holding
مقارنة الرواتب
2k – 4k دينار بحرينيثقة متوسطة · 2,000 دينار بحريني/شهرياً – 4,000 دينار بحريني/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
نبذة عن جميرا جميرا، الشركة العالمية الرائدة في مجال الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير محفظة تضم 29 منشأة استثنائية عبر 11 دولة في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة بافتتاح فندق برج العرب جميرا الأيقوني، ومنذ ذلك الحين أصبحت العلامة التجارية معروفة بمنتجعاتها الشاطئية المتميزة، وفنادقها الحضرية المرموقة، ومساكنها الفاخرة ذات العلامات التجارية الحصرية. جميرا مرادفة للضيافة العربية الفاخرة والقدرة على صياغة تجارب مميزة وهادفة للمسافرين الأكثر تميزًا في العالم. نبذة عن جميرا خليج البحرين يقع المنتجع على الشواطئ البكر لساحل البحرين الغربي، ويتميز بإطلالات خلابة على المحيط، ومساحات خضراء مورقة، وممرات مائية متعرجة مع غرف وأجنحة عصرية وواسعة، بالإضافة إلى بيت صيفي حصري يقع مباشرة على الشاطئ. يمكن للضيوف الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأنشطة المائية، وحمامات السباحة الخمسة بالمنتجع، وحجز علاجات في سبا تاليس المميز من جميرا. نبذة عن الوظيفة لقد أتيحت فرصة مثيرة لمدير الأغذية والمشروبات للانضمام إلى جميرا خليج البحرين. تشمل الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور ما يلي: - الإشراف على عمليات الأغذية والمشروبات اليومية، وضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة. - تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لدفع نمو الإيرادات وتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. - إدارة الميزانيات، وتحليل الأداء المالي، وتطبيق تدابير التحكم في التكاليف لتحسين الربحية. - التعاون مع فرق الطهي لإنشاء قوائم طعام مبتكرة تعكس الاتجاهات الحالية وتلبي تفضيلات العملاء. - ضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء، ولوائح النظافة، وإجراءات مراقبة الجودة. - توفير القيادة والتوجيه لفرق الأغذية والمشروبات، وتعزيز ثقافة التميز والتحسين المستمر. عنك المرشح المثالي لهذا المنصب سيتمتع بالخبرة والمؤهلات التالية: - درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. - كفاءات البرمجيات – برامج مايكروسوفت أوفيس (متقدم). - 8-10 سنوات من الخبرة في دور مماثل. نبذة عن المزايا في جميرا، نحن ملتزمون بتعزيز بيئة عمل يشعر فيها الزملاء بالتقدير والدعم والإلهام للنمو. تعكس حزمة مزايانا هذا الالتزام من خلال الجمع بين الحوافز المالية المجزية، والرعاية الصحية الشاملة، وفرص التطوير المهني. تشمل المزايا: - بيئة عمل داعمة وشاملة - الوصول إلى برامج التعلم والتطوير ومسارات وظيفية واضحة - خصومات الزملاء على الطعام والمشروبات والإقامات الفندقية في جميع أنحاء العالم - تغطية رعاية صحية وتأمين على الحياة شاملة - استحقاق إجازة سنوية مدفوعة الأجر - راتب تنافسي معفى من الضرائب يدفع بالدينار البحريني (BHD)
ما ستقوم به
- • سيشرف مدير الأغذية والمشروبات على العمليات اليومية، ويدير الميزانيات، وينفذ الخطط الاستراتيجية لدفع نمو الإيرادات. كما سيتعاون مع فرق الطهي لضمان تجارب طعام عالية الجودة مع الحفاظ على معايير صارمة لسلامة الأغذية والنظافة.
المتطلبات
يجب أن يحمل المرشح المثالي درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. بالإضافة إلى ذلك، يُطلب منهم أن يكون لديهم 8-10 سنوات من الخبرة في دور مماثل وكفاءة متقدمة في برامج مايكروسوفت أوفيس.
المزايا
- • بيئة عمل داعمة وشاملة
- • برامج التعلم والتطوير
- • مسارات وظيفية
- • خصومات الزملاء على الطعام والمشروبات والإقامات الفندقية
- • تغطية رعاية صحية شاملة
- • تغطية تأمين على الحياة
- • استحقاق إجازة سنوية مدفوعة الأجر
- • راتب معفى من الضرائب
نسبة التوافق15%
نصائح المقابلة
استعرض قيم جميرا للضيافة الفاخرة وكيف يمكنك المساهمة في تعزيزها كمدير للأغذية والمشروبات.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة الميزانيات وتحليل الأداء المالي في قطاع الأغذية والمشروبات.
سلط الضوء على قدرتك على قيادة وتوجيه الفرق، وكيف يمكنك تعزيز ثقافة التميز والتحسين المستمر.
أظهر معرفتك بالاتجاهات الحالية في صناعة الأغذية والمشروبات وكيف يمكنك دمجها في عروض جميرا خليج البحرين.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير عمليات الضيافة
مدير الأغذية والمشروبات - جميرا خليج البحرين
مدير عام مساعد للفندق
مدير إقليمي للأغذية والمشروبات
الأسئلة الشائعة
ما هو المسمى الوظيفي لهذه الفرصة؟
المسمى الوظيفي هو مدير الأغذية والمشروبات - جميرا خليج البحرين.
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب الدور درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
ما هي الخبرة المطلوبة لهذا المنصب؟
يجب أن يكون لدى المرشح 8-10 سنوات من الخبرة في دور مماثل.
ما هي بعض المزايا التي تقدمها جميرا؟
تشمل المزايا بيئة عمل داعمة وشاملة، والوصول إلى برامج التعلم والتطوير، وخصومات الزملاء على الطعام والمشروبات والإقامات الفندقية، وتغطية رعاية صحية وتأمين على الحياة شاملة، واستحقاق إجازة سنوية مدفوعة الأجر، وراتب تنافسي معفى من الضرائب يدفع بالدينار البحريني (BHD).
العمل في دبي
تُعد دبي مركزًا عالميًا للأعمال، حيث تجذب المهنيين من جميع أنحاء العالم بفضل اقتصادها المزدهر وبيئة العمل الديناميكية. تتميز المدينة بتنوعها الثقافي الكبير، مما يخلق قوة عاملة متعددة الجنسيات تساهم في تبادل الخبرات والابتكار. تهيمن على سوق العمل في دبي قطاعات رئيسية مثل التمويل، والتكنولوجيا، والضيافة، والعقارات، والتجارة، مما يوفر فرصًا وظيفية واسعة في مختلف التخصصات. تشجع ثقافة العمل في دبي على الاجتهاد والتميز، مع التركيز على تحقيق الأهداف والتطور المهني المستمر. كما توفر المدينة بنية تحتية متطورة، بما في ذلك شبكة مواصلات حديثة، مما يسهل التنقل اليومي. بالإضافة إلى ذلك، تقدم دبي أسلوب حياة عصريًا ومرافق ترفيهية عالمية المستوى، مما يجعلها وجهة جذابة للعيش والعمل.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.