مضيفة مطعم في منتجع إنتركونتيننتال الفجيرة

الوصف

بصفتنا أكبر عائلة من الفنادق الفاخرة في العالم، فإننا جميعًا نفخر بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال® التجارية. لقد تشكل شغفنا بالسفر الفاخر على مدى عقود من الخبرة الدولية والرؤى المحلية، ويمتد عبر الثقافات والعادات. يلهمنا ذلك لخلق تجارب دافئة وراقية لأولئك الذين يبحثون عن منظور أغنى للعالم. يقع منتجع إنتركونتيننتال الفجيرة على شاطئ العقة الرائع، تحت خلفية جبال الحجر الخلابة. وجهة استثنائية حيث تلتقي الضيافة العربية بالفخامة. يضم 190 غرفة، ومساحة للفعاليات الداخلية والخارجية، ومطاعم وبار. مع أكثر من 30 لغة ودولة يمثلها الموظفون، ينسج الفندق وجود منتجع دولي من فئة الخمس نجوم. ما هو شغفك؟ سواء كنت تحب الحياكة أو الطيران بالطائرات الورقية أو الكاريوكي، في IHG نحن مهتمون بك! نحن نحب الأشخاص الذين يطبقون نفس القدر من العناية والشغف في وظائفهم كما يفعلون في هواياتهم - الأشخاص الذين يساعدوننا في إنشاء علامات تجارية رائعة يحبها الضيوف. ونحن نبحث عن المزيد من هؤلاء الأشخاص للانضمام إلى فريقنا الديناميكي والملتزم في منتجع إنتركونتيننتال الفجيرة. يومك في العمل: تأتي ذكريات المطعم الرائعة من أماكن عديدة. المناظر والأصوات والروائح، والأهم من ذلك، الخدمة. بصفتك مضيفًا/مضيفة مطعم، سترحب بضيوفنا، وتوصي بالطعام والشراب، وتساعد في الحفاظ على الخدمة في مسارها الصحيح ووفقًا للمعايير. من خلال تكييف تجربة كل ضيف مع أذواقهم الفريدة، ستخلق ذكريات مبهجة مثل الأطباق. بعض مسؤولياتك الرئيسية في الدور هي: - استقبال الضيوف عند دخولهم، ووضعهم في قائمة الانتظار حسب الضرورة. - الانتباه لاحتياجات الضيوف. - تزويد الضيوف بالقوائم والإجابة على أي أسئلة أولية. - جلوس الضيوف على الطاولات أو في مناطق الانتظار. - تخصيص الضيوف للطاولات التي يفضلونها، مع مراعاة تناوب الطاولات لضمان حصول النادلين على العدد المناسب من العملاء. - التفاعل مع الضيوف للتأكد من رضاهم عن الطعام والخدمة. - الاستجابة للشكاوى والمساعدة في حلها. - الرد على المكالمات الهاتفية، وتلقي الحجوزات والإجابة على الأسئلة. - معرفة بالقائمة. - المساعدة في المناصب الأخرى في المطعم حسب الحاجة. - تقديم خدمة عملاء ممتازة. - العمل عن كثب مع مشرفي المطاعم والمديرين والنادلين وزملاء الأغذية والمشروبات الآخرين لضمان سلاسة العمليات اليومية. - توصيل تفضيلات الضيوف والمناسبات الخاصة ووصول كبار الشخصيات والطلبات المحددة بفعالية إلى فريق الخدمة. - التأكد من أن القوائم والمواد الترويجية ومعلومات المطعم حديثة ونظيفة ومتاحة للضيوف. - إعداد وصيانة بطاقات البوفيه الدقيقة وملصقات الطعام بما يتماشى مع معايير المطعم. من الناحية المثالية، ستمتلك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها: - خبرة لا تقل عن 1-2 سنوات في الفنادق في منصب مماثل. - يجب أن يكون في الحد الأدنى للسن المسموح به لتقديم الكحول وفقًا لأي متطلبات تشريعية محلية. - مهارات اتصال ممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين مع شخصية دافئة ومرحبة. - معرفة قوية بعمليات المطاعم والحجوزات وإدارة الطاولات وخدمة الضيوف. - القدرة على العمل كجزء من فريق متنوع مع زملاء من ثقافات وبلدان مختلفة. - القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة وكجزء من فريق. - القدرة على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. - معرفة بسلامة الغذاء والنظافة وإجراءات التعامل الآمن. - معرفة أساسية بالكمبيوتر مع الكفاءة في OPERA و POS وأنظمة الفنادق الأخرى. في المقابل، نقدم رواتب ومزايا تنافسية، وفرصة للعمل مع فريق رائع من الأشخاص الموهوبين. والأهم من ذلك، سنمنحك مساحة للانتماء. إذن ما هو شغفك؟ يرجى التواصل إذا كان هذا المنصب يتناسب مع مهاراتك واهتماماتك وأخبرنا كيف يمكنك إحضار كفاءاتك الفردية من خلال النقر على "التقديم عبر الإنترنت". نحن صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية. في IHG، قطعنا وعدًا. بصفتنا إحدى مجموعات الفنادق الرائدة في العالم، نحن هنا لتقديم ضيافة حقيقية من أجل الخير. جعل ضيوفنا وزملائنا يشعرون بالترحيب والرعاية والتقدير والاحترام - أينما كانوا في العالم. هل تريد أن تكون جزءًا من الرحلة؟ بصفتنا أول وأكثر علامة تجارية فندقية فاخرة عالمية، فقد كانت فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال رائدة في السفر الدولي منذ الأربعينيات، ونحن متحمسون لمشاركة خبرتنا الدولية المشهورة وحكمتنا الثقافية في محيط مثير للإعجاب حقًا. نحن جميعًا نفخر بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة إنتركونتيننتال® التجارية، ولكي تكون جزءًا من العلامة التجارية، يجب أن يكون لديك شغف بالسفر، وشغف بالثقافة، وتقدير للتنوع. نحن نخلق تجارب ملهمة لأولئك الذين يبحثون عن منظور أغنى للعالم. إذا كنت ترغب في احتضان عالم من الفرص، نود أن نرحب بك في العلامة التجارية الفندقية الفاخرة الأكثر عالمية.

ما ستقوم به

• • مضيفة المطعم مسؤولة عن استقبال الضيوف، وإدارة حجوزات الطاولات، وضمان تجربة تناول طعام سلسة. يجب عليها أيضًا التنسيق مع فريق الخدمة لتوصيل تفضيلات الضيوف والحفاظ على معايير المطعم.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين 1-2 سنوات من الخبرة في دور فندقي مماثل وأن يمتلكوا مهارات اتصال ممتازة. مطلوب الكفاءة في أنظمة الفنادق مثل OPERA ومعرفة إجراءات سلامة الغذاء والنظافة.

الأسئلة الشائعة