نادل / نادلة – خدمة الغرف

الوصف

وصف الشركة مجموعة بانيان هي واحدة من المجموعات الفندقية المستقلة والرائدة عالميًا، متعددة العلامات التجارية، وتتمحور حول مهمة هادفة تتمثل في الإشراف والرفاهية مع تقديم تجارب استثنائية ومصممة بعناية. تضم محفظة المجموعة المتنوعة من الفنادق والمنتجعات والمنتجعات الصحية والمعارض وملاعب الجولف والمساكن نظامًا بيئيًا يضم 10 علامات تجارية عالمية، بما في ذلك العلامات التجارية الحائزة على جوائز مثل بانيان تري، أنجسانا، كاسيا، داوا ولاجونا، والعلامات التجارية الجديدة المرتقبة هوم، غاريا، فوليو، واثنتين من امتدادات علامة بانيان تري التجارية الجديدة - إسكيب وفيا. تأسست في عام 2008، بهدف تطوير الأفراد والتميز في الإدارة، وقد قامت أكاديمية بانيان تري للإدارة برعاية أكثر من 10,000 موظف في 23 دولة. تشتهر المجموعة بالتزامها بحماية البيئة وتنمية المجتمع من خلال مؤسسة بانيان تري العالمية. تدير أكثر من 70 فندقًا في 17 دولة، ولديها أكثر من 50 عقارًا جديدًا قيد الإنشاء. بانيان تري دبي هو ملاذ جزيرة نابض بالحياة حيث تخلق الإقامات الأنيقة وتناول الطعام الرائع والضيافة الدافئة والترفيه ذكريات دائمة. يقع على واجهة شاطئ خاص بكر بطول 500 متر مع إطلالات متواصلة على الخليج العربي ويدعمه عين دبي الشهيرة. مع أجواء ملاذ جزيرة أنيق ومريح وفاخر، يضم بانيان تري دبي 3 مسابح خارجية مبردة، وشاطئًا بخدمة كاملة، ومنتجع بانيان تري الصحي الحائز على جوائز، ومركزًا للياقة البدنية و 7 خيارات لتناول الطعام. وصف الوظيفة نظرة عامة على الدور بصفتك نادل / نادلة – خدمة الغرف في بانيان تري دبي، أنت مسؤول عن تقديم تجارب طعام استثنائية مباشرة للضيوف في راحة وخصوصية غرفهم وفيلاتهم. ستضمن تسليم جميع الطلبات بدقة وكفاءة وعناية حقيقية، مما يخلق لحظات لا تُنسى من خلال خدمة شخصية ومنتبهة. أنت سفير رئيسي لعلامة بانيان تري التجارية، حيث تقدم تجارب خدمة غرف سرية ومهنية وسلسة تعكس التزام المنتجع بالضيافة الفاخرة ورفاهية الضيوف. المسؤوليات الرئيسية خدمة الضيوف وتجربة تناول الطعام في الغرف - تقديم خدمة دافئة وشخصية ومنتبهة للضيوف طوال تجربة تناول الطعام في غرفهم. - تقديم القوائم وشرح الأطباق وتقديم التوصيات بناءً على تفضيلات الضيوف. - أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة، مع التأكد من تسجيل جميع متطلبات الضيوف والطلبات الخاصة. - تسليم الطلبات على الفور مع الحفاظ على معايير العرض والجودة والخدمة. - إعداد تجارب تناول الطعام في غرف الضيوف والأجنحة والفيلات وفقًا لمعايير الخدمة الفاخرة. - ضمان راحة ورضا الضيوف طوال تجربة تناول الطعام. - المتابعة مع الضيوف عند الاقتضاء لضمان الرضا وتلبية أي احتياجات إضافية. معرفة الطعام والشراب - إظهار معرفة قوية ببنود القائمة والمكونات وطرق التحضير والخيارات الغذائية. - تقديم توصيات بشأن اختيارات الطعام والشراب، بما في ذلك النبيذ والكوكتيلات والعروض الخاصة. - التأكد من فحص جميع الطلبات للتأكد من دقتها وعرضها واكتمالها قبل التسليم. - الحفاظ على الوعي بالعروض اليومية والعروض الترويجية والعروض الموسمية. - توصيل تفضيلات الضيوف وملاحظاتهم إلى الفرق المعنية. تسليم الطلبات ومعايير الخدمة - إعداد وترتيب الصواني والعربات ومعدات الخدمة وفقًا للمعايير المعمول بها. - ضمان تسليم الطعام والمشروبات في درجة الحرارة الصحيحة وتقديمها بشكل احترافي. - إعداد الطاولات ومناطق تناول الطعام ووسائل الراحة وفقًا لتفضيلات الضيوف وتوقعات الخدمة. - إزالة الصواني والعربات والمعدات المستخدمة على الفور مع تقليل الإزعاج للضيوف. - الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق ومعدات خدمة الغرف. التواصل والتنسيق مع الضيوف - التنسيق الوثيق مع فرق المطبخ، الإشراف، مكتب الاستقبال، التدبير المنزلي، والإدارات الأخرى لضمان خدمة سلسة. - توصيل الطلبات الخاصة، الحساسيات، التفضيلات، وملاحظات الضيوف بفعالية. - التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم ومخاوفهم باحترافية، والتصعيد عند الحاجة. - الحفاظ على سرية الضيوف وتقديرهم في جميع الأوقات. دعم المبيعات والإيرادات - الترويج لعروض الطعام والشراب الإضافية، والترقيات، والتجارب الخاصة عند الاقتضاء. - تحديد الفرص لتعزيز تجربة الضيوف من خلال توصيات مدروسة. - دعم أهداف إيرادات المنفذ من خلال المعرفة الفعالة بالمنتج والبيع الإيحائي. المعايير التشغيلية والامتثال - اتباع جميع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. - ضمان الامتثال لمعايير خدمة المنتجع، وإجراءات التشغيل القياسية، وإجراءات الصحة والسلامة. - الحفاظ على نظافة وتنظيم مناطق الخدمة والمعدات ومساحات العمل. - دعم عمليات القسم السلسة خلال فترات الذروة. - أداء أي واجبات إضافية يكلفها الإدارة لدعم التشغيل الفعال للقسم. المؤهلات المؤهلات والخبرة - خبرة سابقة كنادل/نادلة، أو موظف خدمة غرف، أو مساعد خدمة طعام وشراب في فندق فاخر، منتجع، أو بيئة طعام راقية مفضلة. - معرفة قوية بمعايير خدمة الطعام والشراب. - خبرة في تقديم خدمة شخصية للضيوف في بيئة ضيافة فاخرة. - إجادة اللغة الإنجليزية تحدثًا؛ اللغات الإضافية ميزة. - القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. - معرفة أساسية بممارسات سلامة الغذاء والنظافة. الكفاءات - عقلية قوية تركز على الضيف - مهارات اتصال ممتازة - شخصية دافئة ومهنية وودودة - الاهتمام بالتفاصيل - معرفة قوية بالمنتج - القدرة على توقع احتياجات الضيوف - إدارة الوقت والتنظيم بكفاءة - التعاون الجماعي - القدرة على الحفاظ على الهدوء تحت الضغط - التقدير والاحترافية - الالتزام بتقديم تجارب طعام فاخرة استثنائية معلومات إضافية لماذا تنضم إلينا: في بانيان تري دبي، ستكون جزءًا من علامة تجارية عالمية للضيافة الفاخرة ملتزمة بالخدمة الاستثنائية والاستدامة والرفاهية. نحن نوفر فرصًا للنمو المهني في بيئة ملهمة حيث الرعاية الحقيقية لضيوفنا وزملائنا هي جوهر كل ما نقوم به.

ما ستقوم به

• • تقديم تجارب طعام استثنائية في الغرف من خلال أخذ الطلبات بدقة وتقديم خدمة شخصية للضيوف في غرفهم وفيلاتهم. التنسيق مع فرق المطبخ والتدبير المنزلي لضمان التسليم السلس والحفاظ على معايير الخدمة الفاخرة.

المتطلبات

يفضل وجود خبرة سابقة كنادل أو مساعد طعام وشراب في فندق فاخر أو بيئة طعام راقية. يجب أن يمتلك المرشحون إجادة قوية للغة الإنجليزية تحدثًا والقدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.

المزايا

• • فرص النمو المهني

الأسئلة الشائعة