مشرف الأطعمة والمشروبات

الوصف

عن فور سيزونز: تعتمد فور سيزونز على موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة، ويعاملون بعضهم البعض بالطريقة التي نود أن نعامل بها. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بإنشاء تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين والشركاء من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين وثقافة شركة عالمية المستوى. في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نعامل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا. عن الموقع: في مركز دبي المالي العالمي المرموق، فندق فور سيزونز مركز دبي المالي العالمي هو ملاذ على طراز البوتيك - مثالي لرحلات العمل والإجازات الحضرية. يتميز هذا العنوان الحميمي الأنيق والمليء بالفن بـ 106 أماكن إقامة فقط، بما في ذلك 28 جناحًا. بفضل موقعه الأيقوني، ونهجه الجديد في الفخامة، وخدمته الشخصية الأسطورية، من المؤكد أن فور سيزونز سيتجاوز التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافسية. سيتم تقديم فرصة العمر الغنية بالنمو الشخصي والمهني للمرشحين الناجحين في فور سيزونز. عن الدور: في مركز دبي المالي العالمي المرموق، فندق فور سيزونز مركز دبي المالي العالمي هو ملاذ على طراز البوتيك - مثالي لرحلات العمل والإجازات الحضرية. يتميز هذا العنوان الحميمي الأنيق والمليء بالفن بـ 106 أماكن إقامة فقط، بما في ذلك 28 جناحًا. بفضل موقعه الأيقوني، ونهجه الجديد في الفخامة، وخدمته الشخصية الأسطورية، من المؤكد أن فور سيزونز سيتجاوز التوقعات العالية في سوق دبي شديد التنافسية. سيتم تقديم فرصة العمر الغنية بالنمو الشخصي والمهني للمرشحين الناجحين في فور سيزونز. ماذا ستفعل: يضمن أن منطقة العمل جاهزة للخدمة مع استكمال فحوصات ما قبل وبعد الخدمة؛ ويساعد في إعداد “mise-en-place”. يوجه الزملاء ويتحمل مسؤولية جودة وتسلسل الخدمة في منطقة عمله/عملها؛ يأخذ طلبات الطعام والمشروبات ويقدمها (حيثما ينطبق ذلك، يعدها) للضيوف وفقًا لمعايير الفندق بطريقة ودية وفي الوقت المناسب وفعالة. ينخرط في تفاعل الضيوف بطريقة حساسة ومناسبة؛ يتوقع احتياجات الضيوف ويتأكد من رضاهم؛ يتحمل مسؤولية مخاوف وطلبات الضيوف ويتصرف بحسم لضمان رضا الضيوف عند حدوث أي مشاكل. يكون مرئيًا في العملية، ويوفر التقدير، ويعزز العلاقات العامة الجيدة، ويتعامل مع الطلبات الخاصة للضيوف. يدرب ويوجه أعضاء الفريق لضمان تلبية المعايير الثقافية والأساسية المعمول بها وجميع إجراءات التشغيل القياسية. يعمل بشكل وثيق مع المديرين المساعدين والمدير والطاهي لضمان التنسيق والتعاون الفعال بين الأقسام. ماذا تحضر: لديه 2 - 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة في فندق فاخر. يفضل التعليم الفني في إدارة الضيافة أو أساليب الخدمة. يمتلك كفاءة شفهية وكتابية في اللغة الإنجليزية. ستكون اللغة العربية ميزة إضافية. ماذا نقدم: راتب معفى من الضرائب، رسوم خدمة، سكن كامل مجاني في سكن موظفين عالي الجودة ومجهز جيدًا، تذاكر إجازة مدفوعة إلى الوطن، فعاليات اجتماعية ورياضية نابضة بالحياة، مواصلات مجانية من وإلى العمل، مكافأة نهاية الخدمة، برامج تعليم وتطوير ممتازة، مرافق لياقة بدنية نابضة بالحياة بما في ذلك حمام سباحة، ليالي إقامة مجانية في فنادق فور سيزونز الأخرى حول العالم وغيرها الكثير. الجدول الزمني وساعات العمل: 48 ساعة - دوام كامل

ما ستقوم به

• • يضمن المشرف أن منطقة العمل جاهزة للخدمة ويوجه الزملاء للحفاظ على معايير عالية من الجودة والكفاءة.
• • يتفاعل المشرف أيضًا مع الضيوف لتوقع الاحتياجات والتعامل مع الطلبات وتدريب أعضاء الفريق على إجراءات التشغيل القياسية.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين 2-3 سنوات من الخبرة ذات الصلة في بيئة فندق فاخر. الكفاءة في اللغة الإنجليزية مطلوبة، ويفضل التعليم الفني في إدارة الضيافة أو أساليب الخدمة.

المزايا

• • راتب معفى من الضرائب
• • رسوم خدمة
• • سكن كامل مجاني
• • تذاكر إجازة مدفوعة إلى الوطن
• • فعاليات اجتماعية ورياضية نابضة بالحياة
• • مواصلات مجانية من وإلى العمل
• • مكافأة نهاية الخدمة
• • برامج تعليم وتطوير
• • مرافق لياقة بدنية
• • حمام سباحة
• • ليالي إقامة مجانية

الأسئلة الشائعة