وظائف بلس — شيف دي بارتي (قسم الأطعمة الباردة)
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
شيف دي بارتي (قسم الأطعمة الباردة)
تتقدّم باسم
زيارة موقع الشركةالإعلان الأصلي للوظيفة
Chef De Partie (Cold) Calo Inc.
مقارنة الرواتب
تقديري ~9,500 درهم إماراتي
تقدير مبني على بيانات إقليمية، وليس عرضًا رسميًا من جهة العمل.
الوصف
عن كالو أطلقت كالو في البحرين في نوفمبر 2019، وهي في مهمة لجعل الحياة الصحية سهلة. نحن فريق من الأشخاص المتفانين الذين يدفعون هذه المهمة من خلال توفير طرق أفضل وأسرع وأرخص للوصول إلى الطعام عبر التكنولوجيا. نظرة عامة على الدور للعمل كشيف دي بارتي لمطبخ كالو، والعمل جنبًا إلى جنب مع رئيس الطهاة لإدارة الأنشطة اليومية للمطبخ، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، والمساعدة في إعداد القائمة، وضمان جودة الطعام ونضارته، ومراقبة الطلب والتخزين. سيستخدم المرشح الناجح مهاراته في الطهي والإدارة من أجل لعب دور حاسم في الحفاظ على رضا عملائنا وتعزيزه. العلاقات وتوقعات العمل يوفر الإشراف والتوجيه للموظفين المنتشرين في المطبخ. المسؤوليات الرئيسية - التأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المناسب ويلبي معايير الجودة لدينا - الحل ببراعة لأي مشاكل تنشأ والسيطرة على أي موقف إشكالي - إدارة وتدريب موظفي المطبخ، ووضع جدول العمل وتقييم أداء الموظفين - يجب أن يكون قادرًا على توصيل المهام بوضوح لأعضاء الفريق - طلب الإمدادات لتخزين المخزون بشكل مناسب - الامتثال للوائح الصرف الصحي ومعايير السلامة وتطبيقها - الحفاظ على نهج إيجابي ومهني مع زملاء العمل - إنتاج أطباق عالية الجودة من حيث التصميم والمذاق المرشح المثالي المؤهلات - يجب أن يكون لديه خبرة سابقة كشيف دي بارتي - يجب أن يكون لديه 5 سنوات على الأقل من الخبرة في صناعة الضيافة والتموين - يجب أن يكون متواجدًا حاليًا في دبي - يجب أن يكون متحدثًا بطلاقة باللغة الإنجليزية - الخبرة السابقة في منشأة لتصنيع الأغذية هي ميزة إضافية المعرفة والكفاءة - لديه خبرات في قيادة الفريق - قدرة استثنائية مثبتة في إدارة المطبخ - القدرة على تقسيم المسؤوليات ومراقبة التقدم - مهارات اتصال وقيادة متميزة - مواكب لأحدث اتجاهات الطهي وعمليات المطبخ المحسنة الشخصية - متواصل قوي - شخصية لطيفة وقادرة على القيادة بالتعاطف
ما ستقوم به
- • - إدارة الأنشطة اليومية للمطبخ، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، وإعداد القائمة، وضمان جودة الطعام ونضارته. التنسيق مع رئيس الطهاة للحفاظ على معايير التشغيل والتعامل مع طلب المخزون.
المتطلبات
يتطلب خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الضيافة والتموين مع خبرة سابقة كشيف دي بارتي. يجب أن يكون المرشحون مقيمين حاليًا في دبي ويمتلكون مهارات قوية في التواصل والقيادة باللغة الإنجليزية.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض قائمة كالو وأظهر فهمًا لمفهجهم في الأطعمة الصحية خلال المقابلة.
كن مستعدًا لمناقشة خبرتك في إدارة فريق المطبخ وكيف تتعامل مع المواقف الصعبة.
أبرز مهاراتك في الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في بيئة المطبخ.
اذكر أمثلة محددة عن كيفية تحسينك لجودة الأطباق أو كفاءة المطبخ في أدوارك السابقة.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
رئيس طهاة
شيف دي بارتي (قسم الأطعمة الباردة)
مساعد رئيس طهاة
مدير مطبخ
الأسئلة الشائعة
ما هي الشركة التي تقدم هذه الوظيفة؟
الشركة التي تقدم هذه الوظيفة هي كالو (Calo).
ما هو الدور الوظيفي؟
الدور الوظيفي هو شيف دي بارتي (Chef De Partie) لقسم الأطعمة الباردة في مطبخ كالو.
ما هي المتطلبات الرئيسية للخبرة؟
يجب أن يكون لديك خبرة سابقة كشيف دي بارتي، وخبرة لا تقل عن 5 سنوات في صناعة الضيافة والتموين.
أين يقع مقر الوظيفة؟
مقر الوظيفة في دبي، الإمارات العربية المتحدة، ويجب أن يكون المرشح متواجدًا حاليًا في دبي.
ما هي المهارات اللغوية المطلوبة؟
يجب أن يكون المرشح متحدثًا بطلاقة باللغة الإنجليزية.
العمل في دبي
تُعد دبي مركزًا عالميًا للأعمال، وتجذب المهنيين الطموحين من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل ديناميكي يضم مجموعة واسعة من الصناعات المزدهرة، بما في ذلك التمويل والتكنولوجيا والضيافة والعقارات. تشتهر دبي بثقافتها العملية سريعة الوتيرة والموجهة نحو النتائج، حيث يتم تقدير الابتكار والتميز. غالبًا ما توفر الشركات في دبي بيئة عمل متعددة الثقافات، مما يعكس التنوع السكاني في المدينة. تساهم البنية التحتية الحديثة في دبي، بما في ذلك شبكة النقل العام الفعالة، في تسهيل التنقل اليومي. بالإضافة إلى ذلك، توفر المدينة أسلوب حياة عالي الجودة مع مجموعة واسعة من الأنشطة الترفيهية والفرص الثقافية، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الذين يسعون إلى النمو الوظيفي والتجارب الغنية.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.