مضيف طعام وشراب - متحدث باللغة الروسية

الوصف

وصف الشركة فندق فيرمونت عجمان هو فندق 5 نجوم يقع على شاطئ البحر في عجمان، على بعد 30 دقيقة فقط من مدينة دبي الصاخبة. يجمع فندق فيرمونت عجمان بين الضيافة والأناقة مع ارتباط عميق ببيئتنا الطبيعية، ويعد بتجارب ثقافية وترفيهية وتناول طعام استثنائية في بيئة رائعة حقًا. يضم 252 غرفة وجناحًا للضيوف مع مساحة واسعة وإطلالات خلابة على الخليج العربي، ويقدم فيرمونت عجمان للمسافرين جميع وسائل الراحة المنزلية، إلى جانب خدمة عالمية المستوى. وصف الوظيفة بصفتك مضيف طعام وشراب - متحدث باللغة الروسية، ستكون مسؤولاً عن تقديم خدمة طعام وشراب دافئة ومنتبهة وشخصية لضيوفنا مع ضمان أعلى معايير الخدمة والعرض والنظافة. سيكون المرشح الناجح واثقًا في التواصل مع الضيوف الناطقين بالروسية وسيساهم في خلق تجارب طعام لا تُنسى تتماشى مع معايير فيرمونت. المسؤوليات الرئيسية - الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم بطريقة دافئة وودية ومهنية. - تقديم خدمة طعام وشراب منتبهة وشخصية طوال تجربة الضيف. - التواصل بثقة مع الضيوف الناطقين بالروسية باللغة الروسية، وفهم احتياجاتهم وتفضيلاتهم. - تقديم القوائم، وشرح عروض الطعام والشراب، وتقديم التوصيات عند الحاجة. - أخذ طلبات الضيوف ومعالجتها بدقة، وضمان توصيل الطلبات الخاصة والمتطلبات الغذائية لأعضاء الفريق المعنيين. - تقديم الطعام والمشروبات بكفاءة ووفقًا لمعايير الخدمة المعمول بها. - الحفاظ على معرفة قوية بقوائم المطعم والعروض الترويجية والمكونات وعروض المشروبات. - توقع احتياجات الضيوف والاستجابة الفورية للطلبات والمخاوف والملاحظات. - التأكد من أن الطاولات ومناطق الخدمة والمعدات نظيفة ومنظمة ويتم صيانتها بشكل صحيح في جميع الأوقات. - المساعدة في إجراءات فتح وإغلاق المطعم، بما في ذلك التحضير والتجديد. - التنسيق الفعال مع المطبخ والبار وقسم الغسيل والأقسام الأخرى لضمان خدمة سلسة. - اتباع جميع معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة ومعايير الفندق. - التعامل مع شكاوى الضيوف باحترافية وتصعيد المخاوف إلى المشرف أو المدير عند الحاجة. - الترويج لعروض الطعام والشراب الإضافية عند الاقتضاء لزيادة رضا الضيوف وإيرادات المنفذ. - دعم الزملاء والمساهمة في بيئة عمل إيجابية وتعاونية. - المشاركة في برامج التدريب الفندقية وتطوير المعرفة بالمنتجات والخدمات باستمرار. - أداء أي واجبات معقولة أخرى يكلف بها مشرف أو مدير الأغذية والمشروبات. المؤهلات - خبرة سابقة في عمليات الأغذية والمشروبات، ويفضل أن تكون في فندق فاخر أو مطعم راقٍ. - شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ مؤهل الضيافة ميزة إضافية. - إتقان اللغة الروسية مطلوب. - إجادة جيدة للغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة إضافية. - مهارات قوية في التعامل مع الآخرين والتواصل. - التركيز على الضيوف مع شغف حقيقي بالضيافة. - موقف إيجابي ومظهر احترافي ومعايير نظافة ممتازة. - القدرة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة ومتعددة الثقافات. - المرونة في العمل بنظام الورديات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. معلومات إضافية ماذا ستحصل عليه: - تغطية طبية شاملة حسب سياسة الشركة. - استمتع بوجبات الطعام أثناء العمل. - بطاقة Heartist التي تقدم أسعار غرف مخفضة في فنادق أكور حول العالم لك ولعائلتك وأصدقائك. - استمتع بخصومات على الأطعمة والمشروبات في مطاعمنا. - استفد من مجموعة واسعة من فرص التعلم وبرامج التطوير من خلال أكاديميتنا. - ابنِ مسيرتك المهنية مع فرص النمو داخل الفندق واستكشف مسارات وظيفية مثيرة عبر شبكة أكور العالمية. - شارك في أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات الهادفة وساهم بشكل إيجابي في مجتمعنا والعالم من حولنا. التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة، وطموحنا هو جذب وتوظيف وترقية المواهب المتنوعة. يعني التنوع والشمول بالنسبة لأكور الترحيب بالجميع واحترام اختلافاتهم من خلال إعطاء الأولوية فقط للصفات والمهارات في توسيع فرص التوظيف والتطوير. طموحنا هو توفير فرص عمل ذات مغزى، وثقافة دافئة ومرحبة، وظروف عمل ممتازة، وتعزيز تنمية جميع الناس، بمن فيهم ذوو الإعاقة. عند التقديم، لا تتردد في إبلاغنا بأي احتياجات خاصة قد تكون لديك حتى نتمكن من أخذها في الاعتبار. لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يجلب هدفًا لحياتك، بحيث يمكنك خلال رحلتك معنا، الاستمرار في استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن_بلا_حدود

ما ستقوم به

• • الخادم مسؤول عن تقديم خدمة طعام وشراب شخصية للضيوف مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة والعرض. يجب عليهم التواصل بفعالية باللغة الروسية لضمان تلبية احتياجات الضيوف والمساهمة في تجربة طعام إيجابية.

المتطلبات

يجب أن يكون لدى المرشحين خبرة سابقة في عمليات الأغذية والمشروبات، ويفضل أن تكون في فندق فاخر. مطلوب إتقان اللغة الروسية وإجادة جيدة للغة الإنجليزية، بالإضافة إلى موقف احترافي والقدرة على العمل بنظام الورديات المرنة.

المزايا

• • - تغطية طبية
• • - وجبات أثناء العمل
• • - بطاقة Heartist
• • - أسعار غرف مخفضة
• • - خصومات على الأطعمة والمشروبات
• • - برامج التعلم والتطوير

الأسئلة الشائعة