وظائف بلس — مدير منفذ بيع
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
أكور هوتيل
مدير منفذ بيع
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
Outlet Manager AccorHotel
مقارنة الرواتب
AED 8k – AED 15kثقة متوسطة · AED 8,000/شهرياً – AED 15,000/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة لماذا تعمل لدى أكور؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يضفي هدفًا على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. وصف الوظيفة المسؤوليات الأساسية - التخطيط لميزانية المنفذ ومراجعة التوقعات بشأن الإيرادات والمصروفات على أساس شهري. - تحليل وتقديم تقارير نهاية الشهر وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل. - المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالمنفذ. - تخطيط وتطبيق وقياس برامج تعزيز الأرباح بالعمل مع قسم المطبخ والتسويق. إعداد وتقديم تقرير ما بعد الترويج لمدير الأغذية والمشروبات عند الانتهاء من الترويج. - تطبيق والحفاظ على تدابير الرقابة لضمان أن تكاليف الأغذية والمشروبات والإنتاجية وتكاليف العمالة وتكاليف التشغيل للمنفذ تتماشى مع الميزانية. - عقد اجتماعات يومية للإدارة لضمان استلام جميع المعلومات ذات الصلة من قبل أعضاء الفريق. - الإشراف على أعضاء الفريق لضمان تنفيذ جميع المهام الموكلة/المطلوبة في المنفذ في الوقت المحدد ووفقًا للتعليمات ومعايير القسم. - بناء علاقة جيدة مع الضيوف أو الزبائن الدائمين. محاولة تذكر أسماء الزبائن الفردية وتفضيلاتهم لتقديم خدمة شخصية. - التعامل مع شكاوى وتعليقات الضيوف بلباقة وفعالية. - التعامل مع جميع الأعمال الإدارية المتعلقة بمتطلبات تشغيل الكاشير/البار وسياسات الشركة. - الاحتفاظ بسجل اتصالات القسم ولوحة إعلانات محدثة. - التحقق من توفر المعدات/مستوى المخزون والتأكد من عدم وجود نقص في العناصر التي تؤثر على التشغيل والضيوف. - التحقق من نظافة المنفذ/خلف الكواليس لضمان امتثاله لقواعد وأنظمة الصرف الصحي والنظافة للأغذية والمشروبات. - الاحتفاظ بمعرفة كاملة بجميع خدمات الأغذية والمشروبات ومحتوياتها وطرق تحضيرها والمنافذ وخدمات/ميزات الفندق. - التأكد من وجود إجراءات الصحة والسلامة والأمن في المنفذ. - حضور جميع الاجتماعات والتدريبات كما تحددها الإدارة. - إجراء تسليم وتسلم مناسبين وتواصل مع الوردية التالية. - مساعدة منافذ الأغذية والمشروبات الأخرى في عملياتها خلال أوقات الذروة أو عند الحاجة. - مقابلة واختيار وتوظيف موظفي المنفذ. - تحديد وتطوير أعضاء الفريق ذوي الإمكانات. - إجراء مراجعة الأداء مع الفريق. - مراقبة مظهر أعضاء الفريق وموقفهم ودرجة احترافهم باستمرار. - تطوير وتنفيذ وصيانة جميع برامج تدريب الموظفين لأعضاء الفريق، مع التركيز على احتياجاتهم التنموية، وتزويدهم بمهارات جديدة لتلبية الاحتياجات المتغيرة للعمل. - إعداد جداول عمل أسبوعية للموظفين مع الأخذ في الاعتبار العمل المتوقع والميزانيات التشغيلية ومعايير الخدمة. - عقد اجتماعات قسم شهرية لتزويد أعضاء الفريق بالمعلومات، والحصول على ملاحظاتهم، وتصحيح مشكلات التشغيل، وتوفير منتدى منتظم للتواصل بين الأقسام. المؤهلات - درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. - خبرة لا تقل عن سنتين كمدير منفذ بيع أو 5 سنوات خبرة متقدمة في إدارة الأغذية والمشروبات. - فطنة مالية قوية مع خبرة في إعداد الميزانيات والتقارير المالية. - مهارات خدمة عملاء ممتازة مع التركيز على خلق تجارب ضيوف لا تُنسى. - إتقان إدارة المخزون وأنظمة نقاط البيع. - معرفة متعمقة باتجاهات الأغذية والمشروبات، ومعايير الجودة، واللوائح الصحية. - القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية. - مهارات اتصال ممتازة ومهارات التعامل مع الآخرين. - إتقان مجموعة برامج Microsoft Office وبرامج إدارة المطاعم. معلومات إضافية - الخبرة هي ميزة. - خبرة سابقة في العمل مع الأنظمة ذات الصلة. - قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات. - إتقان اللغة الإنجليزية، واللغة الإضافية ميزة إضافية. التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS
ما ستقوم به
- • - إدارة الأداء المالي للمنفذ من خلال إعداد الميزانية والتنبؤ وتدابير التحكم في التكاليف. قيادة وتطوير الفريق مع ضمان معايير عالية لخدمة الضيوف والامتثال التشغيلي.
المتطلبات
يتطلب درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال مع خبرة لا تقل عن سنتين كمدير منفذ بيع. يجب أن يمتلك فطنة مالية قوية وإتقانًا لبرامج إدارة المطاعم.
التعليم المطلوب
- - درجة البكالوريوس
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعد لمناقشة خبرتك في إدارة الميزانية والتقارير المالية، مع التركيز على أمثلة محددة من أدوارك السابقة.
سلط الضوء على مهاراتك في خدمة العملاء وكيف خلقت تجارب لا تُنسى للضيوف، حيث أن هذا جانب مهم في Accor.
أظهر معرفتك بصناعة الأغذية والمشروبات، بما في ذلك الاتجاهات ومعايير الجودة واللوائح الصحية.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
مدير الأغذية والمشروبات
مدير منفذ بيع
مدير عمليات الفندق
مدير عام مساعد
الأسئلة الشائعة
ما هي المؤهلات التعليمية المطلوبة لهذا الدور؟
يتطلب هذا الدور درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
ما هي الخبرة المطلوبة لوظيفة مدير منفذ بيع؟
يجب أن يكون لديك خبرة لا تقل عن سنتين كمدير منفذ بيع أو 5 سنوات خبرة متقدمة في إدارة الأغذية والمشروبات.
ما هي بعض المسؤوليات الأساسية لمدير منفذ البيع؟
تشمل المسؤوليات الأساسية التخطيط لميزانية المنفذ، وتحليل وتقديم تقارير نهاية الشهر، والإشراف على أعضاء الفريق، والتعامل مع شكاوى الضيوف، وضمان الامتثال لمعايير النظافة.
هل هناك فرص للنمو الوظيفي في Accor؟
نعم، تدعم Accor موظفيها للنمو والتعلم كل يوم، مع إمكانيات لا حدود لها للاستكشاف والتقدم الوظيفي.
العمل في أبو ظبي
تُعد أبوظبي، عاصمة دولة الإمارات العربية المتحدة، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المواهب من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل مزدهر مدعوم بقطاعات رئيسية تشمل الطاقة، التمويل، التكنولوجيا، الرعاية الصحية، والسياحة. تعكس ثقافة العمل في أبوظبي مزيجًا من الاحترافية الحديثة والقيم التقليدية، مع التركيز على الابتكار والتعاون. يوفر نمط الحياة في أبوظبي توازنًا فريدًا بين الفرص المهنية المثيرة والمرافق الترفيهية الفاخرة، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الطموحين. تشتهر المدينة ببيئة عمل ديناميكية تتسم بالتنوع الثقافي، حيث تتعايش الكفاءات المحلية والدولية في تناغم لتعزيز النمو الاقتصادي والتطور المستمر.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.