رئيس طهاة (شيف دي بارتي)

الوصف

يرحب فندق Southern Sun Hotel Abu Dhabi بطلبات التوظيف من اللاعبين المتحمسين والمجتهدين الذين يرغبون في أن يكونوا جزءًا من عائلة Southern Sun المتنامية باستمرار. نحن نقدر موظفينا ونوفر لهم الوسائل للنمو داخل الشركة، مما يفتح العديد من الأبواب في هذه العملية. إذا كان هذا العرض يثير حماسك، فأرسل طلبك وقد تكون أحدث إضافة لعائلتنا. رؤساء الطهاة الناجحون لدينا... - يديرون تكلفة المطبخ ومراقبة المخزون بما يتوافق مع سياسات وإجراءات القسم - يديرون الموظفين بنزاهة وبما يتماشى مع التشريعات وسياسات وإجراءات المجموعة - يحافظون على صحة ونظافة ومظهر المطبخ المهني وجميع العاملين فيه - ينفذون خطط العمل لضمان الأداء الأمثل لجميع عمليات إنتاج الطعام لتجاوز توقعات الضيوف - يسهلون التعاون الفعال بين الأقسام لضمان توقع وتجاوز توقعات الضيوف - يعملون كجزء من فريق أو بشكل فردي لتقديم معايير جودة عالية.

ما ستقوم به

• • - إدارة تكاليف المطبخ ومراقبة المخزون والموظفين بما يتماشى مع سياسات القسم والتشريعات. ضمان الإنتاج الأمثل للأغذية والحفاظ على معايير عالية للصحة والنظافة لتجاوز توقعات الضيوف.

المتطلبات

يجب أن يكون المرشح لاعبًا متحمسًا في الفريق وقادرًا على العمل بشكل فردي أو كجزء من فريق. الخبرة في إدارة عمليات المطبخ والحفاظ على المظهر المهني ومعايير النظافة مطلوبة.

الأسئلة الشائعة