مدير فندق - فندق الريتز كارلتون أبو ظبي القناة الكبرى

الوصف

ملخص الوظيفة يعمل كقائد أعمال استراتيجي لعمليات الفندق ويتولى مهام المدير العام في غيابه. تشمل مجالات المسؤولية المكتب الأمامي، ومحلات البيع بالتجزئة/الهدايا، ومركز الترفيه/اللياقة البدنية، وخدمة الغرف، والأمن/منع الخسائر، والهندسة/الصيانة، والأغذية والمشروبات/الطهي، وإدارة الفعاليات، حيثما ينطبق ذلك. يعمل هذا المنصب مع التقارير المباشرة (أعضاء اللجنة التنفيذية ورؤساء الأقسام) لتطوير وتنفيذ استراتيجية العمليات وضمان تنفيذ استراتيجية خدمة العلامة التجارية ومبادرات العلامة التجارية. يضمن هذا المنصب أن العمليات تلبي احتياجات العملاء المستهدفين للعلامة التجارية، ويضمن رضا الموظفين، ويركز على زيادة الإيرادات وتعظيم الأداء المالي. كعضو في اللجنة التنفيذية، يطور وينفذ استراتيجيات على مستوى الفندق تقدم منتجات وخدمات لتلبية أو تجاوز احتياجات وتوقعات العملاء المستهدفين للعلامة التجارية وموظفي الفندق وتوفر عائدًا على الاستثمار. ملف المرشح التعليم والخبرة • درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 8 سنوات خبرة في عمليات الإدارة، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذي صلة. أو • درجة بكالوريوس أربع سنوات في إدارة الأعمال، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 6 سنوات خبرة في عمليات الإدارة، المبيعات والتسويق، أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية إدارة الربحية وميزانيات الأقسام - يركز فريق العمليات على المكونات الحيوية للعمليات لدفع رضا الضيوف وتحقيق النتائج المالية المرجوة. - يضمن أن جميع مناطق العمليات تتمتع بجو conducive لتجربة الضيوف الشاملة. - يراجع التقارير والبيانات المالية لتحديد أداء العمليات مقابل الميزانية. - يضمن استخدام أموال النفقات الرأسمالية لمعالجة الأولويات المحددة في استراتيجية الخدمة. - يعمل مع التقارير المباشرة لتحديد مجالات القلق ووضع طرق لتحسين الأداء المالي للأقسام. - يسعى للحفاظ على هوامش الربح دون المساس برضا الضيوف أو الموظفين. - يحدد ويحلل التحديات التشغيلية ويسهل تطوير الحلول لمنع تكرارها. - يدرب ويدعم فريق العمليات لإدارة الإشغال والسعر والأجور والمصروفات القابلة للتحكم بفعالية. - يراجع تقرير تقدم الأجور ويقارن الأجور الميزانية بالأجور الفعلية، ويدرب التقارير المباشرة لمعالجة مجالات المشاكل ويحاسب الفريق على النتائج. - يطور استراتيجية تشغيلية تتماشى مع استراتيجية عمل العلامة التجارية ويقود تنفيذها. - يتخذ وينفذ قرارات رئيسية للحفاظ على تقدم الفندق نحو تحقيق الأهداف. إدارة عمليات الفندق - يسعى لتحسين أداء الخدمة. - يوصل رسالة واضحة ومتسقة بشأن الأهداف التشغيلية لتحقيق النتائج المرجوة بشكل مستمر. - يضمن تنفيذ مبادرات العلامة التجارية والأعمال الإقليمية ويوصل إجراءات المتابعة للفريق حسب الضرورة. - يضمن وجود العناصر الأساسية لاستراتيجية الخدمة لتحقيق النتائج المرجوة. - يتجول في المبنى بانتظام ويتحدث مع الموظفين والضيوف لفهم احتياجات العمل وتقييم الفرص التشغيلية. قيادة فرق عمليات الفندق - يضع رؤية لتقديم المنتجات والخدمات في الفندق. - يدعم رؤية خدمة العلامة التجارية لتقديم المنتجات والخدمات ويضمن التوافق بين فريق قيادة الفندق. - يضمن معاملة الموظفين بإنصاف وعدل. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية - يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين. - يوظف أعضاء فريق إدارة العمليات الذين يظهرون خبرة وظيفية قوية وإبداعًا وقيادة ريادية لتلبية احتياجات العمل للعملية. - يجري تقييمات الأداء السنوية مع التقارير المباشرة وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. - يستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. - يبقى مطلعًا على المواهب القيادية في الفندق. - يعزز التزام الموظفين بتقديم خدمة ممتازة، ويشارك في الاجتماعات اليومية ويجسد سلوكيات الخدمة المرغوبة في جميع التفاعلات مع الضيوف والموظفين. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق سيدات ورجال الريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معهم. من خلال جذب أفضل المتخصصين في الضيافة في العالم الذين ينظمون ذكريات تدوم مدى الحياة، نعتقد أن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومفكرين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معيار الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" للريتز كارلتون بلطف وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس الريتز كارلتون وهي ما يرشدنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما أكسب الريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، وعقيدتنا، وقيم خدمتنا. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معه. عند الانضمام إلى الريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة منك.

ما ستقوم به

• • يعمل مدير الفندق كقائد أعمال استراتيجي لعمليات الفندق، ويشرف على أقسام مثل المكتب الأمامي، وخدمة الغرف، والأغذية والمشروبات، والهندسة.
• • هم مسؤولون عن دفع الأداء المالي، وضمان تلبية معايير خدمة العلامة التجارية، وتعزيز بيئة إيجابية لكل من الضيوف والموظفين.

المتطلبات

يجب أن يحمل المرشحون شهادة جامعية لمدة سنتين على الأقل في إدارة الأعمال أو إدارة الفنادق مع 8 سنوات من الخبرة، أو درجة بكالوريوس لمدة 4 سنوات مع 6 سنوات من الخبرة. يتطلب الدور مهارات قيادية قوية، وفطنة مالية، وسجل حافل في عمليات الضيافة.

المزايا

• • خيارات الأسهم

الأسئلة الشائعة