وظائف بلس — شيف دي بارتي
وظيفة منشورة على وظائف بلس، مع تفاصيل المتطلبات والمزايا ورابط التقديم المباشر.
شيف دي بارتي
تتقدّم باسم
الإعلان الأصلي للوظيفة
EN - Chef de Partie AccorHotel
مقارنة الرواتب
8k – 12k درهم إماراتيثقة متوسطة · 8,000 درهم إماراتي/شهرياً – 12,000 درهم إماراتي/شهرياً
الرواتب المعروضة تقديرية ومبنية على بيانات السوق المتاحة، وقد لا تعكس الراتب الفعلي للوظيفة.
الوصف
وصف الشركة فندق نوفوتيل وإيبيس أبوظبي جيت نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالميًا. نرحب بك كما أنت ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. ندعمك لتنمو وتتعلم كل يوم، ونتأكد من أن العمل يمنح هدفًا لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. من خلال الانضمام إلى أكور، كل فصل من قصتك هو لك لتكتبه ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن_بلا_حدود وصف الوظيفة شيف دي بارتي - نوفوتيل وإيبيس أبوظبي شيف دي بارتي متخصص في المطبخ القاري. الإشراف والتنسيق والمشاركة في تحضير الميزان بلاس والطهي لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات. يتحكم في نضارة وتقنيات التحضير وتخزين البضائع المستخدمة. فحص مساعدي الطهاة / طهاة الكوميس في قسمه: على سبيل المثال فيما يتعلق بالنظافة الشخصية. مساعدة رئيس الطهاة في تأليف وصفات وأفكار قائمة طعام جديدة. طلب ودوران المنتجات في قسمه من خلال قوائم الجرد اليومية. يتحكم في إجراءات الطهي وتقسيم الحصص والتزيين وتقديم جميع الأطباق. يحافظ على اتصالات فعالة مع الزملاء من الأقسام الأخرى. يشارك في مهام أخرى ويتعاون في مشاريع خاصة عند الحاجة. يضع جداول عمل قسمه بالتشاور مع السو شيف. يخصص مهام مختلفة وفقًا لقائمة الميزان بلاس. تقديم والحفاظ على أعلى مستوى من رعاية وخدمة الضيوف باستمرار. الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة الشخصية والمظهر في جميع الأوقات. قادر على إظهار تطبيقها باستمرار. أن يكون لديه معرفة جيدة بجميع مرافق الفندق وأن يكون قادرًا على الإجابة على أسئلة الضيوف بطريقة سريعة ومهذبة ومفيدة. الاضطلاع بمسؤولياتك في مجال الصحة والسلامة في العمل. المؤهلات خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات في فندق 5 نجوم. مهارات اتصال ممتازة، كتابية وشفوية مطلوبة. الالتزام بتجاوز توقعات الضيوف معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول: نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة.
ما ستقوم به
- • سيشرف الشيف دي بارتي وينسق تحضير الطعام لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات مع ضمان معايير عالية من الجودة والعرض والنظافة. كما سيساعد رئيس الطهاة في تطوير القوائم وإدارة المخزون وجداول الموظفين لقسمه.
المتطلبات
يجب أن يتمتع المرشحون بخبرة تتراوح من 2-4 سنوات في بيئة فندق 5 نجوم ويمتلكون مهارات اتصال ممتازة. مطلوب التزام قوي بخدمة الضيوف والالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
نسبة التوافق17%
نصائح المقابلة
استعرض خبرتك في المطبخ القاري وقدرتك على الإشراف على فريق المطبخ.
سلط الضوء على مهاراتك في إدارة المخزون وتطوير القوائم، وكيف يمكنك المساهمة في تحسين تجربة الضيوف.
أظهر معرفتك بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، وكيف تضمن تطبيقها في بيئة عمل سريعة الوتيرة.
استعد لمناقشة كيفية تعاملك مع التحديات في المطبخ وكيف تحافظ على معايير الجودة العالية.
اقتراح آلي للمسار الوظيفي، وليس توصية رسمية من صاحب العمل.
المسار الوظيفي
سو شيف
شيف دي بارتي
شيف دي كويزين
شيف تنفيذي
الأسئلة الشائعة
ما هو الدور الوظيفي المعلن عنه؟
الدور الوظيفي المعلن عنه هو شيف دي بارتي متخصص في المطبخ القاري في فندق نوفوتيل وإيبيس أبوظبي.
ما هي المسؤوليات الرئيسية لشيف دي بارتي؟
تشمل المسؤوليات الإشراف والتنسيق والمشاركة في تحضير الميزان بلاس والطهي لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات، والتحكم في نضارة وتقنيات التحضير وتخزين البضائع، ومساعدة رئيس الطهاة في تأليف وصفات وأفكار قائمة طعام جديدة، وإدارة المخزون، والتحكم في إجراءات الطهي وتقديم الأطباق، والحفاظ على معايير النظافة الشخصية والمظهر.
ما هي المؤهلات المطلوبة لهذه الوظيفة؟
المؤهلات المطلوبة هي خبرة لا تقل عن 2-4 سنوات في فندق 5 نجوم، ومهارات اتصال ممتازة كتابية وشفوية، والالتزام بتجاوز توقعات الضيوف.
أين يقع مكان العمل؟
مكان العمل في فندق نوفوتيل وإيبيس أبوظبي جيت، أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة.
العمل في أبو ظبي
تُعد أبوظبي، عاصمة دولة الإمارات العربية المتحدة، مركزًا اقتصاديًا حيويًا يجذب المواهب من جميع أنحاء العالم. تتميز المدينة بسوق عمل مزدهر مدعوم بقطاعات رئيسية تشمل الطاقة، التمويل، التكنولوجيا، الرعاية الصحية، والسياحة. تعكس ثقافة العمل في أبوظبي مزيجًا من الاحترافية الحديثة والقيم التقليدية، مع التركيز على الابتكار والتعاون. يوفر نمط الحياة في أبوظبي توازنًا فريدًا بين الفرص المهنية المثيرة والمرافق الترفيهية الفاخرة، مما يجعلها وجهة جذابة للمهنيين الطموحين. تشتهر المدينة ببيئة عمل ديناميكية تتسم بالتنوع الثقافي، حيث تتعايش الكفاءات المحلية والدولية في تناغم لتعزيز النمو الاقتصادي والتطور المستمر.
موقع تجميع وظائف من جهات خارجية. الحقول المنظَّمة (المهام، المتطلبات، المزايا، التعليم، الراتب، الأسئلة) مُستنبَطة آلياً من الإعلان الأصلي وقد تكون غير دقيقة. يُرجى التحقّق عبر الموقع الرسمي لصاحب العمل قبل التقديم.